別樣的年味一黃山元嶺村過年紀實

白云朵朵

2025年元月23日，我們和來娣一家人到黃山元嶺老家過年，強強開車，5人，二貓，一狗，車上裝的滿滿的，下午從馬出發，因到南陵高速分流，只能從省、縣、鄉道走，晚7點多到家。 村子在馬路邊，柏油路一直通到大門口，村子中心有個廣場，村容村貌整潔干凈，四周群山環抱，空氣非常清新。 村頭有一棵二百多年的大桂花樹。 樹上掛了許多小燈寵，節日氣氛濃郁。 村子主要種植茶葉和竹子，制作茶葉和竹筍等為經濟收入。 這里離鎮上20多里路，但買東西非常方便，小卡車拉著各種各樣的魚、肉、雞、蛋和菜，各種用品，到村中心，村民們紛紛來挑選購買。 釆購年貨。 村頭有一高檔民宿。 村子大多二層小樓，這家房子建的又大又氣派，院子里有菜園，日子過得比城里人還舒適。 村子有山水和井水，水質都很好。飲用以井水為主。 第二天，我們和來娣的弟弟來富上山挖冬筍。冬筍不好找，不好挖，挖冬筍要有經驗，聽人說，要看竹子公、母，母的根下有，來富會找會挖。 我也學著挖，只刨到一個小的。 扛著鋤頭，架子蠻像的，就是挖不到。 挖了有2斤多冬筍，是用來做當地特產（冬筍肉餡果）。 我坐在這下面的東西，也許很多人不知道是什么，當地人叫火桶，烤火用的，里面是在山上燒的木炭，木炭埋在炭火灰里。 火桶還有一個最大的用處，燒好的湯、菜可以保溫，特別是燉好的排骨、燒好的五香蛋，放在里面慢慢燉，特別香。 坐在沙發上，腳放在火桶里取暖。 寵物狗、貓在家玩耍。 體驗一下沖糯米粉。 沖出來的粉比機器磨得粉細而且糯，特別好吃。 現挖野生薺菜，包薺菜肉餡餃子。 木炭爐做蛋餃。 用當地的棕葉墊在籠屜上蒸糖糕。一股清香味。 冬筍和肉做餡，用糯米粉里面包餡，當地人叫＂果＂，大人小孩子都特別喜歡吃。這是當地的習俗，家家戶戶都會做。 跟著學。 做芝麻酥油餅。 很麻煩，先用芝麻和生豬油和在一起，揉著小團，然后油和面粉揉在一起，搓成小團。 再和面粉，搓成小團，搟著片，然后把油面團放在面片上，包起來，再搟成片，把芝麻芯包進去，做成餅。 用電檔餅鍋烙熟，芝麻酥油餅就做好了，像模像樣，而且還很好吃。 27日，天氣特別冷，但天氣睛朗，吃過早飯，帶著小狗向山里面走，呼吸呼吸新鮮氧氣。 山邊的水很清澈。 過了元嶺橋就進山了。 荒草在太陽的照射下也很美。 樹上一片葉子都沒有，藍藍的天，筆直的樹干，枝杈都是白色的，很美。 村頭有高大的水杉樹和柳樹。 28日上午家家戶戶掛燈籠貼對聯，年味十足。 這個鞭炮大吧。農村過年就是好，可以放煙花爆竹。 相傳古時候，每到新年之夜就會有兇殘的怪獸闖入村落吃人，故名年獸。之后人們發現年獸有三怕，即巨響、紅色與火光，于是家家戶戶每年放爆竹、貼春聯、點燈火用以嚇跑年獸，這些習慣逐漸成為了過年的習俗。元嶺村家家戶戶每年都放許多響徹天空的爆竹，就是嚇走年獸。 打開鞭炮，在門前從外向里推成圈。 點炮，快跑。噼里啪啦響徹大地，煙火映紅天空，響聲震耳欲聾。 家家戶戶門前留下一片片大紅、玫紅色鞭炮紙屑。 一起動手做飯夜飯。大灶、煤氣爐一起燒。 很豐盛。 吃完年夜飯，開始放煙花，小小山村放了許多煙花。 原來小狗害怕就叫，現在不怕了也不叫了。 小姑娘也喜歡玩炮。 這是一種像炮筒一樣的煙花，沒玩過也想玩玩。 綠、綠、黃色煙花輪番上陣。 我也來玩個小蚩花。 初一，不掃地的習俗，是財不出門的意思。 天氣非常好，太陽照在身上暖洋洋的，村民開始打牌娛樂了。 初二，我開來富車到太平湖國家濕地公園景區游玩，只有十分鐘左右的車程。 景區外面布置的很喜慶。 十元錢十個竹簽，一個也沒投進，玩的開心。 我們這個年齡，都不要門票了，坐游船70元一人，二個多小時，我們就沒坐了。 在湖邊棧道看景拍照。 遠處山，近處的水，景色秀麗。 下午我們爬山到茶園。茶園在半山坡上，村民們每年釆茶都要走這條小道。 這里一壟一壟的茶樹，都是元嶺村每家每戶的，插著竹標簽，指示是誰家的茶樹。 四周都是山，空氣質量非常好，陽光霧水充足，做出來的茶葉口感特別好。 下山了。 在河邊撿石頭，玩水。 來富在家院子里燒烤給大家吃。 原來不吃燒烤的我，也感覺好吃。 雨天山上霧很大，小村莊被霧籠罩著。 沒事到住所附近的竹林深處走走。 初六來娣兩位姐姐姐夫回杭州揚州了，我們原打算初七回馬，大姐說初七這里是過小年，讓別走。我去菜地邊上挖野菜，帶回去。 野薺菜又大又肥，一會挖了大半籃子。 既玩了又有收獲。 初八又不讓走，我們一起去甘棠鎮，買了一些黑豬肉，逛逛市場。這是鎮中心廣場。 安徽省重點文物保護單位一六角樓。 到太平茶葉農產品大市場逛逛。 來富買了些茶葉，帶回杭州。 初九早上收拾東西，上車，又是滿滿的的一車，大姐給我們都帶了許多東西。 本來導航走高速，不知是記憶導航還是怎么搞的，又走來的省道縣道了。 不過太平湖這邊的景色太美了，下次一定要來好好看看。下午一點多到家了。 今年過了一個與往年不一樣的年，給我的感覺現在的農村，村容村貌整治的很好，原本自然環境就很美，村莊被大山環包，村民家家戶戶生活水平很好，城里有的，他們都有，房子比城里大，空氣比城里清新，水質比城里好，吃的是綠色蔬菜，最重要的是人好，熱情、純樸、好客，所以我們在這里呆了近半個月，不是出去玩，就是打麻將，過了一個別樣、開心的春節，非常感謝來娣一家人，熱情款待，特別感謝大姐和來富來娣。

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