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可口可樂誕生地探秘

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<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">亞特蘭大Atlanta,全美國排名第九的都會城市,位于美國東南部的佐治亞州首府。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蛇年春節剛剛過去的早春二月,乍暖還寒,受一對遷居亞城不久的科學家伉儷、也是我們在新州的原上海好友的盛情邀請,前往造訪這座城市。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">去到亞特蘭大,值得一看的地方還不少:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1996年百周年奧運會舉辦地的奧林匹克百年紀念公園;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美國最著名的黑人運動領袖馬丁·路德·金的出身之地及當年轟轟烈烈的民權運動國家歷史遺跡;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美國最大的電視媒體CNN(有線電視新聞網)環球總部;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">暢銷書和電影《亂世佳人》的誕生地、小說作者的故居——《瑪格麗特·米切爾之家》…… 等等,等等。</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">奧林匹克百年紀念公園五環噴泉廣場</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor">?</span></i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">CNN總部大樓的內庭</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor">?</span></i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">馬丁·路德·金 國家歷史遺址</i></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">但是,此行亞特蘭大我最想去探訪的去處,倒還是飲料巨頭可口可樂的“百年老巢”——可口可樂誕生之地以及它的全球總部。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">因為,年輕時也曾在另一家美國飲料巨頭、可口可樂的“老冤家”百事可樂中國公司的華東市場部供職,主管市場營銷,職場里的叫法是做Markting,大俗話說就是給賣汽水的做吆喝,親手參加過這對冤家對頭在全世界纏斗了百多年的可樂大戰。如今雖已事過境遷,可時隔二十多年卻有緣一探當年“打架”對手的老巢,也算是一嘗夙愿。</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">可口可樂全球總部</i></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">可口可樂全球總部,位于亞特蘭大市中心,與奧林匹克百年紀念公園毗鄰而居,公眾可以進入參觀的是一座叫做《可口可樂世界》的巨型建筑,占地足有12個足球場大,它的所在地被以可口可樂發明者的名字命名為彭伯頓廣場。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這里,與其說是可口可樂彰顯其品牌影響力的標志性場所,倒不如說是亞特蘭大一個游客最多的標志性景點之一。</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">彭伯頓廣場 Pemberton Place</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor">?</span></i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">可口可樂世界 World of Coca-Cola</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor">?</span></i></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">走進這座可口可樂花費近億巨資打造的“自家歷史博覽館”,你可以親眼看到:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">已經風靡世界一個多世紀的可口可樂當年是如何在一家小藥房里被一名藥劑師發明問世的真實故事;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">你也能探知在坊間流傳版本甚多的可口可樂那張神秘配方的真正藏身之處;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">你還可以一飽眼福欣賞到這個以引領廣告創意潮流著稱的著名品牌,在各個年代推出的經典廣告大片,堪稱教科書級別,還有他們的明星代言人,從早期的好萊塢影星到后來的各路國際巨星;</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">步入可口可樂世界,迎面一大玻璃杯裝滿冰塊的可口可樂。</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">?</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">以真人大小重現當年藥劑師彭伯頓在藥房柜臺出售第一杯可口可樂的模型,照片中拍到的兩人系一真一假。<span class="ql-cursor">?</span></i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">?</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">最終密藏可口可樂那份神秘配方的保險庫</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">?</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor">?</span></i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">可口可樂第一位廣告代言人–來自堪薩斯州的模特明星希爾達·克拉克 Hilda Clark。</i></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?原本,這里還設有一條正規的可口可樂瓶裝生產流水線供人觀摩,可惜由于運行成本等諸多因素現已停運,略有遺憾;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">好在最受人們追捧的一個保留節目還沒變,這趟琳瑯滿目、大飽眼福參觀行程的最后,可口可樂還為所有人準備了一份“大飽口福”的驚喜——免費暢飲汽水,可口可樂在全世界各個國家銷售的60多種不同口味、不同品種的可樂和汽水,讓你開懷暢飲,盡情品嘗,全世界還找不到第二個地方可以同時喝到這么多品種的可樂和汽水。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">由于在百事效力的那些年喝可樂喝到血管里都快流出汽水來,加之如今年事已高,身體都到了年高體虛,對碳酸飲料敬而遠之的份上,五花八門的美味汽水誘惑再大,我只單挑了最經典的原味可口可樂(Classic Original)一種口味來喝。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">第一杯:“Classic,口味純正!”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">又喝第二杯:“Original,原汁原味!”</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?要知道,在全世界各個國家生產銷售的可樂或汽水,哪怕同一品牌的同一個配方,由于各地水質、氣候以及品控等多重因素,生產調制出的汽水口味千差萬別。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">而在此時此地,可口可樂如假包換的“原產地”,可口可樂全球CEO、CTO們的眼鼻子底下,可口可樂最為訓練有素的員工調制出來的這杯“經典原味可口可樂”,能不Classic?能不Original?敢不原汁原味的嗎?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">所以,很建議有機會造訪亞特蘭大的朋友們,可別錯過來此喝上一杯全世界口味最為純正的、原汁原味的可口可樂,也算是一份獨一無二的體驗。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">結束了這趟探秘之旅,大飽眼福口福之余,最大的收獲,莫過于對業界總是津津樂道的可口可樂是被藥劑師調制戒毒藥水而偶然發明的這段趣聞,拼湊出了一幅更加完整的故事拼圖。趁腦海中仍還記憶猶新,不妨試著整理成文,以饗讀者。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在130多年前的1886年,正是我大清朝的光緒年間,兒皇帝載湉被老佛爺慈禧太后垂簾聽政的那個年代。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在美國南方城市亞特蘭大,有一個名叫約翰·彭伯頓的藥劑師,在美國大打南北戰爭的時候,曾經當兵去參加了內戰,結果不僅他所在的南方軍吃了大敗仗,自己也身負重傷還不幸染上嗎啡毒癮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">退役回到老家,彭伯頓憑借自己藥劑師的本事,試圖研制一種藥水來幫助自己解除毒癮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">經過無數次試驗,被他發現一種用“古柯葉”(Coca)和“可樂果”(Kola)調配出的風味糖漿,不僅有效且口味不錯。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“古柯葉”含有可卡因、“可樂果”富含咖啡因,對解除嗎啡癮很有幫助,毒癮上頭時喝上一口,可以代替嗎啡,假以時日便可擺脫對毒品的依賴。而且,它對戒酒、消化不良、神經紊亂、頭痛甚至陽痿都有作用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">更為奇妙的是,拿這種糖漿加入蘇打水,竟變成一種口味獨特、非常好喝的汽水飲料。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?隨后,這位日后注定名垂青史的藥劑師彭伯頓就開始在自己的藥房柜臺上售賣這種藥用飲料,1886年5月8日,第一杯飲料就在如今可口可樂總部所在地相隔幾條街的雅各布斯藥房Jacob's Pharmacy(世事變遷現已不存于世),以5美分一杯的價格出售,于是,有史以來地球上最偉大的一款碳酸飲料就此誕生。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">估計藥劑師本人打破腦袋也不會想到,自己這杯原本用來戒毒戒酒的風味糖漿藥水,日后會成為地球上最為暢銷的一款汽水,如今可口可樂在全世界每天賣出的汽水要超過19億份!</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">可口可樂發明人、藥劑師 約翰·彭伯頓 John Pemberton</i></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">有了配方,賣汽水好歹要起個名字,于是,彭伯頓的生意伙伴兼會計法蘭克·羅賓遜自告奮勇,當仁不讓。汽水的主要成分來自古柯葉Coca和可樂果Kola,兩者拿來一湊,便是“Coca-Kola”,而神來一筆的是,他把Kola的“K”字換成了“C”,于是,一個朗朗上口又極富想象力的汽水名字“Coca-Cola”便因此問世。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?而且,會計羅賓遜還是一位古典書法愛好者,一不做二不休,他親自提筆用當時美國非常流行的商用字體“斯賓塞體”(Spencerian script)寫下這一組字,而這一“圣手神書”,便成就出了一個傳承百年的品牌商標,“Coca-Cola”這個獨特字體的標志從它誕生起就一直沿用至今,一百多年來幾乎沒有變化,這在世界商標史上也是極少有的案例。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">長期以來,“Coca-Cola”品牌在全球各家品牌榜的排名始終名列前茅,根據最新的 Interbrand 2024 “全球最佳品牌”研究報告,可口可樂是全球第七大最有價值品牌,其品牌價值超過610億美元,排在它前面的六家,分別是科技巨頭蘋果、微軟、亞馬遜、谷歌、三星和日本汽車豐田。</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">可口可樂名稱和商標發明人、會計師法蘭克·羅賓遜 Frank · Robinson</i></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">至于中文名字“可口可樂”的由來,也有一段小趣聞,事實雖有爭議待考,作為趣聞軼事也不妨一讀。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">可口可樂最早是1927年進入中國的,據說剛開始用了譯名“蝌蝌啃蠟”,可想而知銷量肯定好不到哪去。后來可口可樂公司登報公開征集中文譯名,被一位叫蔣彝的旅英中國學者,以“可口可樂”之名一舉拔得頭籌,拿走350英鎊獎金之外,更為世人留下一個堪稱經典的中文商標譯名。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>Coca-Cola – 可口可樂,細細品味,極為傳神。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">最后,不得不說說的是另一位可口可樂起家史上幾乎和發明人彭伯頓同樣重要的人物——商人阿薩·錢德勒(Asa· Candler)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">可口可樂問世后兩年,藥劑師彭伯頓意外去世,這時候,精明的商人錢德勒登場,他用2300美元的代價,從彭伯頓兒子和其他合伙人手中買下了包括可口可樂配方在內的全部可口可樂股份。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今天看似不值一提的兩千多美元,放在一百多年前,以五分錢一杯、按資料記載平均一天售賣九杯的銷量算,這2300美元是買下了整整14年的總銷售額,以此看來,彭伯頓的后代們當年也算是做了筆蠻賺錢的買賣。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">不過,更有商業頭腦和遠見卓識的卻是商人加企業家錢德勒,買下可口可樂后,錢德勒做出了一個對可口可樂而言,具有里程碑意義的舉措,正式成立可口可樂公司(The Coca-Cola Company),并以他卓越的經營能力開始投資建立飲料工廠,大規模生產銷售,很快將可口可樂推向了全國市場,進而向全世界拓展。可以毫不夸張地說,是錢德勒一手把可口可樂帶到了全球飲料界無可爭議的一哥寶座,居功至偉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">等到30年后的1919年,他把公司賣給以歐內斯特·伍德拉夫(Ernest Woodruff)為首的投資財團時,成交價是2500萬美金,比當年的買入價翻了整整一萬倍還多!</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">可口可樂公司創始人、商人、企業家 阿薩·錢德勒Asa· Candler</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor">?</span></i></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這就是可口可樂誕生記的一段傳奇故事,至于它的“兄弟冤家”、美國另一飲料巨頭百事可樂,是如何晚它七年在北卡羅萊納州新伯爾尼呱呱墜地、來與老大爭強斗勝的身世,則是另外一則趣聞軼事了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">【完】</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">?</span></p>
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