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來(lái)鎮(zhèn)江,赴一場(chǎng)春天的約會(huì)!

chenhong511

<p class="ql-block">還記得《春江花月夜》中張若虛泛舟春日江畔,遙望月色他問(wèn)“不知江月待何人?”你是否也想問(wèn)月亮在等待誰(shuí)呢?</p> <p class="ql-block">不妨用三天兩晚的時(shí)間來(lái)鎮(zhèn)江哪怕一個(gè)周末也好跟著古人的蹤跡赴一場(chǎng)春天的約會(huì)看一眼詩(shī)詞中的“春江花月夜”感受煙波浩渺綠樹(shù)成蔭的“天下第一江山”你會(huì)發(fā)現(xiàn)月亮等待的人就是滿眼春色的你</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">鎮(zhèn)江三山的春光在哪里?王安石說(shuō):“春風(fēng)又綠江南岸”;蘇軾說(shuō)“迢迢綠樹(shù)江天曉”;王灣還說(shuō):“海日生殘夜,江春入舊年”。可他們?cè)娫~里沒(méi)說(shuō)的浪漫,需要你親眼來(lái)鎮(zhèn)江看一看。看看“水漫金山”中白娘子舍身救許仙的為愛(ài)癡狂,看看江中浮玉上蔣宋二人的久別重逢,看看甘露寺中“劉備招親”迎娶孫尚香的千古佳話。</p><p class="ql-block">第一天,賞春光</p><p class="ql-block">鎮(zhèn)江三山→西津渡→中國(guó)醋文化博物館</p> <p class="ql-block">雖說(shuō)“京口瓜州一水間”,可鎮(zhèn)江西津古渡的美不像煙花三月的江南那樣溫婉如水,你是否也會(huì)好奇是怎樣的景致讓王安石想起了遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)?來(lái)鎮(zhèn)江一眼千年,讓古街巷青石板上忙碌的車(chē)轍印給你答案,讓待渡亭階梯上印入眼中的萬(wàn)家燈火給你答案,讓尚清戲臺(tái)上唱戲班鏗鏘有力的古樂(lè)曲給你答案,讓雙手合十在日光下走過(guò)昭關(guān)石塔的行人給你答案。</p> <p class="ql-block">鎮(zhèn)江的浪漫還有那一口酸中帶甜的香醋。世人都喜稱(chēng)嫉妒為“酸”,可愛(ài)情中的嫉妒因?yàn)楸舜说脑诤鹾完P(guān)心還帶著甜,所以才叫“吃醋”。就像鎮(zhèn)江的香醋,酸中的甜味守護(hù)著健康和脾胃。這種甜味并不是直接添加糖分,而是糯米經(jīng)過(guò)精心釀造后自然產(chǎn)生的,包括復(fù)式糖化、酒精發(fā)酵和醋酸固態(tài)分層發(fā)酵等多個(gè)步驟,以確保最終產(chǎn)品的品質(zhì)。愛(ài)情也是如此,經(jīng)過(guò)彼此的精心守護(hù)才讓平凡的日子變得甜美。來(lái)鎮(zhèn)江一定要和心愛(ài)的他走過(guò)百年醋坊,看看這個(gè)美得讓您吃醋的地方。?</p> <p class="ql-block">第二天,覓春味</p><p class="ql-block">揚(yáng)中魚(yú)鮮→句容茅山老鵝→寶堰花甲魚(yú)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有什么事是一頓美食解決不了的呢?那就兩頓、三頓、四頓......蘇東坡也這么想,“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)”。到了鎮(zhèn)江還不嘗嘗“東坡嚴(yán)選”的治愈系美食?要知道魚(yú)鮮的美味,非常依賴養(yǎng)殖環(huán)境的水質(zhì)和設(shè)施,鎮(zhèn)江地處江河交匯,水產(chǎn)豐富,在揚(yáng)中有萬(wàn)畝水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,春天正是吃魚(yú)的好時(shí)節(jié),歷史上乾隆六下江南,也逃不過(guò)鎮(zhèn)江三鮮的美味誘惑,在水質(zhì)優(yōu)良的情況下,一條刀魚(yú)從產(chǎn)卵到上桌需要1-2年左右的時(shí)間,非常珍貴,所以刀魚(yú)的嫩、河豚的鮮、鰣魚(yú)的滑一定要在這個(gè)春天來(lái)鎮(zhèn)江嘗個(gè)遍。</p> <p class="ql-block">不光魚(yú)鮮美味,春天也是草莓果蔬的好時(shí)節(jié),中國(guó)草莓之鄉(xiāng)白兔鎮(zhèn)就在鎮(zhèn)江句容,直達(dá)草莓地頭現(xiàn)摘現(xiàn)吃,不僅能吃到新鮮的美味還能體驗(yàn)農(nóng)作的喜悅,多巴胺加滿。摘完果子,到伏熱花海拍幾張美照別忘了嘗一嘗地道的茅山老鵝,用八到十個(gè)月的當(dāng)?shù)夭甍Z配上300年傳承的制作手法,來(lái)上一口鮮香的鵝肉再用當(dāng)?shù)乜臼斓摹懊骠昔巍闭匆徽刺瘥u的湯汁,是句容深厚的道養(yǎng)文化和自然風(fēng)味的完美詮釋。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">俗話說(shuō)“春吃菜花甲魚(yú)、秋吃桂花甲魚(yú)”,來(lái)鎮(zhèn)江寶堰,在油菜花田里記錄春天的美景可別忘了嘗嘗春天的美食。這里河渠溪澗縱橫交錯(cuò),湖沼塘壩星羅棋布,一年四季盛產(chǎn)甲魚(yú)。春季來(lái)臨的時(shí)候,油菜花漫山遍野,冬眠后的甲魚(yú)正臨近繁殖,體肥肉嫩,味道尤為出眾,故而得名“菜花甲魚(yú)”。此外,寶堰干拌面也是遠(yuǎn)近聞名,這得益于他的原料——“三七粉”,即一百斤小麥只出七十斤面粉,這種面粉加工出來(lái)的面條不軟不硬,柔中帶韌,筋道十足。?小小一團(tuán)面在碗里澆上香油撒上蔥花,香氣撲鼻,沒(méi)嘗過(guò)的人一定要來(lái)感受一下這一碗“越吃越多、越嚼越香”的特色面條。</p> <p class="ql-block">第三天,趣春游</p><p class="ql-block">京幾路→經(jīng)折巷→北固灣廣場(chǎng)</p> <p class="ql-block">李涉在鶴林寺“又得浮生半日閑”,你在京畿路也可以。這里歷史韻味醇厚,建筑風(fēng)格獨(dú)特,寫(xiě)滿了鎮(zhèn)江的故事。大清郵局、鎮(zhèn)江商會(huì)、廣肇公所、英國(guó)領(lǐng)事館舊址、伯先公園、世界紅卍字會(huì)江蘇省會(huì)舊址等等,每一個(gè)建筑都透露著年代感。挑一個(gè)閑適的下午,讓陽(yáng)光穿過(guò)梧桐樹(shù),任由歷史和現(xiàn)代交織的畫(huà)面在眼前徐徐展開(kāi)。品一杯咖啡,和墻上的涂鴉拍兩張合照,記錄下這復(fù)古的洋氣。</p> <p class="ql-block">有多少人奔著永安路而來(lái)卻錯(cuò)過(guò)了寶藏的經(jīng)折巷?與城市中心蘇寧廣場(chǎng)僅一步之遙,卻隱藏著繁華和古樸的錯(cuò)位美學(xué)。縱橫交錯(cuò)的小巷子里擠滿了私房美食店和小眾咖啡館。這里的店鋪不大,但勝在溫馨,每家的裝飾風(fēng)格都彰顯著經(jīng)營(yíng)者的審美格調(diào)。說(shuō)來(lái)也奇怪,任憑周?chē)h(huán)境忙碌喧鬧,只要找一家小店坐下來(lái),立馬就想打電話和最好的朋友分享煩悶的日常,稱(chēng)之為鎮(zhèn)江的“解憂雜貨鋪”一點(diǎn)也不過(guò)分。</p> <p class="ql-block">吃完逛完,一定要在日落之前趕到北固灣廣場(chǎng),去看一看江邊的日落,天空被渲染成溫暖的色調(diào),橙紅的光傾灑在江面上,勾勒出城市的輪廓,你會(huì)想起白居易那句:“一道殘陽(yáng)鋪水中,半江瑟瑟半江紅”說(shuō)的就是此地、此刻,那是天空盛大的謝幕,也是大自然私藏的浪漫。等月亮和往常一樣高掛江上,你會(huì)發(fā)現(xiàn)月亮等待的人一直是你,因?yàn)槟銇?lái)了這里,這里的春和景明才在你眼里。</p>
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