<p class="ql-block"> 一</p><p class="ql-block"> 出了元宵節(jié)，年也就算是過(guò)完了。現(xiàn)在過(guò)年，除了小孩子也許還有點(diǎn)興奮感，于大人而言，剩下的可能就是那七天假期和對(duì)兒時(shí)年味的回憶了。隨著時(shí)代的發(fā)展與物質(zhì)的豐富，從前過(guò)年的熱鬧勁兒似已蕩然無(wú)存，就連上世紀(jì)大年夜必看的春晚，如今也徒余軀殼。現(xiàn)在的春晚還有大腕兒?jiǎn)幔窟€有迅即流行的歌曲嗎？還有能讓人津津樂(lè)道的相聲小品和經(jīng)典臺(tái)詞嗎？靠了一些個(gè)燈光音效AI技術(shù)的支撐與渲染，把舞臺(tái)背景之類整得倒是光怪陸離花團(tuán)錦簇的，但內(nèi)容呢？?jī)?nèi)容在哪里！或許是習(xí)慣使然，或許是總得整出點(diǎn)熱鬧的過(guò)年氣氛，電視機(jī)倒也開(kāi)著，春晚也就成了單純的背景音樂(lè)，看不看都無(wú)所謂。不想也不敢對(duì)某個(gè)節(jié)目吐槽，反正整個(gè)的一塌糊涂，已不是某個(gè)敗壞相聲名聲拆了小品墻角的節(jié)目能擔(dān)負(fù)的責(zé)任了。今年最不可思議的是把春晚唯一剩下的遮羞布《難忘今宵》也整成個(gè)不倫不類的大雜燴，這就是存心最后惡心一把觀眾，試圖讓幾十年仍關(guān)心著春晚的最后一批老粉們從此連這個(gè)曾經(jīng)是春晚象征的背景音樂(lè)也棄如敝屣！</p><p class="ql-block"> 說(shuō)不吐槽又啰里八嗦一大通，說(shuō)不關(guān)心又有點(diǎn)戀戀不舍，這大約就是老年人的通病了。阿Q的典型性在于他還沒(méi)老，現(xiàn)在的老年人總有一個(gè)“想當(dāng)年”的情結(jié)，多少也就有了些阿Q精神。其實(shí)時(shí)代發(fā)展總體是向前向好的，經(jīng)濟(jì)社會(huì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展也給我們這些泥古不化的老朽們帶來(lái)了不少的便利。只是在發(fā)展進(jìn)程中一些美好的核心的東西漸漸消失不見(jiàn)，幾千年的傳統(tǒng)美德似乎已逐漸被淡化甚至淡忘，難免讓經(jīng)歷過(guò)這些的人發(fā)出世風(fēng)日下人心不古的慨嘆。那么老年人心目中的桃花源還有嗎？有，在遙遠(yuǎn)荒僻的故鄉(xiāng)山村，在碩果僅存的城中陋巷！葉落歸根，老了，就去尋找能給自己帶來(lái)種種美好回憶的生我養(yǎng)我的故園，過(guò)一把心心念念自己想要過(guò)的安生日子。也許故鄉(xiāng)也變了，但至少那里還殘存著過(guò)往歲月的痕跡，有自己熟悉的人間煙火。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 二</p><p class="ql-block"> 人是個(gè)奇怪的動(dòng)物。人生猶如《圍城》所言：城里的人想出來(lái)，城外的人想進(jìn)去。年輕時(shí)遙望著大山外面的世界，渴望著到大城市闖一片天地。但城市是一個(gè)陌生人的社會(huì)，順風(fēng)順?biāo)擦T，磕磕絆絆也罷，就算有了那么點(diǎn)成就，卻已遍體鱗傷身心俱疲。老夫不知道同齡人都有些什么經(jīng)歷和想法，但于老夫而言，在城市的這幾十年，始終感覺(jué)自己就是一只寄居蟹，城市僅僅是一個(gè)賴以謀生的棲居之所。呆在生活了四十多年的城市里，有了生活中所有應(yīng)該具備的全部要素，居然仍覺(jué)得自己是在異鄉(xiāng)漂泊，這種滋味恐怕很難用言語(yǔ)說(shuō)得清道得明，但它卻真真切切地存在于內(nèi)心。見(jiàn)多了各懷心機(jī)爾虞我詐，看膩了當(dāng)面奉迎背后啐嘴，厭倦了虛情假意逢場(chǎng)作戲，官場(chǎng)商場(chǎng)職場(chǎng)，場(chǎng)場(chǎng)猶如戰(zhàn)場(chǎng)，茫茫人海，真情難覓。除了同鄉(xiāng)同學(xué)還能保有幾分純真的感情，因工作原因相交者真正能換心貼肺成為莫逆，恐怕只能是鳳毛麟角，可遇而不可求。所以哪怕是生活了幾十年的城市，依然感覺(jué)只是個(gè)陌生的地方，缺少真情缺乏溫情，有身在異鄉(xiāng)為異客的感受也不足為奇。或許，只有那個(gè)已經(jīng)遠(yuǎn)離了的故鄉(xiāng)，才是真正值得留戀的地方，才是可以全身心放松勿需設(shè)防的家園！</p><p class="ql-block"> 退休了，時(shí)間自由了，終于可以讓內(nèi)心的指引成為生活的主宰。無(wú)他，回家！當(dāng)然，家已不再是當(dāng)年的那個(gè)家，自己也不再是當(dāng)初的那個(gè)自己了。這就需要改變，需要調(diào)整，需要適應(yīng)。我們小時(shí)候的農(nóng)村那種落后的生活景象，是現(xiàn)在絕大多數(shù)中國(guó)人無(wú)法想象的。不通電，照明靠的就是幾盞煤油燈（無(wú)電就不可能使用電視電腦空調(diào)之類）；不通水，一口水井就是所有生活用水來(lái)源（無(wú)自來(lái)水就不可能安裝熱水器使用衛(wèi)浴系統(tǒng)）；唯一通向外界的公路，經(jīng)歷了從沙石路到柏油路再到水泥路的多次改變，當(dāng)初真的就是“晴天一陣灰雨天一攤泥”的狀況（即使你買了車那一路顛簸就可能要了你的老命）。中國(guó)社會(huì)發(fā)展的一大福祉，是當(dāng)年偏遠(yuǎn)閉塞的小山村也逐步具備了城市生活的基本要素，水、電、路通了，手機(jī)電視信號(hào)有了，天燃?xì)饪照{(diào)等生活必需都能一應(yīng)俱全，只要你愿意，生活品質(zhì)完全可以做到與大城市并無(wú)差別。雖然此時(shí)的你已經(jīng)習(xí)慣了城市帶來(lái)的的種種便利，但同樣在進(jìn)步的故鄉(xiāng)也已在方方面面做好了迎接你的準(zhǔn)備，你還有什么可猶豫的呢？</p> <p class="ql-block"> 三</p><p class="ql-block"> 老夫歸心似箭要回歸故園其實(shí)還有個(gè)更直接的原因：吃！作為資深的饕餮之徒，特別是有著小時(shí)候長(zhǎng)年忍饑挨餓的深入骨髓的記憶，老夫?qū)Τ钥伤闶乔橛歇?dú)鐘。一般的吃貨無(wú)非是能吃會(huì)吃而已，老夫引以為傲的，是除了能吃會(huì)吃還馬馬虎虎會(huì)做。家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的血漿鴨黃燜雞辣椒炒肉之類，不敢說(shuō)爐火純青，至少還敢拿得出手。半輩子走南闖北也吃過(guò)一些粵菜川菜淮揚(yáng)菜之類的特色，正所謂沒(méi)吃過(guò)豬肉也看過(guò)豬跑路，對(duì)吃之一途多少有一點(diǎn)點(diǎn)體會(huì)。真正的食客是不屑于去那些所謂的大飯店和高級(jí)賓館的，如果說(shuō)高超的廚藝可以化腐朽為神奇，也許大飯店里某些有真才實(shí)學(xué)的大廚們還能做出幾道可口的菜品，但賓館里的飯菜除了應(yīng)付門面或接待貴賓領(lǐng)導(dǎo)，基本上乏善可陳。真正能讓人大飽口福的特色美食是在鄉(xiāng)村農(nóng)家的飯桌上，在小巷深處的小餐館大排檔中。老夫固執(zhí)地認(rèn)為，在大中城市里，不管是大酒店還是普通餐館，都很難吃到真正意義上的美食，其中最大的原因就是食材的差異，而食材的好壞之別則是養(yǎng)殖種植方式和新鮮程度的不同！對(duì)城市居民而言，上世紀(jì)末以前或許還能吃到一些正宗的鮮肉蔬菜，此后無(wú)論葷素，食材一般都是大路貨，層層批發(fā)轉(zhuǎn)銷，其質(zhì)量就不敢恭維了。</p><p class="ql-block"> 鄉(xiāng)下，尤其是偏僻的山村才是出好食材的地方！所謂靠山吃山靠海吃海，海鮮雖也是老夫所好，但畢竟在內(nèi)陸山區(qū)長(zhǎng)大，對(duì)海產(chǎn)品的品質(zhì)與口感的好壞，老夫有自知之明不敢置喙。山區(qū)的鄉(xiāng)下，吃的是一個(gè)純天然！雞是自家下蛋孵化滿山跑的走地雞，鴨是吃蚯蚓螺螄小魚(yú)的本地水鴨，魚(yú)是河水中自然生長(zhǎng)的鮮魚(yú)，肉是土豬土牛從沒(méi)有喂過(guò)飼料的，蔬菜是自家種的，既沒(méi)打過(guò)農(nóng)藥也沒(méi)使用過(guò)這個(gè)素那個(gè)素，這樣的食材品質(zhì)，城市中何處能覓？更為重要的，這些雞鴨魚(yú)兩個(gè)小時(shí)前還在活蹦亂跳，兩小時(shí)后就成了盤中餐，小菜更不用說(shuō)，從地里摘下來(lái)洗洗就直接下鍋。這種新鮮程度城市里有可能做到嗎？真正高品質(zhì)的食材，根本無(wú)需那些生抽料酒芡粉之類的調(diào)味品，稍稍煎炒，用山泉水一煮，擱點(diǎn)鹽，加點(diǎn)姜蔥，嘖嘖！呵呵，不說(shuō)了，已經(jīng)饞涎欲滴了！歸去吧，歸來(lái)喲，故鄉(xiāng)等待著你，別再四處漂泊，別再滿懷疲憊，別再無(wú)處安魂！</p>
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