莆田的煙火氣

管管

愉快的時(shí)間總是短暫，初五朋友們各有各事，各回各家。我們意猶未盡，臨時(shí)決定去了莆田。 莆田史稱(chēng)興化，歷史底蘊(yùn)深厚。自古以來(lái)文脈興盛，人才輩出。有狀元之鄉(xiāng)，進(jìn)士之縣的美譽(yù)。 　　聽(tīng)網(wǎng)約車(chē)司機(jī)說(shuō)莆田人過(guò)兩次春節(jié)，初四才是莆田人的大年，建議我們到興化府大街轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。 　　街上果然熱鬧，處處張燈結(jié)彩，人頭攢動(dòng)。 　　打扮成財(cái)神的男男女女捧著大元寶，不時(shí)向周?chē)鷴仦⑿≡獙?，引得一陣哄搶?lt;/p> 很快我們被各種美食店鋪吸引，一路品嘗了海蠣餅，泗粉，豆?jié){炒米線。 　　突然有了“重大”發(fā)現(xiàn)，“文峰宮”，又稱(chēng)文峰天后宮。有幸同名。莆田天后宮供奉的是南宋木雕媽祖神像，因山門(mén)正對(duì)鳳凰山文峰而得名。宮內(nèi)一間間諸多的神像，不明所以，干脆把一大捧香全部供給天后娘娘。 　　第二天一早，我們?nèi)チ四咎m陂，這是古人在莆田的母親河木蘭溪上建設(shè)的水利工程。木蘭溪發(fā)源于戴云山，在下游與海水相接。遇到天文大潮或暴雨天氣，海水就會(huì)倒灌30多公里，所經(jīng)之處鹽堿遍地，無(wú)法耕種。北宋治平元年，為了治理水患，錢(qián)四娘集資營(yíng)造水壩，被洪水沖跨后，經(jīng)過(guò)反復(fù)勘察，三次換址重建，終于在當(dāng)?shù)毓倜竦墓餐ο?，?084年完成了功垂千秋的世界級(jí)水利工程。它既可以防洪排澇，阻擋海水倒灌，又能分流咸淡水，蓄水引流為周?chē)霓r(nóng)田灌溉。 　　攔河壩全長(zhǎng)219.13米，是我國(guó)保存最完整的古代灌溉系統(tǒng)。 　　原本想去東方二十五坎領(lǐng)略一下“南國(guó)小上?！钡木跋螅瑳](méi)想到正在裝修。見(jiàn)路邊有一家咖啡館，就進(jìn)去歇歇腳，選了一張靠墻的大沙發(fā)癱坐下來(lái)，發(fā)現(xiàn)這家咖啡店有點(diǎn)意思，一個(gè)七八歲的男孩主動(dòng)遞上手寫(xiě)的菜單，原來(lái)是一家三口經(jīng)營(yíng)的咖啡店，柜臺(tái)邊還放置著他們一家和狗子的手繪畫(huà)像。外面是細(xì)細(xì)的雨絲，我們停下腳步在這里消磨一段溫馨時(shí)光。 　　乘船登上湄洲島，前來(lái)媽祖祖廟敬香祈福的信眾和游客人山人海，每個(gè)殿堂之前更是擠得水泄不通。湄洲島有南國(guó)蓬萊之稱(chēng)。傳說(shuō)是媽祖羽化成仙的地方，全世界一萬(wàn)多座媽祖廟都是從這里分化出去的，媽祖信眾有三億之眾，遍布全球五十多個(gè)國(guó)家。 　　從山門(mén)開(kāi)始拾階而上有323級(jí)臺(tái)階，暗合媽祖生辰，一路依山向上有圣旨門(mén)，正殿等形成崇高巍峨的建筑群。分別供奉著北宋傳世至今的香樟木雕媽祖金身和純金的媽祖立像等圣物。 　　一陣鼓樂(lè)喧天把我們重新拽回到正殿主道。正逢春節(jié)期間，我們也算見(jiàn)識(shí)了一場(chǎng)盛大的巡游。紅男綠女扛著鏢旗，舉著華蓋，敲擊著鑼鼓響器，時(shí)而行進(jìn)，時(shí)而舞蹈。隆重地呈現(xiàn)對(duì)媽祖的敬仰與感恩.。 可惜我們只是短暫停留，聽(tīng)說(shuō)初八開(kāi)始的各種節(jié)日活動(dòng)場(chǎng)面更大。閩南及潮汕地區(qū)將信仰民俗化的文化是他們構(gòu)建的人間與天界溝通的獨(dú)特渠道。 歸途中，一路海鷗相隨 　　南日島的風(fēng)果然不一樣，吹的我腦袋疼。 喝了島上唯二的兩杯咖啡，因?yàn)榈昙宜o(wú)幾的豆子剛好還能做兩杯咖啡。然后就發(fā)生了一系列“剛巧”的事情，可能不是旅游旺季，島上幾乎沒(méi)有什么游客，好在最后剛巧趕上了回莆田的末班船。 漁民們嗮著不知名的海產(chǎn)品 第一次吃了蛋黃裹的鮑魚(yú) 回到酒店已經(jīng)餓得慌張，趕緊在門(mén)口來(lái)碗鮮蝦鮑魚(yú)面，這是我們?cè)谄翁锏淖詈笠徊汀Ｆ翁锏暮ｕr鹵面各家不同，但無(wú)一例外的好吃，有一天為了修手機(jī)接口隨意在旁邊的小飯店吃了一碗海鮮鹵面，結(jié)果面上灑了幾葉春韭菜和青蠶豆，早春的味道悅?cè)簧嗉狻?lt;/p> 　　回想我們?cè)谄翁镆约叭莩赃^(guò)的各種美食至今口齒生津。面線糊，姜母鴨，牛肉羹等等等等，煙熏火燎之間彌漫的是充滿幸福和喜悅的人間煙火氣。裹腹之余也平添了對(duì)于閩南的獨(dú)特味蕾見(jiàn)識(shí)與記憶。比如熗肉，我們完全是好奇它的名稱(chēng)才去品嘗的。它是莆田街頭巷尾常見(jiàn)的美食，鮮嫩美味，分量十足，搭上一碗米飯簡(jiǎn)直就是冬天里最幸福的味道，關(guān)鍵只要15元。 在莆田還吃過(guò)一次熗海蠣，柔軟嫩滑，根本想不起來(lái)拍照就已經(jīng)吃完了。 今年我們?cè)陂}南渡過(guò)了一個(gè)紅紅火火熱鬧喜慶的中國(guó)傳統(tǒng)新年，閩南，我們何時(shí)再來(lái)?

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