乙巳年元宵潮汕采風(fēng)（上篇）

吉祥老魏

2025年西海光影組織一次赴潮汕元宵民俗采風(fēng)，應(yīng)趙老師之邀我和夫人與另外5人（趙老師、蔣老師、璟璟、知足常樂(lè)和阿德）搭乘趙老師大眾車(chē)于2月7日出發(fā)，第一天抵達(dá)福建寧德已經(jīng)比較晚了，第二天（2月8日）我們?nèi)チ藢幍率衅聊峡h的龍?zhí)豆沛?zhèn)和四坪村。這里，游客稀少，沒(méi)有了都市的喧囂，只有古樸的建筑和淳樸的民風(fēng)，讓人感受到一種別樣的寧?kù)o與美好。 <div><br></div> 在往福清方向趕路的高速公路服務(wù)區(qū)打聽(tīng)到附近村莊都在為元宵節(jié)準(zhǔn)備著（看不懂），他們開(kāi)著車(chē)，帶著祭祀東西趕往臨水宮（可查百度）我們決定掉頭往莆田臨水宮去。到了莆田臨水宮看到的是當(dāng)?shù)厝嗣癯缟行潘椎臒崆榕c虔誠(chéng)，賣(mài)香燭祭品的條條大路都是，絡(luò)繹不絕的村民不斷涌向臨水宮。古田臨水宮，始建于唐貞元八年（792年），位于福建省寧德市古田縣大橋鎮(zhèn)中村福古公路旁，總占地面積8003.13平方米。是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“陳靖姑信俗” ，全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，也是海峽兩岸交流基地。閩南一帶（包括臺(tái)灣）非常信奉臨水宮神明，無(wú)論大佬或是平民百姓，元宵朝拜是頭等大事，所以這里非常熱鬧，據(jù)當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)輩說(shuō)，元宵那天臨水宮將達(dá)到最熱鬧的高峰。第三天（2月9日）我們驅(qū)車(chē)來(lái)到福建土樓。原打算去龍巖看土樓，導(dǎo)航路上看到南靖土樓比較近，于是提前下高速，來(lái)到當(dāng)?shù)厮追Q“四菜一湯”的南靖土樓，我們請(qǐng)了導(dǎo)游講解，效果不錯(cuò)。四菜一湯當(dāng)晚，我們抵達(dá)潮州。第二天（2月10日）我們將于西海攝友在此酒店會(huì)合，開(kāi)啟潮汕元宵年俗采風(fēng)活動(dòng)。 2月10日與攝友回合，午餐后在導(dǎo)游（潮州國(guó)旅）帶領(lǐng)下，來(lái)到潮州鐵鋪鎮(zhèn)鋪埔村，這里是村里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，村民搭起祭臺(tái)供奉“老爺”，四鄉(xiāng)八鄰提著花籃，花籃裝有扎的蓮花，水果點(diǎn)心，幾乎都帶著整只鹵鵝和燈籠。高香燭臺(tái) 在村里巷道巡游，我們看到巡游隊(duì)伍有傳統(tǒng)的，抬著本村祠堂的神明（老爺）、旌旗；也有是年輕人穿著盛裝禮服巡游的。最終巡游隊(duì)伍集中到祠堂，拉開(kāi)“磨老爺”的節(jié)目，這個(gè)節(jié)目需要力氣更要協(xié)調(diào)圍著老爺轉(zhuǎn)，很原始，具有獨(dú)特的本地民俗特色。這天整個(gè)村子鞭炮炸響，震耳欲聾，滿地紅色。離開(kāi)鐵鋪村下午直接來(lái)到中國(guó)四大古橋的潮州廣濟(jì)橋（傍晚可觀過(guò)河拆橋）四大古橋潮州廣濟(jì)橋、河北趙州橋、泉州洛陽(yáng)橋、北京盧溝橋，就是泉州洛陽(yáng)橋沒(méi)有去過(guò)，有機(jī)會(huì)補(bǔ)一下。潮州古城夜市非常熱鬧，潮汕小吃這里應(yīng)有盡有。我倆邊逛邊吃“腐乳雞翅、魚(yú)生、杏仁露....，最好吃的是魚(yú)生，有機(jī)會(huì)還得去吃廣濟(jì)橋夜景-燈光秀在潮州住的酒店對(duì)面是一處規(guī)模很大的農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)，在旅途中我是很喜歡有人間煙火氣的地方，逛逛看看不一樣的市井生活，市場(chǎng)內(nèi)的海鮮、禽肉、蔬菜等都是十分新鮮，而且價(jià)格比上海便宜。如新鮮的黃牛肉在30元左右1斤，東星斑(剛死的）40元1斤，一般蔬菜在2-3元1斤。潮州鹵制品非常誘人蒼蠅館子價(jià)格普遍很低，當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的。 2月11日下午來(lái)到揭陽(yáng)軍埠鎮(zhèn)大長(zhǎng)隴村舉行大型民俗活動(dòng)——賀燈。今天我們有辛觀賞到登上央視春晚的“小獅子”、小時(shí)遷英歌舞的現(xiàn)場(chǎng)表演，近距離感受揭陽(yáng)非遺賀新春的歡騰與喜悅。在超出想象的現(xiàn)場(chǎng)可謂是人潮涌動(dòng)，熙熙攘攘，前呼后擁，要在夜幕下拍好照片的卻很考驗(yàn)人。小時(shí)遷靈活可愛(ài)，在前面開(kāi)道。舉著賀燈的男丁歡呼著向祠堂涌去，場(chǎng)面震撼而熱烈。跟著拍，無(wú)法拍好，人也很累，感受到了，也驚訝到了。在廣東這一帶鄉(xiāng)村非常重視傳統(tǒng)祭祀儀式，往往搞得很隆重，讓外地人是刮目相看，驚訝不已。我也認(rèn)為，盛世之下，應(yīng)該放開(kāi)民間風(fēng)俗活動(dòng)，春節(jié)不讓放炮仗，就沒(méi)有了年味。 2 月 12 日正月十五）活動(dòng)安排是：種玊(sù)上圍（土樓）/埔寨燒火龍拍攝。早餐后前往【種玊(sù)上圍】，拍攝 340 多年歷史的城堡式古建筑、古民居；午餐后前往今日重頭戲豐順拍攝【埔寨火龍】。【埔寨火龍】由鐵絲、竹料、紙等扎成，繪上鱗、角、爪，龍首，填進(jìn)火藥。<div><br></div> 豐順縣埔寨鎮(zhèn)每年元宵之夜都會(huì)舉行“燒火龍”表演活動(dòng)，祈求風(fēng)調(diào)雨順、年年豐收、祥和吉利、歲歲平安，都會(huì)吸引周邊眾多群眾觀賞，甚至全國(guó)各地（包括港澳臺(tái)）攝影愛(ài)好者前來(lái)采風(fēng)，盛況空前。據(jù)媒體介紹，燒火龍’的魅力，正體現(xiàn)在這個(gè)‘燒’字上。今年是蛇年，元宵當(dāng)晚不僅有“龍”，還有“蛇”。為了使活動(dòng)更加豐富多彩，除了重頭戲“火龍”之外，還有“鯉魚(yú)”“蝦”“鰲魚(yú)”等組成的“龍燈”隊(duì)，用來(lái)增加觀賞性，寓意年年有余、福壽安康。此外，以福建艦、六代戰(zhàn)斗機(jī)為參照，制作了航空母艦、六代戰(zhàn)斗機(jī)造型的花燈。埔寨燒火龍?jiān)谌珖?guó)攝影界可謂是早有名氣，因?yàn)榈昧霜?jiǎng)；2025年1月央視專題報(bào)道《廣東過(guò)春節(jié)時(shí)認(rèn)真的》大幅采用燒火龍照片，可謂影響之大。去年上文組織潮汕采風(fēng)沒(méi)去，今年西海組織積極報(bào)名，今晚燒火龍真是顛覆了我的觀感。吃過(guò)午餐（牛肉火鍋）下午2點(diǎn)就到了埔寨，老天不停地下雨，我們走過(guò)很長(zhǎng)的柏油馬路進(jìn)入寨子，還化了25元買(mǎi)了塑料凳子，早早到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，晚上7點(diǎn)左右才會(huì)上演燒火龍，這5個(gè)多小時(shí)在雨天耗著，有個(gè)凳子一來(lái)找個(gè)好位置好坐著，二是站在凳子上居高臨下方便拍攝。5個(gè)多小時(shí)呆在一個(gè)地方很無(wú)聊，時(shí)間長(zhǎng)也很累，為了一睹燒火龍的場(chǎng)景，攝影人必須有吃苦耐勞的精神，必須有忍得無(wú)聊的耐心。夜幕降臨，雨還是下著，爾而停下但霧氣重。7點(diǎn)過(guò)后，現(xiàn)場(chǎng)<div>是人山人海的，幾乎是能夠站立的地方都站立的人。當(dāng)晚警察，保安、消防、醫(yī)護(hù)、媒體等一大批的。此時(shí)已有魚(yú)蝦燈籠進(jìn)來(lái)，炮仗聲很猛烈地炸響，焰火綻放起來(lái)，突然，現(xiàn)場(chǎng)燈滅了，漆黑一片，數(shù)秒后，開(kāi)始點(diǎn)燃豎立起來(lái)的魚(yú)蝦燈焰火，瞬間，火光沖天，嗤嗤閃耀的焰火照耀了半個(gè)天空！這僅僅是燒火龍的序幕已經(jīng)這么令人炫目。</div> 又是下雨，站立的地方很泥濘，觀眾站立的地方是一片墳地，燒火龍?jiān)谏狡卤容^平緩的地方約有一個(gè)半籃球場(chǎng)大小，周邊有些樓房，有的人家拉起廣告橫幅做起上樓觀看的生意，據(jù)說(shuō)在500-1000元一位，屋頂上真的都是人。很多人買(mǎi)了塑料凳子，燒火龍結(jié)束，會(huì)留下數(shù)量可觀的凳子。當(dāng)天晚上燒火龍有三條龍，由于長(zhǎng)時(shí)間消耗體力，我站在凳子上拍攝趕到很吃力，站站蹲蹲，而且非常難拍。我是70-300長(zhǎng)焦，我的位子于現(xiàn)場(chǎng)拍攝對(duì)象距離大約在300米開(kāi)外，光源變化很復(fù)雜，大多數(shù)處于弱光環(huán)境，ISO又不能隨意提高，盡管拍了不少片子，回家看了大多數(shù)是廢片。當(dāng)?shù)谝粭l龍進(jìn)場(chǎng)時(shí)，全場(chǎng)沸騰了，天空焰火綻放幾乎沒(méi)有停歇；在空中綻放的的煙花五彩繽紛，光照艷人；場(chǎng)子內(nèi)燒火龍場(chǎng)面十分壯觀，從龍頭到龍尾都是噴射的火焰，光著膀子的男丁冒著紛飛的火焰，擎著火龍?jiān)趫?chǎng)子內(nèi)繞圈；這片上空，炮聲陣陣，伴著人們的吶喊聲，鑼鼓聲完全是空前的狂歡。實(shí)在吃不消了，當(dāng)?shù)谝恢换瘕埍硌萁Y(jié)束，我對(duì)夫人說(shuō)，不看了，不看了，走吧，此時(shí)已經(jīng)是晚上9點(diǎn)多了。后面還有2只龍要表演，不看了。擠出人群，滿街都是人，好不容易到了村口，買(mǎi)了牛肉粉吃了（晚飯沒(méi)吃）回到車(chē)子上休息。 ?埔寨火龍的歷史可以追溯到清朝乾隆年間，至今已有300多年的歷史?。這種傳統(tǒng)舞蹈活動(dòng)起源于廣東省豐順縣埔寨鎮(zhèn)，最初在元宵節(jié)夜晚舉行，以祈求風(fēng)調(diào)雨順、年年豐收、祥和吉利、歲歲平安。圖為火龍?jiān)谝鼓幌挛鑴?dòng)，它每一片龍鱗都散發(fā)處火焰，仿佛龍?jiān)诹一鹬兄厣⒒⑸? 這一刻，這一場(chǎng)景時(shí)震撼的，是難忘的，它必將成為人們永久的記憶。

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乙巳年元宵潮汕采風(fēng)（上篇）

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