潮汕年俗（7）豪氣的擺大豬，大羊

翁浩

今年農歷正月十三至十七元宵節期間我們親友4人參加了廣州出發的一個小型攝影團，到潮汕地區觀看民俗活動。每天活躍在不同的鄉間，看到了形式多樣的潮汕元宵游神民俗活動，大開眼界，感覺新鮮，十分開心的一段旅程。本集主要記錄的是正月十七在揭東與澄海看的兩處擺大羊、擺大豬及巡游的慶典活動。 潮汕“擺豬羊”是一項具有地方特色的民俗活動，主要存在于揭東縣新亨鎮碩聯村等部分地區，是此地的村民每年農歷正月十六、十七敬奉財神趙公明和關公的一項歷史悠久的當地民俗文化活動。由碩聯村屬下十個自然村（俗稱十社）輪流主辦，每個自然村十年輪到一次擺豬羊活動。村民通過每年擺豬羊一系列民俗活動，慶祝過去一年生活富足安康，同時祈盼新的一年風調雨順、生意興隆、吉祥好運、生活美滿。此民俗已列廣東省省級非物質文化遺產。 碩聯村擺豬羊習俗起源于公元16世紀（明朝中期）。16世紀時，工商業的發展，使一些族姓成為大戶人家，他們出于對生意興隆的期盼以及調和與周圍鄰里其他族姓的關系，自養自宰大豬或肥羊擺于神臺前，供奉財神趙公明和關公，敬神完畢后分給鄰里和親戚朋友。隨著社會經濟的發展，各種族姓不斷加入聚居，他們也入鄉隨俗，各家各戶都有能力擺豬羊祭拜財神，20世紀初的清末至21世紀初，碩聯村逐步發展成52姓氏20社（自然村），為減輕負擔，村里長者約定其中10個較大的社每年輪流擺豬羊，使這一獨特的民俗延續下來。 湊到“十年輪值喜捐芳名榜”前看了看，有個人捐款、有伉儷捐款、有新丁捐款，有幾百幾千的、有幾萬幾十萬的，都是對老爺的一片誠心。除了捐款，想在游神隊伍中扛五龍旗、挑花籃等等都要競價，抬老爺的價格最高。 每年的主辦社在前一年就開始籌備，自養大豬肥羊，到正月十五元宵節這一天，家家戶戶張燈結彩，宰殺大公豬大公羊，然后將其擺在“卉”字型木架上，豬口、羊口塞上桔子，豬身、羊身貼著“吉”字或雙喜字樣，寓意吉祥好運。全村有近千頭豬羊分幾個場擺，場面十分壯觀。活動過程中還舉辦舞獅、標旗鑼鼓隊、潮劇演出、賽花燈等文藝活動。 舉辦時間與形式：由碩聯村屬下十個自然村輪流主辦，每個自然村十年輪到一次。通常在每年農歷正月十六、十七舉行。活動期間，村民們會將自家養得最肥美的豬羊宰殺后，擺在特制的架子上展示。這些豬羊嘴里通常會含著一個大桔，寓意著新年大吉大利、事事如意。豬羊的擺放位置、數量甚至顏色等都有一定講究，在風水學中，被認為暗藏著村民們對財富和好運的追求。例如，擺得越多、越整齊，來年的財運就可能越好。現場豬羊眾多，往往形成頗為壯觀的場面，也吸引了眾多游客前來觀禮，每年這兩天，整個村莊都會被擠得水泄不通。 這一民俗活動不僅是對傳統農耕文化中牲畜養殖成果的展示和慶祝，也體現了潮汕地區民眾對美好生活的向往和追求，以及對宗族團結、鄉村和諧的重視。它承載著豐富的歷史文化信息和民間信仰，通過世代傳承，成為當地獨特的文化符號和精神寄托，對于增強社區凝聚力、傳承地方文化等都具有重要意義。同時，隨著時代的發展，“擺豬羊”活動也逐漸成為當地一張特色文化旅游名片，吸引著越來越多的人了解和關注潮汕文化。 "出丁頭、擺大豬"，按照傳統，凡家中有當年24歲男丁的，都要在這天奉上親手養大的肥豬，把豬宰殺后打扮得漂漂亮亮的，擺出來比賽。賽大豬的習俗從農耕時代延續到了互聯網時代，讓24歲的男丁在家養豬這事兒不靠譜了，現在的大豬基本都是向養殖戶購買的，不拼力氣拼財力，敬老爺、圖喜氣，祈求新的一年百業興旺、財源廣進。 主人把宰殺好的豬羊擺在“卉”字型木架上，四只腳和尾巴貼上紅紙，口里塞一個大大的桔子，桔，同吉。“卉”字架上都貼有紅標簽，寫著主人的名字，方便各家辨認自己的供品。 擺過神前、參加過比賽的豬羊都是要吃掉的，或送給親朋，這是福氣，不可以丟，好好清洗，吃不完的做成腌肉。 豬啊羊啊整整齊齊地趴在木架上，朝著同一個方向，高昂著頭。外來的游客興致勃勃地穿行在供桌間，欣賞、贊嘆。 潮汕人不怕露財，擺神前就是一個大型集中炫富現場，我富說明我能干，我富我光榮。而碩聯村，除了游神，更出名的是他們的“神前”。神前是指在祠堂的神像前面擺放八仙桌，供奉五牲、甜粿、紅桃粿、煙酒茶…，碩聯村的神前除此之外還有由上百頭嘴含大桔、腳纏紅紙的豬羊組成的方陣，蔚為壯觀。 10年才能輪值一次的擺大豬、大羊，是顯示村落家族實力的時候到了，主辦村必定不惜重金、全村投入，極盡隆重。神前擺放的東西越來越高級、昂貴。 豪氣的神前擺蘸 有趣的是，當地還流傳著一句俗語：“十六十七，下埠擠逼。”這句話形容的就是“擺豬羊”活動的火爆場面。每年正月十六、十七這兩天，整個村莊都會被前來觀禮的游客和村民擠得水泄不通。 還有木偶戲的助興。 村民們的豐盛午餐。 午餐后開始游神，也叫營老爺，碩聯村信奉的是趙公明和關云長，一文一武兩位財神老爺新年里巡視人間，護佑眾生。 鼓樂齊鳴 參與游神的隊伍很長，有老人協會的長者們、年輕人的樂隊，鼓鑼隊，旌旗隊，小女孩的花籃隊… 這個小姑娘打扮的是一位6歲小男孩。 擺大豬、營老爺 游神隊伍會游遍所屬的村巷鎮道。商家準備的鞭炮鋪了一地。那一天，整個鎮鄉都是炸街的鞭炮聲。 網上有這樣的說法：天庭GDP的60%是潮汕人貢獻的，40%是閩南人貢獻的，此話不假！ 這次新年元宵期間到潮汕湊熱鬧看游神的5天的行程結束。看到之前從沒看過的英歌舞、燒火龍、跳火堆、賀燈游、穿蔗巷、擺大豬、各式各樣的迎老爺游神…，各村鄉的年俗一個比一個精彩，看得人熱血沸騰，精神飽滿，真不枉此行。 一圈走下來，我倒是很喜歡潮汕，有所敬畏、信仰篤定、家族團結、勤勞致富。中國最燃的年俗在廣東，在潮汕！值得來見識一下，感受一下，這是我們中華文化的一部分，這是我們中國人團結、勇敢、勤勞致富精神的根！

跆拳道,波多野结衣结婚了吗,JAPANESE50MATURE亂倫,美女视频黄网站免费观看

潮汕年俗（7）豪氣的擺大豬，大羊

翁浩