新疆行～伊寧的漢人街上無漢人！??千里單騎 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">攝 影：千里單騎</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">出 鏡：小新，眾游客</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">編輯整理：千里單騎</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">拍攝地點：新疆伊犁</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在新疆伊犁哈薩克自治州的伊寧市，有一條名聲響亮的"漢人街"。 伊犁人總是愛這樣給客人介紹這里--不到漢人街不算來過伊犁。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 剛踏入這片街區(qū)，都會被它獨特的風(fēng)貌所吸引。那充滿民族風(fēng)情的建筑、熱鬧的街道氛圍便撲面而來，讓人仿佛瞬間穿越到了一個異域風(fēng)情濃郁的世界。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 街道上，不同民族的人們穿梭往來，耳邊是此起彼伏的吆喝聲，眼前是琳瑯滿目的商品和各具特色的小吃攤位，一下子就能勾起人們強(qiáng)烈的好奇心和探索欲。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 伊寧是一個公認(rèn)的美女如云的城市，俊男美女的顏值普遍都較高，究其原因，可能與少數(shù)民族多樣性有關(guān)。走在伊犁某個城市的街頭，隨處都可以遇到風(fēng)情萬種的哈族、維族等少數(shù)民族的女郎，甚是養(yǎng)眼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 伊犁流行著四大怪的口頭禪……（花城沒花??）伊寧被譽為～花城，沒見到大片的花海；（西大橋沒橋，?花果山上沒山），現(xiàn)在都是純粹的地名；再就是（漢人街上無漢人?），早期有許多漢人在此聚集、經(jīng)商留下“漢人街”，后由于某些原因漢人全沒了，現(xiàn)在都是維族人在此做買賣，這些看上去有些怪異的“怪事”，實際上是伊寧市歷史和文化的一部分，反映了該地區(qū)的歷史變遷和地理特征。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 漢人街"是因為曾是漢族人最多的居住區(qū)而得名。所謂"漢人"，其實95%以上都是"趕大營"的天津楊柳青人。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 清朝光緒七年，清政府從沙皇俄國手里收回伊犁時，伊寧還叫“寧遠(yuǎn)”，屬伊犁九城之一。當(dāng)時，朝廷派5萬大軍進(jìn)駐伊犁地區(qū)鎮(zhèn)守戍邊，趕大營先導(dǎo)安文忠率大批天津楊柳青貨郎來到伊犁九城。那時的惠遠(yuǎn)城是伊犁將軍府所在地，是軍事政治中心，而寧遠(yuǎn)則是經(jīng)濟(jì)商貿(mào)中心。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 當(dāng)時的漢人街是一條長約兩公里的巷子，道路曲里拐彎，兩側(cè)店鋪林立，行商坐賈吆喝往來，可謂盛極一時。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> “漢人街上沒漢人”，盛極一時的漢人街竟然沒有漢人，這要從40年代所謂的“三區(qū)革命”說起：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 40年代，在蘇聯(lián)的支持下，疆獨分子攻占了伊寧、塔城等地，宣布成立突厥斯坦共和國，脫離中華民國，攻進(jìn)伊寧城之后，以“殺回滅漢”為口號，殘殺漢族和回族人，青壯年被殺，僥幸活下來的人都匆匆逃離。漢人街上第一次沒有了漢人。后來，漢人街的漢人后代因上學(xué)和工作原因，一批又一批地離開了漢人街，留下的老人一個個去世，漢人街上再也沒有漢人做生意了！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 現(xiàn)在的"漢人街"已改造為新華東路，車水馬龍，果脯特產(chǎn)豐盛，商貿(mào)交易興旺，仍是伊寧最繁華的地方之一，永遠(yuǎn)散發(fā)著濃濃的生活氣息</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 走進(jìn)漢人街美食大巴扎，仿佛進(jìn)入了一個熱鬧非凡的美食世界。這里店鋪林立，一家挨著一家，從街頭到街尾，各類美食攤位琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 面肺子也是極具特色的一道美食，口感軟糯又帶著些許彈性，獨特的制作工藝讓它吸收了湯汁的醇厚味道，每一口都飽含著新疆美食獨有的風(fēng)情，再搭配上特制的調(diào)料，別有一番風(fēng)味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 行商坐賈們熱情地吆喝著，那一聲聲充滿韻味的吆喝聲交織在一起，仿佛是一曲獨特的美食交響曲。“烤羊肉串嘞，鮮嫩多汁的烤羊肉串……”“快來嘗嘗剛出爐的烤包子呀……” 吆喝聲此起彼伏，吸引著過往吃貨們紛紛駐足。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">缸子肉</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 新疆特色美食</span><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">手抓飯</b><span style="font-size:22px;">，分為純素、牛肉、羊肉等不同款式，粒粒分明的米飯吸飽了羊肉或者牛肉燉煮出的湯汁，變得油潤鮮香，胡蘿卜、洋蔥等配菜也被燜煮得恰到好處，色彩豐富，點一份心儀的抓飯，一口飯進(jìn)去，那濃郁的香味能瞬間打開你的味蕾。??????</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 選了一個空桌子坐下，圍坐在小吃攤前，一邊品嘗著美食，一邊和攤主嘮著家常，歡聲笑語不斷。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 小新這個地道的吃貨買了一個大羊頭啃，吃的滿嘴流油，很是滿意。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 俺先點幾串羊肉串和烤包子嘗嘗，這么多美食慢慢吃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 涼粉的味道吃不慣，嘗了兩口就放棄了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">拉條味道不錯，吃的干干凈凈。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">缸子肉好吃肉爛湯濃。??</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 玫瑰雞??湯亞克西??喝了幾碗，雞肉太柴讓給他們吃了。??</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 漢人街里少了城市的喧鬧，生活也變得比較簡單，這里有的只是濃濃的人間煙火氣，讓人沉浸其中，感受到那獨特且迷人的少數(shù)民族人文魅力。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 前來品嘗美食的人們穿梭其中，有當(dāng)?shù)鼐用瘢灿心矫鴣淼挠慰汀?lt;/span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">現(xiàn)場手工制作拉條。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">飯后果，新鮮可口。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 吃飽喝足去旁邊的濕地公園散散步消消食。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在這里，生活就是如此簡單又豐富，沒有大城市的繁雜與喧囂，仿佛時間都慢了下來，只想靜靜品味這份原汁原味的生活韻味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">林中的浪漫??</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">快樂的黑天鵝??</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 退休的日子自由自在，有錢把日子過好，沒錢就把心情過好，掙錢只是游戲，健康才是目的，活著就是勝利，快樂才是真諦。開開心心每一天，才是王道！????????????????</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> 感謝老師的雅賞鼓勵