【年節篇】正月二十五，大填倉節

趙永紅

年節篇 春節，即中國農歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。以下是小編為大家整理的春節的傳統文化資料（年節篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。 【年節流水賬】 春節起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日。 春節，作為中國最重要的傳統節日之一，承載著中華民族深厚的文化底蘊和豐富的歷史傳統。2024年12月4日，“春節——中國人慶祝傳統新年的社會實踐”成功列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。這一成就不僅是對中國傳統節日文化的肯定，更是對中華民族悠久歷史和燦爛文化的傳承與弘揚。所以2025年的春節，更是一個具有里程碑意義的時刻，因為它是中國春節申遺成功后的第一個春節。這一特殊的背景，使得2025年的春節在以往的基礎上，增添了更多的文化意義和慶祝氛圍。 　　在中國民間，傳統意義上的春節是指從臘月初一的爆米花、臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到二月二，其中以除夕和正月初一為高潮。 進入臘月，意味著春節也就不遠了，年味越來越重，熱熱鬧鬧的“年”就要開始啦。一進臘月門，便有過年來。從臘月初一開始，人們就為過年忙活了。這一天要爆米花，取意祛百病。俗語說“過了臘八就是年”，作為節俗來講，過了臘八節，“過年”就由此拉開了序幕。接下來就是臘月二十三，過小年，小年不“小”，從這天開始，就完全進入了“春節時間”。民間《臘月歌》有云：二十三，糖瓜粘（祭灶官）；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉（燉燉肉）；二十七，宰公雞（殺灶雞）；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭！之后，從正月初二一直到二月二，每一天都有著不同的慶祝活動，過年忙個不停。按著這個節奏，跟著我過年吧！ 　　今天是正月二十五，大填倉節。 　　平遙家把正月二十這天稱為“填倉節”，又叫“天倉節”。填倉節是民間祀祭倉神祈望來年五谷豐收的古老節日。填倉節分大小，小填倉在農歷正月二十，為祭以祈年豐，亦稱“小天倉”、“小填倉”；大填倉則在正月二十五。 　　相傳在很久很久以前，我國北方遇到連年旱災，赤地千里，顆粒無收?？墒牵始也还芾杳癜傩盏乃阑睢Ｕ諛诱魇栈始Z，弄得民間怨聲載道。看守李家糧倉的倉官，目睹這一慘景；于心不忍，便毅然打開皇倉，救濟災民。他知道，這樣做是觸犯了王法，皇帝絕不會饒恕他。于是，他讓百姓把糧食運走了以后，就一把火把皇倉燒了，連同自己也活活燒死。這一天正好是農歷正月二十五日，后人為了紀念這位放糧救災民的無名氏倉官，每到這一天，就要在院內或場面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均勻敲打，在地上撒出三環套或五環套圓圈，意為糧倉或者糧囤。講究的人家還要在灰窖旁邊撒畫出耙子、掃帚、甚至扇車等圖案。小填倉日的灰窖，象征夏糧豐收，要在圓圈中心放置少許夏糧；大填倉日的灰窖，象征秋糧豐收，圓圈內則放秋糧。然后用磚石將糧食蓋住，稱為壓倉。故這天稱為“填倉節”。這樣做既表示對倉官的懷念，也祈盼新年有好收成。填倉節的習俗就這樣世代流傳下來。 　　正月二十五：俗稱“大填倉、“老填倉”，禮俗同小填倉。 　　填倉節，民俗講究喜進厭出。囤里要添糧，缸里要添水，門口放些煤炭以鎮宅。晚間點燈以祀倉神，凡是與飲食有關的地方均要置燈，即用糕面包餡做成素糕，壘成好幾層，再用糕面做燈瓜瓜，也叫燈盞，燈盞盛麻油，谷子裹棉做捻，到晚上點燃祭祀，院中燈盞四布、香火繚繞，十分壯觀，俗稱“點遍燈、燒遍香，家家糧食添滿倉”。大填倉節，同樣點燈祭神，只是沒有小填倉那樣隆重了。這些習俗60年代后日漸淡薄。 　　蒸烤“布袋袋”。 小填倉日烤制開口的面“布袋袋”和面笤帚、面簸箕，意為顆粒歸倉。大填倉日則要烤制系口的“布袋袋”，意為豐年滿倉。將發酵好的面團，揪一塊捏成皮，包入紅糖或白糖加白面粉做的餡，捏成形似元寶、糧袋狀，經烤或蒸而熟即成。入祀后設供于水甕上，鋪燈燒香，供奉“倉官”，供以專制的“元寶寶”、“布袋袋”、“如意”。供者要口中念禱：“倉官來，添倉來，糧食元寶添到咱家來。黑小子，趕車來，糧食元寶趕到俺家來?！币庠谄矶\豐收，希望生活富裕。 　　老填倉日平遙嫁出去的姑娘要回娘家，回婆家要帶些“布袋袋”的面食，有“不回娘家受惜惶”之說。 　　趕緊行動吧！燒布袋袋祭祀倉神、回娘家去。

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【年節篇】正月二十五，大填倉節

趙永紅

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