“委”以重任，“味”愛同行——水南片區(qū)幼兒園膳食委員會活動

水南幼兒園

“民以食為天，食以安為先”幼兒的飲食健康始終牽動著每位家長的心，為了讓家長深入了解幼兒的飲食情況，水南片區(qū)幼兒園舉辦了“委”以重任，“味”愛同行膳食委員會活動，促進幼兒的生長發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，進一步做好膳食管理工作，促進家園溝通。 　　活動開始，主持人面帶微笑，以熱情洋溢的話語開啟了本次膳食委員會活動。真摯的歡迎詞，瞬間拉近了與在場每一位成員的距離，讓現(xiàn)場氛圍溫馨而熱烈。緊接著，主持人依次介紹各成員小組。 　　在主持人介紹完成員小組后，膳食委員會成員們依次起身，開啟了一場別開生面的自我介紹。他們的言語中，滿是對這份工作的熱忱與擔當。 　　有的成員分享了自己在食品安全領域的多年經(jīng)驗，提及如何一次次排查隱患，保障食材源頭安全。 　　有的講述自己為豐富菜品花樣，四處探尋美食靈感的有趣經(jīng)歷。這些介紹，不僅讓彼此加深了解，更讓大家看到了膳食委員會為提升餐飲品質(zhì)全力以赴的決心。 　　成員們自我介紹完畢，現(xiàn)場掌聲稍歇，古園長目光親切，環(huán)視全場，言辭懇切又充滿力量。古園長首先對膳食委員會一直以來的辛勤付出表達誠摯感謝，表示致力于為孩子們提供更加營養(yǎng)美味、豐富多彩的餐食體驗。 　　楊園長將食品相關信息一一呈現(xiàn)，食品原料采購來源、每日菜品留樣記錄一目了然，清晰透明的展示讓大家對食材的來龍去脈有了全面了解。 　　隨后，楊園長又有條不紊地拿出各類索證索票資料，從供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證，到每一批次食材的檢驗報告，都按序擺放、依次說明，充分展示了幼兒園在食品采購環(huán)節(jié)對安全與品質(zhì)的嚴格把關，讓在場的每一位成員都吃下了“定心丸” 。 　膳食委員會成員們填寫菜品推薦表。成員們紛紛認真思考，或低聲交流，或奮筆疾書。他們結(jié)合自身的生活經(jīng)驗、專業(yè)知識，還有對孩子們飲食習慣的了解，在表格上鄭重寫下一道道心儀菜品，助力孩子們健康成長，期望給孩子們帶來別樣的味蕾體驗。 　　推薦表填寫完成，現(xiàn)場氣氛熱烈而莊重。園長面帶微笑，手捧著一份份燙金聘書，依次為膳食委員會的成員頒發(fā)。每遞出一份聘書，園長都與成員親切握手，表達對他們的信任與感謝。接過聘書的成員們，臉上洋溢著自豪與責任。 　　隨后，大家移步至臺前，整齊站位，在相機的快門聲中，記錄下這一珍貴瞬間。鏡頭里，成員們手中的聘書熠熠生輝，他們的笑容溫暖而堅定，仿佛在訴說著對未來工作的決心與期許，這張合影，也成為了幼兒園膳食工作邁向新征程的美好見證。 　　再多的言語都不及親身體驗，在后勤管理人員的帶領下，膳食委員們深入幼兒園廚房，實地察看了幼兒園食材儲存區(qū)，加工區(qū)，烹飪區(qū)，餐具清洗消毒區(qū)等了解了廚房的設施設備，環(huán)境衛(wèi)生及操作流程，通過實地考看，膳食委員們對食品衛(wèi)生安全給予了高度的認可！ 　　參觀結(jié)束，膳食委員會成員滿懷期待地走進班級，與孩子們一同開啟陪餐時光。餐桌上，飯菜冒著騰騰熱氣，散發(fā)著誘人香氣。成員們輕輕落座，拿起餐具，細細品嘗每一道菜品。看著孩子們大口吃飯、滿臉滿足的模樣，成員們也深受感染，紛紛點頭稱贊，美食不僅拉近了大家的距離，更讓膳食委員會真切感受到食品的品質(zhì) 。 　　此次膳食委員會活動在溫馨而充實的氛圍中圓滿落下帷幕。通過這次活動，園方與膳食委員會進一步增進溝通，明確方向。相信在未來，憑借各方的攜手努力，幼兒園的膳食服務將不斷優(yōu)化升級，為孩子們的健康成長提供更堅實的保障，讓每一頓飯都成為孩子們幸福童年的美好回憶。

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