<p class="ql-block">今天學(xué)習(xí)物質(zhì)的構(gòu)成第一課時(shí)。學(xué)會(huì)分割法研究物質(zhì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)研缽研杵（研磨棒），掌握研磨技術(shù)，溶解技術(shù)。通過(guò)探究體驗(yàn)蔗糖物質(zhì)的構(gòu)成：蔗糖分子 。</p> <p class="ql-block">老師事先準(zhǔn)備的課堂實(shí)驗(yàn)器材。二人一組，領(lǐng)好器材。</p> <p class="ql-block">先取方糖于研缽中。肉眼觀察。</p> <p class="ql-block">然后用放大鏡觀察方糖。一大塊方糖，顆粒較大。</p> <p class="ql-block">老師指導(dǎo)如何用研杵碾碎方糖(時(shí)間關(guān)系，碾部分即可）。</p> <p class="ql-block">嚴(yán)晨毅碾的特別好。</p> <p class="ql-block">再用放大鏡觀察粉末狀蔗糖。顆粒更細(xì)小。</p> <p class="ql-block">取適量放入水中，充分?jǐn)嚢瑁芙狻＠蠋熤笇?dǎo)溶解技術(shù)，用手腕的力，玻璃棒不能碰到燒杯底和壁。</p> <p class="ql-block">發(fā)現(xiàn)，蔗糖最后＂消失＂在水中了。去哪兒了？原來(lái)蔗糖以極小的肉眼看不見(jiàn)的微粒：蔗糖分子分散到水中去了。老師還告訴我們?nèi)绾尾僮骺砂阉⒆剑⒒貋?lái)，它并沒(méi)有真正消失。</p><p class="ql-block">通過(guò)實(shí)踐探究，我們了解了分割法研究方法。塊狀蔗糖，顆粒狀蔗糖，粉未狀蔗糖，更細(xì)小顆粒蔗糖，肉眼看不見(jiàn)的蔗糖分子。</p><p class="ql-block">后來(lái)，我們還明白了什么叫微粒。</p><p class="ql-block">通過(guò)老師的演示實(shí)驗(yàn)：水和酒精混合前后體積變化，知道分子之間有空隙。</p> <p class="ql-block">通過(guò)壓縮30立方厘米水和空氣，體會(huì)水更難被壓縮，知道不同物質(zhì)分子間的空隙大小不一樣，一般來(lái)說(shuō)，氣體的較大，液體和固體的較小。</p> <p class="ql-block">科學(xué)奧秘?zé)o窮大，我們就是這么有趣的學(xué)習(xí)科學(xué)。學(xué)海無(wú)涯，需要我們具備終生鉆研的探索精神。</p>
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