兒時(shí)的六渡橋（四）

六渡橋土著(李民新)

<h1><span style="font-size:22px;"> 兒時(shí) 的六渡橋</span></h1><h1><span style="font-size:22px;"> （四）</span></h1> <p class="ql-block">　　從三民路沿中山大道往下走就是六渡橋最繁華的地方了，六渡橋百貨公司、南洋大樓、民眾樂園、工藝大樓…，昔日老漢口的核心區(qū)，老武漢的文化娛樂場所_民眾樂園，就是最熱鬧的場子。民眾樂園正對面是條有年頭的美食巷子，神秘、市井、雜亂的楚寶巷。武漢的老味道、記憶中的佳肴美饌，被味蕾篩選了幾百年，就只愿生活在這樣的老街小巷里。</p> <p class="ql-block">　　民眾樂園沒有開門演戲的白天，小巷是安靜的，老人家在屋門口擇菜聊家常，小貓趴在腳邊半瞇著眼打瞌睡，晾曬衣物的長竹竿橫過小巷，不多的路人小心翼翼地繞過頭頂上晾曬的女人褲衩，生怕在褲衩下行走會(huì)沾上傳說中的晦氣，小孩子們聚在巷子口做作業(yè)或打鬧玩耍……。隨著民眾樂園開門迎客時(shí)間的臨近，小巷熱鬧了，做飲食的商販們開始在這里匯集，推車的、挑擔(dān)的小吃攤子在巷子口一塊空地上安營扎塞并向小巷深處沿伸，開始了一場武漢地方特色小吃的大聯(lián)展。記憶中的美食有: 油炸藕元、臭干子的擔(dān)子；賣洋糖發(fā)糕的；還有一種類似現(xiàn)在松糕的打糕，把熟米粉松散的放入方形木模中，隔水蒸兩三分鐘后再用木棰敲入盤中; 賣桂花赤豆湯、甜豆腐佬的; 夏天賣涼面的攤子、冬天賣炕苕的鐵桶爐子; 面窩的就有苕面窩、碗豆面窩、蝦子面窩好多品種; 餛飩擔(dān)子一頭是爐子鐵鍋，一頭是放有幾十種作料的操作臺(tái)，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包現(xiàn)煮 ……。</p> <p class="ql-block">　　最令我想念了幾十年的就是楚寶巷永安里口過街樓下的黑芝麻糊、杏仁糊了，小攤子只做晚上的生意，品種也就這兩種，一塊長長的木鋪板靠著墻邊就是餐桌兼操作臺(tái)，鋪著干凈的素面桌布，看起來清清爽爽。我有位小學(xué)同學(xué)，美女班長就住在這條巷子里，美女班長姓邵，他叔叔是小學(xué)校（濟(jì)生堂小學(xué)）里的教導(dǎo)主任，同學(xué)們眼中的“官二代”，美女班長蠻喜歡到同學(xué)家里找家長撮拐告狀，好幾回都害得我在屋里挨罵受罰。美女班長退休前是一所大學(xué)的教師，去年告訴我她老娘近百歲還住在六渡橋老屋里，老壽星身體硬朗，飲食起居尚能自理。我家住前進(jìn)一路，外公住永康里，中間隔著兩里多路距離，每到節(jié)假日姆媽都要帶我們?nèi)⒚萌ネ夤页燥埖模砩匣丶衣愤^楚寶巷時(shí)都要扯皮鬧著要吃芝麻糊，鬧歸鬧、扯皮歸扯皮，芝麻糊太貴了一小碗要一角錢，姆媽舍不得，扯上一年的皮也冒吃上幾碗芝麻糊，有時(shí)還是兩姊妹打伙吃一碗，忘不了黑芝麻糊的香甜，只恨自己的舌頭短了，舔不凈碗底。多少年過去了，如今我?guī)е⊥鈱O在廣州城吃黑芝麻糊，她象外公當(dāng)年那樣把碗舔得好干凈，弄得小嘴巴上、鼻尖上都沾上黑芝麻糊，看小姑娘那天真爛漫的吃象，真比我吃都高興。</p> <p class="ql-block">　　楚寶巷再往下走就是民生路了，中山大道民生路口就是有名的民生甜食館了，說它有名是說現(xiàn)在有名，過去就是一普通快餐店冒得么名氣，也沒有能讓人記得住的吃食，倒是他家的清燉冰糖蓮子蠻有趣，蓮子湯裝在長鋁制杯子里，大半截插在有一圈眼子的木鍋蓋里隔水清燉，咕咚咕咚地飄散著蓮子的清香，蓮子湯賣得貴，吃的人不多。</p> <p class="ql-block">　　民生路花樓街口有一家牛肉豆絲店，是我?guī)资甑拇髳邸Ｕ照f民生路往下就不屬六渡橋范圍了，為了這家店子就再多聊幾句。民生路花樓街口的牛肉豆絲店，一口大鐵鍋?zhàn)阌幸粡堊雷哟螅竞玫陌诇谂９穷^、大塊牛肉中翻滾，將豆絲放進(jìn)篾撈子中入大湯鍋中擺兩下，即撈起下入放好作料的大湯碗中，濕豆絲不經(jīng)煮，舀一勺大鍋里的鮮湯，放幾片白切牛肉，撒上蔥花、青蒜未，就是一碗武漢最好的牛肉湯豆絲。我的舅舅大學(xué)一畢業(yè)就去北京工作，每次回武漢都要去花樓街吃牛肉豆絲的，從當(dāng)年帶著年少的我去吃，到我領(lǐng)著年邁的舅舅去吃，一晃就是幾十年，這就是鄉(xiāng)情，是對家鄉(xiāng)故土的情感和思念。前些年隨著花樓街的改造，<span style="color:rgb(25, 25, 25);">近兩百年漢口老街夷為平地，</span>有年頭的牛肉豆絲館也消失了，武漢再無好吃的牛肉湯豆絲，罪過啊。民生路往下就是花樓街、江漢路了，不能再往下頭聊了，再聊一年都聊不完。</p>

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