<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">提到“吃飯八分飽”，這一健康建議猶如一股清流，長久以來在人們的餐桌上流淌。它倡導的是避免暴飲暴食，旨在減輕腸胃的沉重負擔，進而預防各種疾病的發(fā)生。同時，《黃帝內經》還提到，“胃滿則腸虛，腸滿則胃虛，更虛更滿，故氣得上下。”這意味著腸胃需要虛滿更替，不應長期處于滿盈狀態(tài)，否則會影響氣血的正常運行。</p><p class="ql-block">看看如何吃得更科學、更健康？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一點——細嚼慢咽，助消化</p><p class="ql-block">首先，我想強調的是“細嚼慢咽”。中醫(yī)講究“脾胃為后天之本”，而細嚼慢咽正是養(yǎng)護脾胃的好方法。食物經過充分咀嚼后，能大大減輕胃部的負擔，促進消化液的分泌，提高食物的利用率。</p><p class="ql-block">數(shù)據顯示，65歲以上人群中，有約40%存在不同程度的消化不良問題。通過細嚼慢咽，不僅可以緩解這一癥狀，還能避免因進食過快導致的噎食風險。因此，每餐不妨多花幾分鐘，細細品味食物的味道。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二點——均衡營養(yǎng)，注重食補</p><p class="ql-block">其次，均衡營養(yǎng)對于老年人至關重要。隨著年齡的增長，身體對蛋白質、鈣、維生素D等營養(yǎng)素的需求增加，而吸收能力卻在下降。因此，我們需要更加精心地安排飲食，做到“精而不多”。</p><p class="ql-block">中醫(yī)講究“藥食同源”，像紅棗、枸杞、山藥等食材，既能滋補身體，又易于消化吸收，非常適合老年人日常食用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第三點——定時定量，順應自然</p><p class="ql-block">最后，我想強調的是“定時定量”的飲食原則。</p><p class="ql-block">建議每日三餐定時，每餐之間可適當加餐，但每次食量不宜過大，保持七八分飽的感覺即可。此外，根據中醫(yī)的“子午流注”理論，不同的時間段，身體各臟腑的活躍程度不同，合理安排飲食時間，能夠更好地吸收營養(yǎng)，比如早餐宜早，晚餐不宜過晚，都是值得遵循的原則。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">確實如此，飲食的質量直接關乎我們的生活質量。步入老年，更應珍視身體健康，讓每一頓飯都成為滋養(yǎng)身心的甘露。老劉在此懇切地希望，大家能銘記今日所提的三大飲食原則：細致咀嚼以助消化、均衡攝取以確保營養(yǎng)、定時定量以順應生理節(jié)律。您日常的飲食習慣是怎樣的呢？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
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