<p class="ql-block"> 漢哈利利市場的歷史可以追溯到公元14世紀，由當時的埃及統治者卡伊特貝蘇丹下令建造，最初是一個售賣金銀珠寶的集市。歷經數百年的風雨洗禮，它不斷發展壯大，見證了埃及歷史上多個王朝的興衰更迭，承載著開羅市民一代又一代的生活記憶。所以到開羅的每位游客哈利利巿場是必到之處。</p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:18px;">踏入市場，宛如置身于一個巨大的寶藏庫，琳瑯滿目的商品晃得我眼花繚亂。</span>漫步市場的石板路上，撫摸著那些古老的建筑，仿佛能感受到歷史的脈搏在指尖跳動，每一塊磚石、每一道拱門，都在默默訴說著往昔的繁華與滄桑。</p> <p class="ql-block"> 市場的建筑融合了阿拉伯、伊斯蘭等多種風格元素，獨具特色。古老的拱門和穹頂，線條流暢優美，精美的雕花窗欞，陽光透過縫隙灑下，形成一片片光影，為街道增添了幾分神秘的氛圍。</p> <p class="ql-block"> 香料攤位上，五顏六色的香料堆成小山，散發著濃郁而神秘的香氣，有能讓食物瞬間增添風味的孜然、姜黃，還有散發著馥郁芬芳的藏紅花，它們是埃及美食的靈魂，也是當地生活氣息的濃縮。</p> <p class="ql-block"> 香料貿易在漢哈利利市場由來已久，14世紀時這里就是重要的香料交易場所。有些香料店的家族經營歷史可能追溯到幾百年前，比如在市場中能看到一些店面古樸，售賣著各種傳統香料的店鋪，雖不能確定它們從14世紀就存在，但經營香料生意的傳統或許已傳承了數百年。</p> <p class="ql-block"> 銅器制作是埃及傳統工藝，精美的銅器雕刻著細膩繁復的阿拉伯花紋，漢哈利利市場中不少銅器店的工藝可能傳承了幾百年。這些店鋪的工匠們或許世代在此制作和銷售銅器，其制作工藝和風格可能保留著14世紀以來的特色，仿佛在講述著古老的傳說。</p> <p class="ql-block"> 從市場誕生起金銀首飾制作和交易就是重要業務。有部分金銀首飾店可能是從家族先輩起就開始在此經營，店內的工藝和款式或許保留了古老的傳統，傳承著數百年的技藝和歷史。</p> <p class="ql-block"> 色彩斑斕的玻璃制品，在陽光下折射出夢幻的光芒；造型獨特的木雕，每一刀都傾注著工匠的心血與智慧，這些手工藝品不僅是商品，更是埃及傳統文化的藝術結晶。</p> <p class="ql-block"> 還有掛滿墻壁的阿拉伯地毯，質地柔軟，圖案精美，每一款都蘊含著獨特的寓意，讓人忍不住想將其帶回家，鋪在地上，感受來自異國他鄉的溫暖與風情。</p> <p class="ql-block"> 當然更多的小商品都來自于我國浙江義烏，據當地導游介紹，有許多埃及商人只要能拿出樣品給中國義烏商人，就沒有生產不出的產品。</p> <p class="ql-block"> 銅器、地毯帶不動，小商品又都來自于中國義烏。所以么，我們只是在埃及商人熱情吆喝聲中走走看看，和他們相互用中文說著：你好！你好！</p> <p class="ql-block"> 逛完哈利利市場，我們來到開羅著名的網紅小吃店品嘗埃及國民美食（KOSHARY）庫沙里，這道由米飯、通心粉、小扁豆和炸洋蔥混合而成的美食，澆上濃郁的番茄醬和香辣的辣椒油，各種食材的口感相互交織，層次豐富，每一口都充滿了濃郁的埃及風味。從凌晨三點的飛機餐到下午近二點才吃上飯，我餓壞了，結果成了將這餐光盤的兩位中的一位，不用猜另一位肯定是男士。</p> <p class="ql-block"> 逛一個露天市場，吃一份網紅小吃，仿佛是一首獨特的市井交響樂，為剛剛在博物館被各種歷史知識搞得暈頭轉向的我注入了活力，滿血復活奔向下一個目的地。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
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