椰樹記

司馬奇

在南方，最常見到的植物就是高大挺拔的椰子樹。特別喜歡那些飄逸舒展的羽狀大葉子，很多時候在葉子的根部也會發現一串或幾串大大小小的椰子。每每此時，我總是好奇，椰子的花是什么樣子呢？它小時候又是什么樣子呢？?? 去年12月，在珠海小住了一段時間。一次從珠海漁女沿海邊向燈塔景區行走的路上，一排迎風招展的椰子樹極大地滿足了我的好奇心。從花穗破殼而出，到椰子長大成熟，無一缺漏。高大的椰子樹，須仰視可見花果。那一日，一邊走，一邊觀察，一邊拍攝，著實累得不輕，回程的公交車上居然睡著了。??不過，收獲也令人驚喜。 椰子的花兒真是奇特。穗狀花序腋生，包于紡錘形的佛焰苞內，花開時破苞而出，有許多分支，狀如掃帚。看百科上介紹，花瓣、花蕊都以毫米為單位計量，故肉眼實在無法分辨。感覺花穗一展開，果實就陸續結出來了，最后長成幾斤重的大椰子！?? 椰子樹，棕櫚科、椰子屬，常綠喬木，高可達30米，原產于印度尼西亞至太平洋群島。有資料顯示，截至2021年，全世界有93個國家及地區種植椰子樹，其中菲律賓是椰子產量最多的國家；在中國主要分布于廣東、海南、臺灣及云南南部熱帶地區。椰子樹在很多領域有重要的研究、應用和經濟價值，素有“寶樹”之稱。椰子果腔含有胚乳（果肉）、胚和汁液（椰子水）。新鮮果肉和椰子水含脂肪、碳水化合物、蛋白質及多種對人體有益的維生素和微量元素，可作為水果、果汁食用。果實成熟后，可用于育苗，也可作為加工原材料，制成椰子肉、椰子粉、椰子油、椰棕、椰糠等多種椰子產品。 蛇年春節后，從三亞出發環島游，在文昌椰子大觀園又見識到了椰子樹不一樣的風貌，在椰林灣還見到了剛剛發芽兒的椰子，讓我對椰子樹有了更為全面的認識。 在椰子大觀園，有一個游覽區域，叫“椰樹精神區”，區域內皆是被臺風吹倒卻依然頑強生長的椰子樹。 何為“椰樹精神”？根據園區導覽牌介紹，可以總結為“扎根守土、堅韌不拔和無私奉獻”。大風刮不倒，代表著“扎根守土”的精神；倒下的身軀依舊筆直地向著陽光生長，代表著“堅韌不拔”的精神；終其一生將一切奉獻給人類，代表著“無私奉獻”的精神。漫步于這片歷盡滄桑、仍頑強生長的椰林中，我由衷地感受到了椰樹強大的生命力和精神鼓舞力。椰子樹，不平凡的“寶樹”！ 椰子大觀園中，極為罕見的分叉椰子樹。正常椰子樹是無分枝的，但控制花序發育的基因發生突變時導致花序變異發育為側枝，側枝雖不能正常開花結果，但形態特異，妖艷狐媚，極具觀賞價值。 在文昌椰林灣，見到了很多正在發芽兒的椰子，極為驚喜。椰子成熟后，椰子胚會發育成胚根、胚芽和吸器。吸器的主要功能是從椰子水和椰子肉中吸收養分供應胚根和胚芽生長。此時的椰子苗應該可以栽到地里去了，大概是為了觀賞，所以堆放在這里，讓游人一飽眼福。 椰苗從栽下開始，如果環境適宜，管理周到，大約3-5年椰子樹會開花結果。每棵椰子樹每年可結果40—150個，盛產期可持續30—50年。果然具有“無私奉獻”的精神！?? 我們都應該向椰樹學習。? 感謝關注觀賞！????

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司馬奇