<p class="ql-block">清晨的臨沂,天還未亮透,空氣中彌漫著淡淡的寒意。我們和曾經的老同事兩家相約來到于家糝館,這家百年老店的門前早已排起了長隊。我們搓著手,哈著白氣,聊著近況,等待那一碗傳說中的“頭鍋糝”。</p> <p class="ql-block">走進店內,熱氣撲面而來,糝湯的香氣瞬間包裹了我們。老板熟練地舀起一勺濃稠的糝湯,倒入碗中,再撒上一把牛肉片和香菜。我們端著碗,找了個角落坐下。碗中的糝湯微微泛著油光,胡椒的辛辣與牛肉的鮮香交織在一起,還未入口,便已讓人心生暖意。</p> <p class="ql-block">“來,趁熱喝!”朋友笑著遞給我一根剛出鍋的油條。我掰下一小塊,蘸入糝湯中,油條吸滿了湯汁,入口酥軟,帶著濃郁的胡椒香。糝湯的熱度從舌尖蔓延到全身,驅散了清晨的寒意。我們一邊喝,一邊聊著生活中的瑣事,暖意在熱氣中回蕩。</p> <p class="ql-block"> 盡管時光如梭,但那碗糝湯的味道卻從未改變,糝湯不僅是臨沂的味道,更是家的味道。<span style="font-size:18px;">我們邊喝邊聊</span>,碗中的糝湯仿佛也多了幾分溫情。</p> <p class="ql-block">喝完最后一口湯,我們意猶未盡地走出糝館。天已大亮,街道上人來人往,但那份清晨的溫暖卻久久留在心間。一碗糝湯,不僅填飽了肚子,更讓我們在忙碌的生活中找到了片刻的寧靜與溫情。這或許就是臨沂人鐘愛糝湯的原因吧——它不僅是一種美食,更是一種情感的寄托。</p><p class="ql-block">回望于家糝館,那老舊的大門依舊敞開著,仿佛在等待著下一個清晨的到來。而我們,也約定下次再來,繼續品味這份屬于臨沂的溫暖與美好。</p>
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