<p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? 單身生活,日常餐食兩菜一湯,中餐食用一半,晚餐兩個半份菜合并為一碗,晚餐需要電熱的就是一碗菜加一碗湯。放在雙層電蒸鍋中加熱時,將菜和湯放置在不同層面,電蒸效果不一樣。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? 湯碗因含水多,質(zhì)量多一些,熱量傳導(dǎo)效率高一些,不銹鋼碗外側(cè)在電蒸過程中產(chǎn)生更多的冷凝水。當(dāng)湯碗放置在上層時,這些冷凝水大部分流入置放于下層的菜碗里,對電蒸效果影響不大;但當(dāng)湯碗放置在下層時,這些冷凝水大都流入電蒸鍋的水槽中,相當(dāng)于電蒸前在水槽中添加了更多的水,延長了電蒸時間,提高了被加熱的溫度。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? 大功率電蒸鍋可能感受不到這個差異。</p>
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