“食”光美味，“育”見美好——實驗幼兒園食育課程美篇

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??參與是一種快樂??創造是一種享受????促進幼兒與幼兒之間的交流??教會孩子知道珍惜，懂得分享。??????????我們的食育課又來啦?????? 小一班創意視頻小二班創意視頻小三班創意視頻小四班創意視頻中一班創意視頻中二班創意視頻中三班創意視頻大一班短視頻視頻大二班創意視頻大三班創意視頻大四班創意視頻小班段 美好的幼兒園生活??不光有游戲??還有美食哦??今日食育課??炸薯條??讓幼兒親自感受和體驗??健康美食自己做?? 介紹準備材料 工具：鍋、漏勺、刮皮刀、菜刀、菜板、電飯鍋食材：油、土豆條、蕃茄醬 洗土豆??將土豆洗干凈 小朋友們很興奮，終于可以自己動手切土豆了，各個摩拳擦掌…… 快看！我們的刀工不錯吧！圓圓的土豆被我們切成條狀了，像不像薯條呢？ 炸土豆?? 起鍋燒油，油溫七成熱，將土豆條放入鍋中開炸，炸制金黃酥脆撈出，再配上番茄醬，美味的薯條就做好了。 蕃茄醬??搭配薯條??真的是太完美了?? ????：“我要把這些薯條吃光光??” 自己動手做的炸薯條，不用擔心會有任何添加劑，寶寶們一個個的也很開心 今天的小廚師生活實踐體驗活動圓滿結束，整個活動中不僅讓我們學會了炸薯條，而且還明白了一個道理，媽媽爸爸平時給我們做飯挺辛苦的，所以我們不能挑食也不能浪費糧食。我們還要用自己的小手，幫他們做一些力所能及的事情，或者我們自己動手給他們做……因為，勞動最光榮。 中班段 對于孩子來說，制作美食不僅僅是在學習一項生活技能。在制作的過程中也可以全方位的開發情感、創造、想象等多種能力的發展。 為了讓孩子體驗自己動手制作的樂趣，培養孩子珍惜勞動成果的好習慣????????中班段在2025年3月12日開展了《我是小小美食家》——制作關東煮?? 的主題活動??讓孩子親身參與制作過程，體驗“小美食家”的樂趣?? 活動前，老師給孩子們講解了關東煮文化，并且告知她們安全吃關東煮等注意事項，孩子們聽得可認真了。 準備材料 　　關東煮的食材可謂是五花八門，種類超多，肉類，蝦類，蔬菜，以及各種隨季節變化的食材，都可以成為關東煮的主要原料。 　　一手拿竹簽，一手拿食材，仔細串一串，一根根關東煮就做好啦！ 品嘗美食 　　美味的“關東煮”開吃啦～小朋友們不由自主的說：“啊！好香”， “哇～這么多好吃的”，“我想吃這個！”，“我想吃那個”，個個臉上都洋溢著幸福的笑容。???? 此次制作“美味的關東煮”在歡樂的氛圍中結束了。這次活動不僅提高了幼兒的動手能力，還讓他們了解到了制作關東煮的過程，讓自己吃到了美味的關東煮，并且體驗到了自己親手制作的快樂和大家分享的樂趣。 大班段 “鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”一首耳熟能詳的一首唐詩，道出了節約糧食，合理用餐的文明理念，為了讓幼兒深入了解食育文化，實驗幼兒園大班段在3月12日上午開展了“食育進課堂——攤煎餅”活動。 煎餅對于我們這個地方的人來說不論大人還是小孩都是熟之又熟，是人們餐桌上不可缺少的主食。那煎餅是怎么做成呢？老師給小朋友介紹食材和制作過程啦，讓我們一起來學習吧???? 在老師的幫助下我們開始動手制作煎餅了！ 老師演示過后就是小朋友們大展伸手的時候了，看看大家多棒啊??每個都做的有模有樣 　　小朋友們感受自己動手的快樂成果??你看他們吃的多開心ヽ(○^?^)?? 這次活動不僅鍛煉了孩子們的生活能力和動手能力，同時還培養了孩子們愛勞動的好習慣。懂得健康飲食，拒絕零食。相信這些點點滴滴，都會在孩子們的心靈深處，留下彩色的印記。同時也學會了自我服務的能力。另外孩子們也懂得了感恩,感恩糧食的來之不易,感謝平日里來父母、老師為自己做家務、服務所付出的辛勞。 “一粥一飯，當思來之不易”，我們都是社會的主人，生活在這個大家庭中，要用心去愛護糧食。讓我們同心協力，拿出實際行動，從現在做起，幫助孩子養成愛惜糧食，節約糧食的好習慣，對浪費現象說“不”。為共同創建文明、和諧、健康、環保的社會及家庭環境盡一份力，讓我們生活的世界變得更加美好！ 　讓我們一起來期待下次食育課會做什么呢??

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