<p class="ql-block">《天仙子·邦東古樹茶品鑒》</p><p class="ql-block">琥珀映霞金縷舞,蜜菌蘭芝香暗度。</p><p class="ql-block">弱泉烹雪醒蒼龍,云深處,金石鑄,廿載匠魂凝玉露。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">巖骨乍驚龍虎步,舌底鳴泉生澗霧。</p><p class="ql-block">廿巡瓊液尚回甘,春葉舞,玄霜駐,獨立云崖芳徹骨。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注:全詞緊扣"巖韻"展開,以"金石鑄"暗合五色土巖根的生長環境,"龍虎步"狀茶氣穿透力,"玄霜駐"喻歲月轉化之力。末句"獨立云崖"既指古樹傲立之姿,又暗藏"獨立不改"的巖骨精神。通篇通過視覺(琥珀)、聽覺(舌底鳴泉)、體感(龍虎氣)的多維描寫,將專業術語轉化為詩意意象,令茶客在品味文字時如飲茶湯,層層遞進,余韻不絕。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">品鑒2012年邦東古樹213生茶357克餅</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">茶:邦東古樹原料2012年春茶357克餅,經13年干倉儲存轉化,芽頭金黃顯毫,條索完整,深咖啡色,干茶帶蜜香。</p><p class="ql-block">水:弱堿天然山泉水</p><p class="ql-block">器:白瓷蓋碗</p><p class="ql-block">技:90度水溫,定點沖泡。</p><p class="ql-block">境:海拔2400米麗江古城兼利古茶空間</p><p class="ql-block">人:一人獨品 20年從業 云南普洱茶制作技藝非遺傳承人 楊彧</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">品鑒:茶湯琥珀透亮,公道杯掛金圈,香氣蜜香,菌香,蘭香,百花香,吞咽茶湯后,唇齒留香。苦澀入口即化,生津持久,茶氣走后背。耐泡度高,二十余泡,滋味正常。茶底中葉種,鮮活有彈性。</p><p class="ql-block">13年的中期邦東古樹生茶,因茶樹生長于巖石根,五色土壤,常年云遮霧繞,具有獨特的巖韻魅力,口感剛建有力,生津迅速持久,茶氣渾厚,香氣濃郁。正是云上邦東獨立不改的韻味。</p>
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