潮汕游（一）

曉燕南飛

潮汕，一個充滿魅力的名字，這里不僅有令人垂涎的美食，更有深厚的文化底蘊(yùn)和迷人的自然風(fēng)光。此次和兵團(tuán)戰(zhàn)友一起的潮汕之行，追尋著歷史的足跡，感受著山海之間的壯闊，也品味著這座城市的獨(dú)特韻味。 第一天? 潮汕站接團(tuán)，赴廣東歷史文化名城-潮州市，觀賞中國一四大古橋之一【湘子橋】有名【廣濟(jì)橋】。后參觀修復(fù)一新、全國最長、最多牌坊【明清太平路古牌坊街】，深入了解潮人的起居、民俗文化；晚餐后觀看【廣濟(jì)橋燈光秀】 　　在潮州有兩句流傳已久的民謠：“到廣不到潮，枉費(fèi)走一遭；到潮不到橋，白白走一場”。廣濟(jì)橋與趙州橋、洛陽橋、盧溝橋等同列中國名橋之列，被著名橋梁專家茅以升譽(yù)為“世界上最早的開合式橋梁”。現(xiàn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 　　每一個橋上方都有書法文字展示，彰顯出此處的文化底蘊(yùn)。 　　橋邊小攤上的小物件做的非常精致 　　廣濟(jì)橋是一座古老的啟閉式橋梁，其設(shè)計(jì)允許橋面在特定時(shí)間合攏或拆開，以便船只通過。 具體合攏和拆開的時(shí)間可能會根據(jù)當(dāng)?shù)毓芾聿块T的規(guī)定和實(shí)際情況有所調(diào)整。一般來說，廣濟(jì)橋會在白天合攏，供行人和車輛通行；而在夜晚或特定時(shí)間段拆開，以便船只通過。 　　拆開時(shí)的情景 合攏后 　　光顧著自己高興了，沒有看見旁邊眼巴巴看著我們的小朋友……. 　　廣濟(jì)門城樓照個集體合影 　　進(jìn)了廣濟(jì)城樓就是一個民俗街 晚上，觀看廣濟(jì)橋燈光秀 　　 第二天? 早餐后參觀【韓文公祠】，中國第一座紀(jì)念韓愈的祠堂。后參觀［陳慈黌故居】位于廣東省汕頭市澄海區(qū)隆都前美村，距二汕頭約20千米，由華僑實(shí)業(yè)家、金融家陳慈黌家族興建而成，始建于清宣統(tǒng)二年（1910年），被譽(yù)為“嶺南第一僑宅”。??特別贈送：英歌舞表演觀賞，起源于明朝已有三四百年歷史。該舞蹈主題具有濃厚的水滸色彩多以模仿梁山泊水滸一百零八好漢力主融合了戲劇舞蹈武術(shù)于一體是儺文化遺存。 　　和我們的導(dǎo)游小付的合影，這次我們是室友！ 　　英歌舞錄影 　　跳英歌舞的小演員和我們合影 　　［陳慈黌故居】位于廣東省汕頭市澄海區(qū)隆都前美村，距二汕頭約20千米，由華僑實(shí)業(yè)家、金融家陳慈黌家族興建而成，始建于清宣統(tǒng)二年（1910年），被譽(yù)為“嶺南第一僑宅”。 　　潮州的“口口香鵝肉”是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻囊坏纻鹘y(tǒng)美食，以其獨(dú)特的烹飪方法和鮮美的口感而聞名。潮州菜系以精致、清淡、注重食材原味著稱，而鵝肉在潮州菜中占有重要地位。? 潮州人對于鵝肉的烹飪有著悠久的歷史，鹵鵝更是逢年過節(jié)、宴請賓客的必備菜肴。潮州鹵鵝不僅是一道美食，更是潮州飲食文化的代表之一。 　　通常選用優(yōu)質(zhì)的獅頭鵝，這種鵝肉質(zhì)鮮嫩，脂肪分布均勻，適合多種烹飪方式。 　　依依不舍，和店門口的大白鵝合影留念啦 　　如果你有機(jī)會到潮州，一定要嘗嘗這道“口口香鵝肉”，感受其獨(dú)特的風(fēng)味和潮州飲食文化的魅力！ 　　攝影：曉燕郭峰徐瑩徐淑萍陳淑姚及同行朋友

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