<p class="ql-block"> 正月十五過后，年味依舊濃烈。接春客的日子里，家中就像歡樂的海洋，七大姑八大姨圍坐一處，歡聲笑語。</p><p class="ql-block"> 婆婆在廚房忙活許久，滿桌都是精心烹制的大魚大肉。羊肉和雞子火鍋熱氣騰騰，香氣四溢；臘排骨火鍋色澤紅亮，臘味醇厚；蒸魚糕入口即化，蒸牛肉鮮嫩多汁；香腸肥瘦相間，臘魚熏制得恰到好處。每道菜都滿含新春的喜慶與團(tuán)圓。然而，幾頓飯下來，大家的舌尖被這些濃郁厚重的味道層層包裹，逐漸有些疲憊和膩煩，味蕾開始渴望一些別樣的清新。</p><p class="ql-block"> 眾人圍坐在一起，談天說地，吃喝正歡。這時，婆婆端著一盤嫩綠的野菜，笑意盈盈地走上桌。我定睛一看，原來是平日里被稱作“雞不啄”的野菜，它安靜地躺在盤中，嫩綠的葉片上還掛著晶瑩的水珠，宛如田野間遺落的珍寶。 起初，我滿心疑惑，在這一桌琳瑯滿目的豐盛菜肴面前，它顯得如此渺小、微不足道，甚至有些格格不入。但在好奇心的驅(qū)使下，我還是忍不住夾了一筷子放入口中。剎那間，一股清爽的滋味在口腔中迅速蔓延開來，就像一陣春風(fēng)吹過干涸的味蕾沙漠。那獨(dú)特的口感，野菜獨(dú)有的清新氣息，還有類似芥末般刺激鼻腔的沖勁，卻又巧妙地喚醒了被油膩麻木許久的味蕾，帶來一種別樣的刺激與享受。</p><p class="ql-block"> “這味道太特別啦！”我驚喜地忍不住大聲贊嘆。</p><p class="ql-block"> 桌上的幾個孩子們聞聲也紛紛動起筷子，盤子里的野菜眨眼間就少了一大半。長輩們則一邊吃，一邊回憶起過去艱苦歲月里，野菜是如何填飽肚子的。那些關(guān)于野菜的故事，在飯桌上緩緩流淌，帶著歲月的滄桑痕跡和生活的酸甜苦辣。孩子們也被這新奇的味道吸引，不再像之前那樣對肉類挑三揀四，仿佛發(fā)現(xiàn)了美食新大陸。 </p><p class="ql-block"> 這盤“雞不啄”，在接春客的餐桌上成了一道別樣的風(fēng)景。它不僅解了油膩，更帶來了一份來自大自然的質(zhì)樸與清新，讓這個春節(jié)的聚會多了幾分獨(dú)特的滋味。</p>
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