<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正月節(jié)日多，每個(gè)節(jié)日都有各自的民俗。今天是雨水節(jié)，就是雨水節(jié)氣的第一天。<span style="font-size:18px;">雨水節(jié)的民俗主要是拜雨神、認(rèn)干爹干媽、用當(dāng)天下的雨水洗臉和沏茶，再有就是跟著老婆去拜見(jiàn)岳父岳母。這把年紀(jì)，沒(méi)人愿意作我的干爹干媽。岳父岳母在天堂，也不能說(shuō)去就去。今天又是晴空萬(wàn)里，絲毫沒(méi)有下雨的跡象。只剩下拜雨神這一件事還能干。雨水節(jié)的食俗很簡(jiǎn)單，就是吃春餅卷合菜。自古有雨水節(jié)釀酒、飲酒的習(xí)俗。俗話說(shuō)“春雨貴如油，好水釀好酒”，這時(shí)節(jié)發(fā)酵環(huán)境好，微生物會(huì)產(chǎn)生豐富的白酒香味物質(zhì)，釀出的酒口感更甘醇、圓潤(rùn)。“秋收糧，冬入窖，春出酒”是釀酒的傳統(tǒng)規(guī)律，所以雨水節(jié)前后也是新酒上市的日子。而且，無(wú)論是認(rèn)干爹干媽、拜見(jiàn)岳父岳母還是拜雨神，都離不開(kāi)飲酒。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">這些日子電影《哪吒之魔童鬧海》火爆，昨晚新聞?wù)f票房已排到全球史上第十。雨神界有很多神仙，包括云師、雨師等等，東海龍王是其中的骨干。云師、雨師、龍王都怕哪吒。通州人求雨就拜哪吒，比拜龍王還管用，他們知道哪吒是雨神界的幕后玩家。所以今天決定去看這個(gè)電影，就當(dāng)是拜了雨神。村里的集市上就有電影院，離家只有二里多路，乘公交車二分鐘就到了那里。集市上有很多餐館，吃春餅也容易。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">為了確保能買到電影票，先去了電影院。村里的電影院也許沒(méi)有城里的豪華，但也是應(yīng)季的電影應(yīng)有盡有。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">村里的電影院也有城里人看電影必備的零食、飲料，價(jià)格可能比城里還便宜。影院門口也有等待看電影的休息區(qū)，在這里可以吃東西、喝飲料、上網(wǎng)、玩電子游戲。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">愛(ài)看書(shū)的觀眾，等待期間可以在放映廳外看書(shū)。電影院里有兩個(gè)書(shū)館，書(shū)很多還免費(fèi)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《哪吒之魔童鬧海》有2D、3D、4DX、ATMOS、IMAX、CINITY等不同制式?的版本。CINITY是中國(guó)的電影制式，觀影效果全球第一。我們村的影院尚未安裝CINITY設(shè)備，其它制式的放映廳都有，最高級(jí)的是美國(guó)IMAX制式的放映廳。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《哪吒之魔童鬧海》的IMAX版本票價(jià)最貴，每張180元，但我們村的影院好，老年人四折優(yōu)惠。而且除了<span style="font-size:18px;">IMAX、4D放映廳，一位成人</span>攜帶一名1.3米以下兒童觀影，兒童免票但不占座位。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">集市上吃春餅最好的餐館就是紫光園，距離電影院只有幾十米，乘電梯下一層樓，走幾步就到了門口。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紫光園雖然不是什么豪華餐廳，卻也獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)。點(diǎn)菜服務(wù)得過(guò)組織獎(jiǎng)，被評(píng)過(guò)中國(guó)清真餐<span style="font-size:18px;">飲業(yè)</span>卓越企業(yè)、中國(guó)清真餐飲最具影響力優(yōu)秀品牌、北京餐飲<span style="font-size:18px;">十大</span>清真品牌等等，有北京最受歡迎大眾美食、兩岸十大名菜、京城最佳年節(jié)大禮包等，還時(shí)常躋身北京餐飲企業(yè)50強(qiáng)、100強(qiáng)等。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">服務(wù)先奉上一壺大麥茶。這茶雖然不是用雨水泡的，但也是用的雨水節(jié)當(dāng)天燒的水。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">酒是自己帶的，餐廳提供了兩套酒杯。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在家就看上了紫光園的一款雙人套餐，很可能是專為雨水節(jié)設(shè)計(jì)的，就是春餅卷合菜。而且性價(jià)比很高，只需116元。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">點(diǎn)完了菜，服務(wù)員便送來(lái)配料盤。與全聚德的配料盤相比，沒(méi)有白糖，蒜泥很多而且極其細(xì)膩，蔥絲是斜切的。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春餅有二十張，放在加著熱的陶瓷小蒸鍋里。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大廚將小桌推到餐桌前，當(dāng)著我的面<span style="font-size:18px;">片烤鴨。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">廚師從一只烤鴨身上片下來(lái)一半鴨肉，擺在特制的盤子里，再放到桌上的小火爐上。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是京味炒合菜，雨水節(jié)必吃的東，主要原料是雞蛋、豆芽、粉絲、蒜黃，裝在一個(gè)很大的盤子里。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">香芹</span>土豆絲，也是春餅的伴侶，主要食材是土豆和香芹。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">砂鍋肉沫粉，用粉條、肉沫放在砂鍋中焗制，鍋很燙。這道菜辣，卷在春餅里很好吃。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這份套餐擺了一大桌，還挺豐盛。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春餅薄如蟬翼，可看見(jiàn)里面包裹的東西。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">早料到兩個(gè)人吃不了這份套餐，事先帶了飯盒。今天的晚餐便有了著落。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這飯盒密封好，帶著它看電影不會(huì)有湯汁和味道泄露。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吃完飯還有時(shí)間，去樓上咖啡廳坐著休息。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">買了兩杯美式咖啡，用咖啡豆現(xiàn)磨的，兩杯才11.8元，味道毫不遜色。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">電影即將開(kāi)始，拿著沒(méi)喝完了咖啡進(jìn)入放映廳。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">放映廳的座椅都是真皮的，帶按摩功能，椅背角度可按電鈕任意調(diào)節(jié)。座椅前方下部有用來(lái)<span style="font-size:18px;">墊腿墊腳的腿托，按電鈕可將其放出來(lái)，并可任意將其調(diào)節(jié)到腿腳舒適的位置，直至與坐墊平齊。也就是說(shuō)，在這個(gè)座椅上可以躺著看電影</span>。扶手上有杯托，正好放咖啡。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">售票員賣票時(shí)，為我們挑了最好的位置，正對(duì)著屏幕中央，距離也很合適。十幾年前，我倆在美國(guó)佛羅里達(dá)州卡納維拉爾角的肯尼迪航天中心看IMAX電影，那時(shí)中國(guó)的IMAX影院還沒(méi)有使用激光投影機(jī)，當(dāng)時(shí)坐在了第一排，看起來(lái)不是很舒服。我們村這家影院的<span style="font-size:18px;">IMAX</span>屏幕24米寬、14米高，坐在這個(gè)位置可一覽無(wú)余。?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">電影開(kāi)映前，先提示觀眾帶上眼鏡。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">隨后進(jìn)入3D模式，不帶眼鏡看是模糊的。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《哪吒之魔童鬧海》的片長(zhǎng)為144分鐘。我看得津津有味。夫人看到一半便昏昏欲睡，好在座椅自動(dòng)進(jìn)入了按摩模式，為她打起了精神。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">影片后面字幕和“彩蛋”是2D的，不戴眼鏡也能看，方便觀眾邊退場(chǎng)邊觀看。 雨水節(jié)該拜的雨神們一一出現(xiàn)。這是?東海龍王敖廣的<span style="font-size:18px;">三太子敖丙</span>。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是雨神界的幕后玩家之一，哪吒三太子。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是哪吒的母親，雨師界都要高看幾分。</p><p class="ql-block">以看電影的方式拜雨神真好，時(shí)尚又環(huán)保。晚上在家看電視新聞，《哪吒之魔童鬧海》的票房排名已進(jìn)入全球史上第八位。我倆買了兩張票，竟然讓其排名上升了兩位，早知如此應(yīng)再看一場(chǎng)，讓其再升兩位。</p>
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