<p class="ql-block"> 為進(jìn)一步提高汽開(kāi)區(qū)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、供餐企業(yè)學(xué)生餐管理水平和能力，提升學(xué)生餐風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，2月26日，教育局聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局及疾控中心召開(kāi)了汽開(kāi)區(qū)教育系統(tǒng)食品安全培訓(xùn)會(huì)。區(qū)屬中小學(xué)、幼兒園（含民辦）食品安全總監(jiān)、食品安全員、校外供餐公司負(fù)責(zé)人參加此次培訓(xùn)。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 長(zhǎng)春市疾控中心食品與環(huán)境衛(wèi)生所王昊老師對(duì)學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)要求進(jìn)行培訓(xùn)，主要講述了合理膳食的基本要求、《中國(guó)居民膳食指南（2022）-學(xué)齡兒童膳食指南》、兒童青少年?duì)I養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南附錄使用。</p> <p class="ql-block"> 市場(chǎng)監(jiān)督管理局桑晟懷科長(zhǎng)分別就餐飲服務(wù)衛(wèi)生規(guī)范及風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)提示要點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)解讀，并對(duì)近期幼兒園食堂食品安全易發(fā)問(wèn)題進(jìn)行梳理提示，引導(dǎo)參訓(xùn)人員做好食品安全隱患自查，全方位做好管理制度、許可情況、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)隱患排查，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全面杜絕食品安全事件的發(fā)生。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 汽開(kāi)教育將進(jìn)一步完善食品安全管理制度體系，聚焦全流程、全環(huán)節(jié)，強(qiáng)化日常監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)控管理風(fēng)險(xiǎn)，努力做到企業(yè)良心，學(xué)校用心、學(xué)生稱(chēng)心、家長(zhǎng)放心，切實(shí)保障廣大師生在校飲食安全和營(yíng)養(yǎng)健康。</p>
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