探秘安納塔拉申時茶

等等外婆

昵稱：等等外婆美篇號：42522996 2024年8月我們帶娃來到西雙版納安納塔拉酒店。沒想到感覺是如此震撼，一進入酒店就像走進熱帶雨林，就能感受最原始的熱帶森林與亞馬遜叢林般的生態秘境。東南亞風情滿滿，整個酒店被大片的原始森林所環抱，面朝蜿蜒的羅梭江，后門是中國科學院植物園。是一座藏于熱帶雨林里的度假村酒店！ 以下兩張是網圖 整個酒店堪稱縮影版的熱帶植物園，六十余種熱帶珍稀植物，其中不乏珍貴藥材，有上百年的木棉樹、能為游人解渴的旅人蕉、各種顏色的雞蛋花、被當地居民視作“佛樹”的菩提。 我們為了去中國科學院植物園方便，?我們就預定了安納塔拉酒店，酒店與亞洲最大植物園為鄰，充滿濃郁的傣式風味。預訂酒店時有許多優惠套餐，其中一項是免費體驗申時茶，我們如約而至。在旅行中找尋內心的寧靜，在自然中品味到一絲靈感陽光；讓靈感萌發微風，讓靈感蓬勃，時間與茶的邂逅，申時到，飲茶先。? ?中國古代把一天劃分為12個時辰，申時指的是下午3-5點這兩個小時。在申時正確的喝茶，有助于身體健康，下面我們一起來看下喝申時茶的好處。 ? ?以茶為媒，合天地之道，養生命之氣。蘇東坡詩云：“何須魏帝一丸藥，且進盧仝七碗茶”。人哪需要服什么仙丹啊，只要有七碗茶，人生何處不是仙境啊！? ?申時把茶喝透徹，起到通經達絡，疏肝補腎，肝主目，腎主耳，耳聰目明，神清氣爽。堅持10/15天可達到良好的排毒效果，身體異味，口氣惡濁都會得到大大的改善。另外，對于皮膚保濕也有明顯的數據證明，透徹的喝茶，皮膚的縮水率夏天提升20--25%，冬天提升10--13%左右。尤其是在夏天，本著寒病熱治，申時喝茶，可去濕寒，補陽氣。? ?申時茶的飲茶形式是根據唐代茶仙盧仝的《七碗茶》演變而來的，申時茶是在下午3點到5點，用腹式呼吸法來喝茶，可平衡情緒和肌體，達到身心愉悅，有點像西方的下午茶。喝茶是一件心神都愉悅的事情，我們也不必拘泥，選擇自己喜愛的方式，在閑暇時喝上一杯。??唐朝白居易《兩碗茶》“食罷一覺睡，起來兩碗茶。舉頭看日影，已復西南斜。樂人惜日促，憂人厭年賒。無憂無樂者，長短任生涯。”作者把茶與人生作比較，抒發了不以物喜不以己悲的豁達情懷，不受喜怒哀樂的困惱，坦然面對人生的積極的生活態度。? ?所以，在申時飲茶，茶葉中含有的有效成份更容易被人體吸收。又能很大程度上助力膀胱經的排毒，還能讓身心停下來。申時，若能安頓地把茶喝透徹，喝到身體微汗，一是清凈身體，二是平靜情緒，三是建立習慣，習慣即文化，中國的茶文化就在我們的喝茶習慣中。這個時間也剛好是我們工作了大半天了，喝茶可以讓身心放松一下，也可以吃些小茶點，給身體補充能量！? ▼酒店大堂對面的羅梭江 ?茶葉本為寒性，據李時珍【本草綱目】記載“茶苦而寒…最能降火”。后因制作工藝不同，有了溫性和涼性之分。《唐本草》說：“茶味甘苦，微寒無毒，去痰熱，消宿食，利小便”。茶能消食去膩、降火明目、寧心除煩、清暑解毒、生津止渴。申時時膀胱最活躍的時間，膀胱為陽氣所在，在此期間是不宜飲用涼性茶的，如綠茶，黃茶，存放三年內的生普或白茶等。應以溫性茶為主，如三年以上的老白茶，熟普，紅茶，六堡黑茶等適合在申時飲用。? ?我和女兒帶上外孫、外孫女來到茶室，茶藝師接待了我們。首先茶藝師給我們講了注意事項：品茶時不許講話，坐姿端正，只坐在椅子面的三分之一處，小腿和大腿保持90度，雙手握空拳放在桌子上，放松心情，深呼吸，讓心中無雜念，專注品茶。茶藝師告訴我們喝茶的形式是“七碗茶”。唐·盧仝《七碗茶》：“一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。蓬萊山，在何處?玉川子乘此清風欲?歸去。”? ?開始品茶：左手持杯以為禮、右手托杯以為敬.感恩之心以為品，雙臂抬起，讓身體中正平衡，呼吸會自然變得深邃！邊吸氣邊喝茶；茶湯含在口中用鼻子將氣呼凈；茶湯咽下（一杯茶在不燙到口腔的最高溫度，端起就喝完之后再放下）；每杯的茶量是70毫升左右。?當茶喝到兩碗時，我就覺得脖頸以上開始發熱；當茶喝到三碗四碗時，便感覺胃里是熱的很舒服；當茶喝到五碗六碗時全身都開始發熱；七碗喝完有些微微發汗，腳底也是熱的，那種感覺好奇妙，總之是心情愉悅。朋友們不妨可以試一試，最好是喝普洱茶，不要喝綠茶哦！? ?喝第一碗茶時喉中感到滋潤；第二碗消除了心中的孤單煩悶；第三碗感覺自己才思枯窘，開始搜尋思考新的學問；第四碗喝出輕汗，不平的牢騷，隨汗散盡；第五碗神清氣爽；第六碗能與神仙溝通；第七碗喝罷，感覺自己超凡脫俗，兩腋習習風生，要飛到蓬萊山去了。? 其實，《七碗茶詩》并不是單獨的一首詩，它是盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》中的節選。盧仝的好朋友諫議大夫孟簡派下人把得到的新茶送給盧仝，盧仝飲用后，即興而作此篇。因為“七碗茶”太過精彩，才所以常常被人取出來單列成篇。? 自古以來，文人雅士愛茶的都很多，他們愛茶至深，還把茶寫進了詩里，供人傳誦。在詩中，他們寫出了品茶的體會、對茶的贊美，甚至對生命的感悟。作為現代的愛茶人，讀茶詩，仿佛帶我們穿越千年，與他們共飲一壺茶。?唐·皎然《九日與陸處士羽飲茶》：“九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰解助茶香。”?皎然在重陽節同陸羽品茗、賞菊、賦詩，以茶代酒，移風易俗。? ?▼請欣賞一段品茶小視頻? 云南的肥沃土地，特別是西雙版納的六大古茶山，以其精致的普洱茶而聞名。了解不同的野生茶葉來源和相應的等級，以及紅茶味道的微妙之處。品茶之旅包括茶道大師的精確指導，教會我如何沖泡一杯完美的茶，品茶的同時讓我喜歡了喝茶，并且愛上了云南普洱茶。?

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