記憶里的高山茆【果子傳說】

果子傳說

記憶里的高山茆【果子傳說】前些日子，母親告訴我，老家的舊窯洞馬上就要被拆掉了，我小時候記得的那條溝將被填平，政府要開發(fā)新項目。我問：“那高山峁（這是我們村最高的一座小山丘）就沒有了嗎？”母親說：“溝都填平了，還哪里來的高山峁！”我出生在黃土高原上的多海村，“多海”是我們當(dāng)?shù)胤窖缘臄M音，具體怎樣寫，又是什么含義，至今無人能解。小時候，村子里只有一口儲水池，飲用水是從幾里外引流進(jìn)來的。麥場上有一個澇池，澇池用來積攢雨水，到了雨季來臨時，池子里會儲存很多水，一村子人都會去那里洗衣服。女人們沿著澇池圍成一圈，一邊捶打著衣服一邊拉家常，男人們路過時一般都會加快腳步，也不是害羞，而是受不了被一群女人調(diào)侃。有些調(diào)皮搗蛋的男孩子會趁人不備，站在池邊往池子里撒尿，一旦被逮到，那屁股肯定會掛滿“大紅花”！ 我家院子正對面就是高山峁，那是我們那道塬最高的小山丘，從遠(yuǎn)處望去就像是一頭巨大的鯨魚??。爺爺說這山是多海的龍脈，山里曾經(jīng)住著一條白龍，每逢連年大旱時，就會出現(xiàn)，保佑著多海村能夠年年風(fēng)調(diào)雨順。記得有一年春天，爺爺在山腳下種樹，突然看到一條銀蛇。那條蛇足足有一米來長，蜷縮在松軟的泥土里，似乎沒有睡醒的樣子。一村子人聽到后都放下手中的活兒跑來圍觀，有人說那是一條龍，頭上還長著兩只角，也有人說，那是一條巨蟒，借著高山峁的靈氣修煉成精。后來這條蛇被越傳越神，甚至有人看到它騰空而起飛入云霄。從此，爺爺只允許我們站在鹼畔上玩，山腳下絕對不讓去的，因為那里有長蟲，咬著了那可不得了。 高山峁上長滿了奇花異草，尤其到了夏天，漫山遍野的山丹丹花爭奇斗艷，沁人心脾的花香灑滿了整個村子。傍晚，是農(nóng)閑后最熱鬧的時候，大家伙端著飯碗坐在鹼畔上，一邊吃飯，一邊打著招呼。那時候，家家戶戶住的窯洞都圍繞著高山峁，因為那里是最接地氣的。站在前鹼能照到后鹼。大家伙扯著嗓子互相喊話，一人說話，一村子人都能聽得清清楚楚，一個問題會引來好多個嗓門給你回答。但是，如果說錯了，那引起的將是哄堂大笑，整個村子都回蕩在歡聲笑語之中，圍繞著高山峁回蕩，久久不能散去！因為村子里的人都是同宗同姓，所以，家家戶戶不分你我，今天你送我一碗餃子，明天我送你一盆麻湯飯，相親相愛和睦相處。 我的爺爺是村子里最受尊崇的長輩，我家院子里每天晚上幾乎都擠滿了人，男人們會圍坐在一起把今年的光景說給爺爺聽，女人們則和奶奶一起做針線。三姐是孩子頭兒，每次玩游戲都是她說了算，跟誰玩也是她說了算，不高興時連我也不帶著玩。這時候，我就會使出看家本領(lǐng)，坐在院子里大哭。這招最靈，奶奶肯定會跑出來教訓(xùn)三姐一頓，她也只好極不情愿地讓我拉著她的衣角…… 那個年代，家里是沒有電視機(jī)的，院子里掛了一只高音喇叭，記得每天清晨，最熟悉的聲音就是高音喇叭里播放的“東方紅”，東方紅播完，會有一個聲音很響亮的男廣播員開始播新聞，這是我最不愛聽的，每到這個時候我就會故意胡鬧，直到奶奶對著爺爺大喊：“快快關(guān)了那個喇叭，把人都吵死了！”喇叭一停，我也就安靜下來。一切都是那樣的美好，爺爺劈柴，奶奶做飯，三姐拿出壓在枕頭底下的小人書講給我聽。聞著淡淡的山丹丹花香，我會閉上眼睛，仿佛看到了另一個童話般的世界，那里，爸爸媽媽哥哥姐姐都回來了，大姐買了一大包奶糖分給我們吃......爺爺在鹼畔上栽了好多的桃樹杏樹，有一年，那棵從來只開花不結(jié)果的桃樹突然結(jié)出了好多大桃子，爺爺告訴我，這是仙桃，就像王母娘娘的蟠桃一樣，數(shù)千年才會結(jié)果，一定要等桃子熟了才能吃，不然就浪費掉了。整個夏天，我?guī)缀趺刻於既ザ⒅易娱L，我給每一顆仙桃都取了名字，有時候和它們說說話，實在忍不住時用手輕輕摸一摸。爺爺說了，桃子沒長大時不可以用手去碰，如果碰了，它們會蔫兒。好難熬的夏天，因為仙桃要到八月十五才會熟透。爸爸媽媽回家看我們時，我總是迫不及待地拉著他們看仙桃，講述這些天桃子的變化，爸爸讓我耐心等待，等到桃子成熟的時候，他會把最大的那一顆摘給我。 高原的秋天說來就來，眼瞅著天氣就要變涼了。高山峁上的山丹丹花也開始凋零，紅艷艷的高山峁開始變成五顏六色，像是披上了金光閃閃的大斗篷，在藍(lán)天白云的襯托之下格外奪目。 中秋節(jié)來臨之際，家家戶戶都開始忙著烙月餅，陜北人吃的月餅都是五仁餡的，餡中有炒熟的花生、核桃、芝麻、白面。再加適量的白糖、紅糖，還有冰糖攪拌均勻。餡料做好之后，和面可是奶奶的絕活，奶奶做的月餅酥脆香甜，入口即化。月餅皮的制作非常復(fù)雜，首先要準(zhǔn)備上好的豬油、雞蛋，還有自家榨的菜籽油做配料，白面也很講究，一半燙熟的面一半生面。這些比例一定要掌控好，不然和出的面不是太酥包不進(jìn)餡，就是太硬吃起來費牙。記得有一只桃木雕的月餅?zāi)Ｗ?，那模子中間刻著一朵山丹丹花，包好的月餅放進(jìn)去，用力一壓，一朵活靈活現(xiàn)的山丹丹花就出現(xiàn)在圓圓的月餅中間，再點上紅點，著實好看。 爺爺負(fù)責(zé)烤月餅，院子里臨時用黃泥打造一土爐，底下用柴火把爐子烤干烤熱，月餅先放在鐵鍋里把皮烙硬，然后再一個個整齊地擺放在烤爐里烤，一直烤到焦黃，看到里面的糖汁開始滲出，這只月餅就算完成了。剛出爐的月餅會燙嘴，一定要等到稍微冷卻才可以吃哦！ 中秋節(jié)終于來到了，爸爸媽媽、哥哥姐姐們也都回來了，我天天盼月月盼的大仙桃終于可以吃了。夜里，院子里的大石桌上擺滿了各種美味佳肴，一大家子人圍坐在一起，有說有笑，熱鬧極了。可是，我最關(guān)心的還是我的大仙桃，爸爸幫我摘下來，讓我分給大家。爺爺吃掉的是小強(qiáng)，奶奶吃掉的是小花，爸爸吃掉的是蟲蟲，媽媽吃掉的是我最喜歡的孫大圣......夜越來越深，大家似乎誰也不愿回屋，透過圍墻看著高山峁上懸掛著的那一輪滿月，就像一盞明燈，把整個多海村都照耀得像白晝一樣明亮，蛐蛐扯著嗓子不停地歡唱，家家戶戶都傳出朗朗笑聲，一切都在祥和安逸中度過。人們暫時忘記了疲憊，只想在這一刻和親人們一起盡情地享受著幸福生活。走過了那么多的歲月，看過了人間百態(tài)。兒時的懵懂無知，少年時的叛逆，錯過了太多美好的風(fēng)景，如今慢慢明白了生活的真諦。好多人一生都在尋找幸福，其實，幸福就在我們身邊。 人的一生是如此的短暫，讓我們留住每一分每一秒的幸福時光，快樂地走完這一生，不要給生命留下太多的遺憾。愿我們永遠(yuǎn)幸?？鞓?！做一個內(nèi)心豐盈的人，愛著身邊的每一個人，珍惜每一份遇見，善待生命中的每一天，用心去感受大自然的美好。那一年，山丹丹花開紅艷艷。

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