<p class="ql-block ql-indent-1">人間煙火氣，四季皆安然。為進一步強化幼兒園食堂食品安全管理，促進幼兒園食堂工作公開化、透明化，幫助家長全面了解幼兒園的食堂管理工作。3月7日下午，南靖縣和溪中心幼兒園特邀家長代表們參加食堂開放日活動。</p> “食”地參觀? 共同監管 <p class="ql-block ql-indent-1">在黃老師帶領下，家長代表戴好口罩，實地參觀了廚房各功能室布局，查看了日常管理制度、進貨流程、記錄臺賬、制作加工、設施設備、食品留樣、明廚亮灶工程等情況，全方位地了解幼兒園的“飲食基地”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">完善的廚房相關證件、分類擺放的食品材料、干凈明亮的操作臺、擺放整齊的食堂用具、規范存放的留樣品，讓家長代表看到了幼兒園規范的食品安全管理，也對幼兒健康飲食更加放心。</p> 共同品鑒? ?“餐”與陪伴 <p class="ql-block ql-indent-1">在陪餐中相伴，在品味中成長。家長代表走進班級，感受干凈整潔的就餐環境，觀摩老師分餐、幼兒自主盛飯的完整流程，和孩子們一起品嘗飯菜。吃到的不僅僅是一份美食，更是一份“安心”。</p> “食”話實說? 信任共行 <p class="ql-block ql-indent-1">體驗活動結束之后，家長代表對幼兒園的食堂管理、飯菜質量、操作流程等進行了綜合評價，一致對幼兒園的膳食管理及飯菜質量給予了高度的評價和認可。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一粥一飯皆因愛，一勺一蔬皆責任。本次食堂開放日活動，不僅增強了幼兒園食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正讓家長成為幼兒園管理的參與者、督導者和支持者。通過此次開放體驗式活動，讓家長用耳傾聽、用眼觀察、用口品味、用心感受，建立起對幼兒膳食的全面認識和信任，家園攜手共同守護孩子們的幸福童年！</p> <p class="ql-block">編輯:鄭玉玲、戴曉麗</p><p class="ql-block">初審:胡藝惠</p><p class="ql-block">終審:吳小芬</p>
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