《北京的多彩之旅：美食、藝術與驚喜邂逅》董其慶 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">歲月的痕跡悄然爬上了身，上了年紀后，這耳朵就漸漸不那么靈光了，日常交流常常因為聽不清別人說話而有些費勁。好在前幾年配上了瑞聲達助聽器，這才讓溝通重新順暢起來，沒被聽力問題給過多困擾。可誰能想到，最近它居然鬧起了“小脾氣”，出了點故障，巧的是保修點在北京，我和愛人一商量，決定奔赴北京女兒家，然后找專業機構解決。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3 月 9 號，我倆心急火燎地趕到了北京。說來也巧，外孫子樂樂的生日就在 3 月 11 日，一家人平日里各忙各的，難得有機會聚在一塊兒，便打算提前給他慶祝慶祝。正琢磨著吃點啥好呢，樂樂眼睛一下子亮了起來，興致勃勃地指名要吃日式料理自助餐。說實話，我以前可從未體驗過這種日式料理自助的形式，心里瞬間涌起一股新奇與期待。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">照著樂樂的推薦，我們找到了一家環境清幽雅致、滿是和風韻味的日料自助餐廳。一看人均 568 元的價格，著實讓人咋舌，不便宜啊！不過，瞅瞅店里那精致講究的陳設，還有服務員熱情又專業的服務態度，心里就有了底，料想這食材品質和廚藝水準肯定差不了。這兒的自助餐模式跟國內傳統的大不一樣，剛一入座，服務員就笑容滿面地遞上菜單，耐心地解釋道：這是個人點餐式自助，菜單上的海鮮等各類美味佳肴，只要不浪費，隨便點就行，點完單廚房立馬精心烹制，做好了服務人員會直接送菜上桌。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我滿懷期待地翻開菜單，嚯，那各類生鮮簡直讓人看得目不暇接！生蝦一只只晶瑩剔透，仿若剛從深海新鮮捕撈上岸；三文魚切得紋理清晰、厚薄均勻，橙白相間的色澤極為誘人；生蠔飽滿肥碩，還帶著大海那股子鮮活的氣息；海膽更是金黃璀璨，光瞧著就讓人垂涎三尺。除此之外，還有噴香四溢的熟羊排、咸香誘人的鹽焗大蝦、鮮嫩的蒸生蠔、細膩的蒸魚段，以及酥脆的炸大蝦、奶香濃郁的芝士焗龍蝦等等，菜品豐富得應有盡有。雖說我對日式料理里生吃蝦、生吃三文魚這些吃法，心里多多少少有點犯嘀咕，沒敢多嘗，可那些熟制的海鮮大餐，我可是敞開了肚皮盡情享用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">看著滿桌的佳肴，我的思緒不由自主地飄回到了往昔歲月。想當年，外孫子過生日，能去吃一次好倫哥，人均 56 元，大家就覺得那是特別奢侈、特別滿足的事兒，在記憶里那妥妥的是豪華大餐。再瞧瞧現在，時代的車輪滾滾向前，發展得可真快，生日聚餐的檔次也跟著不斷攀升，動輒人均 500 - 1000 元。然而，不管歲月如何流轉、餐食怎樣變化，不變的始終是一家人圍坐在一起，共享美食、共度美好時光的那份溫馨與幸福。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">5 月 10 日晚，姑爺格外貼心，給我們買了山西左權縣演出的小花戲《家書》的門票，一張 120 元，演出地點就在聲名遠揚的國家大劇院。這對我來說可真是稀罕事兒，是我第一次這么近距離觀看演出，也是頭一回踏入這藝術殿堂般的國家大劇院。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">國家大劇院位于北京西城區西長安街 2 號，2001 年破土動工，2007 年正式建成。整座建筑一共分為五層，從高空俯瞰，主體建筑與南北兩側的水下長廊、人工湖等相互映襯，構成了一道獨具魅力、如夢如幻的景觀 ，它整體外形呈半橢球形，外部是鋼結構，將傳統與現代、浪漫與現實完美融合在一起。與周邊環境輝映：國家大劇院位于天安門廣場西側，與東側燈火通明的人民大會堂交相輝映，金色的燈光與大劇院多彩的燈光相互映襯，共同構成了長安街上璀璨的夜景。大劇院周圍的樹木、草坪在燈光的映照下也呈現出不同的色彩，與建筑燈光相得益彰。水中倒影美輪美奐：橢球殼體外環繞著3.55萬平方米的人工湖，燈光亮起時，其色彩和建筑輪廓清晰地倒映在水面上，隨著水面的漣漪輕輕晃動，形成了一幅虛實相生、美輪美奐的畫面，仿佛一顆“湖中明珠”，如夢似幻。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">人工湖波光粼粼。幾只鴨子在湖面悠然漫游，它們身形圓潤，鴨羽色澤豐富，褐與白相間。時而扎入水中覓食，時而浮出甩甩水珠，淡定自若，為這藝術殿堂周邊添一抹靈動生機，宛如一幅趣圖。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">國家大劇院主體建筑里設有歌劇院、音樂廳、戲劇場和小劇場四個演出場館，另外還有藝術館、藝境等展覽場所。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">歌劇院那可真是宏偉壯麗，主打金色調，是專門用于表演大型歌舞劇的絕佳場地，一共有 2207 個席位。山西左權縣的小花戲《家書》就在這兒精彩上演，演出的時候，臺下座無虛席，觀眾大多是 40 歲以上的，看來這種富有深厚歷史韻味的劇目對他們有著極大的吸引力。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">左權小花戲源自左權縣，是極具地域特色的山西漢族歌舞小戲。它歌舞并重，音樂源于當地民歌，采用曲牌體，傳統劇目有《鏟菜》等，2014 年還入選了國家級非遺名錄，散發著濃郁的地方魅力。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">左權小花戲《家書》以左權將軍轉戰太行山途中以及駐扎八路軍麻田總部期間寫給妻子和母親的 13 封親筆家書為故事脈絡，憑借那一頁頁微微泛黃的信紙和那些略顯斑駁的字跡來精心架構故事、穩步推進劇情。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">全劇由《序》《送別》《烈火》《深情》《同在》《尾聲》共六個部分組成。在每一幕之間，巧妙運用多媒體、畫外音等戲劇手段呈現左權家書的真實手跡，讓身處太行山的左權將軍與遠在延安的妻子劉志蘭（由朱德、康克清做媒）、以及湖南醴陵的左權母親跨越時空展開對話，將抗日戰爭這一宏大壯闊的歷史背景，透過一個個細膩、抒情、生動鮮活的人物故事生動展現出來。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在藝術特色上，處處彰顯著濃郁的左權民歌風韻，保留了左權小花戲中的彩服、彩扇道具等非遺傳統特色，沿襲“唿嗦步”“蝴蝶扇”等基本舞蹈動作，在放大山西左權特有的地方文化符號的同時，巧妙調動了先進時尚的現代戲劇手法，讓傳統與現代碰撞出絢麗的火花。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在全劇的音樂和唱段唱腔設計上，既充分吸收、精心保護了左權民歌的精髓，又大膽融入了西方歌劇、古典音樂等多種表現手法，依據劇情和劇中不同人物角色的特點進行匠心獨運的音樂設計，形成了“民族音樂交響化”的全新模式，給觀眾帶來一場聽覺的盛宴。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">整個劇目在不失質樸和真誠的前提下積極發展創新，讓英雄左權的無產階級革命家形象更加豐滿立體，把左權老百姓對中國革命的特殊貢獻表現得淋漓盡致，將“中華兒女不可辱，中國有我不會亡”的太行軍民英雄主義精神展現得酣暢淋漓。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在《同在》這場戲里，向觀眾講述了左權將軍 1942 年 5 月 25 日，在太行山反“掃蕩”戰斗中，為掩護八路軍總部、中共中央北方局機關和北方局黨校安全突圍，不幸于麻田附近的十字嶺壯烈殉國，年僅 37 歲的悲壯故事。左權將軍的犧牲讓遼縣人民悲痛欲絕，全縣人民發起了萬人請愿，懇請邊區政府將遼縣易名為左權縣。經晉冀魯豫邊區政府批準，1942 年 9 月 18 日，遼縣正式更名為左權縣。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">這場精湛的演出受到了觀眾的熱烈歡迎，尤其是謝幕的時候，左權將軍的外孫子沙峰出場，觀眾們更是掌聲雷動，大家用熱烈的掌聲向英雄及其后人致以崇高的敬意。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">演出結束后，我們緩緩走出劇場，來到國家大劇院外面的走廊上。突然，我愛人曹淑敏眼睛特別尖，發現跟我們同行的有一位男性老人，仔細一瞧，這不是 86 版《西游記》里豬八戒的扮演者馬德華嗎！我愛人趕緊跟我姑爺說，我姑爺一聽，立刻上前搭話：“馬老，您好！”馬德華老師笑著擺擺手說：“不是馬老，叫我老馬就行。”我姑爺反應敏捷，馬上提出想和馬老合影的要求，馬老一點架子都沒有，爽快地答應了，姑爺趕忙拿起手機，拍下了這珍貴的瞬間。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">馬德華老師，1945 年 5 月 10 日出生于北京，14 歲就考入了中國京劇院，后來在中國京劇院與北方昆曲劇院合并后，開始學習昆曲。1982 年加入《西游記》劇組，1986 年憑借在電視劇《西游記》中成功塑造豬八戒一角而被廣大觀眾熟知。此后，他還參演了《老人的故事》《吳承恩與西游記》《80 后的獨立宣言》等影視作品。2019 年出版自傳《悟能》，同年還首次嘗試話劇《面子問題》。1972 年 9 月 26 日，他與侯玉梅結婚，兩人育有一子馬洋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">這次北京之行滿載而歸，修好了助聽器，嘗了日式料理美味，感慨生活的變化，看了精彩演出，還偶遇馬德華老師，實在難忘，我回味著歷史與相遇瞬間。親友相聚時，我翻出手機里與馬德華的合影，談起西游記中豬八戒，三言兩語間，美食、小花戲、邂逅名人的精彩便如在眼前，引得眾人稱羨，成了常談的佳話。</b></p>