<p class="ql-block"> 2025.1.27.</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> D4.</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 昨日已約定今日早餐品嘗船面，為了讓Coco多享受片刻假期寧靜的睡眠時光，我們并未叫醒她。女兒先前往酒店餐廳，輕抿一杯香濃的咖啡?，待我收拾妥當后，也來到餐廳，享受著那杯咖啡帶來的愜意。</p> <p class="ql-block"> 酒店長廊的美景宛如磁石一般再次吸引著我們，那迷人的景色讓人無法抗拒，于是又忍不住舉起相機，捕捉了幾幀美麗的瞬間。</p> <p class="ql-block"> 在那棵已有兩百歲高齡的大樹??下，我們再次停留，定格下兩張充滿詩意的照片。</p><p class="ql-block"> 待Coco起床，隨后，我們打車前往目的地享用船面。此時，時間已悄然滑向中午，這船面竟成了我們的午餐，真是有趣呢??????。</p> <p class="ql-block"> 三泰株面：那小小的一碗三泰株??，卻有著多種口味可供選擇。船面因在船上售賣，為避免搖晃時湯汁灑出，碗中面量便少些。品嘗之后，味道果然不錯??????，本地食客更是絡繹不絕，可見其受歡迎程度。</p> <p class="ql-block"> 用餐結束，桌上堆起了一摞空碗，還有兩碗未能品嘗，真是有些遺憾呢。本地食客依舊絡繹不絕，熱鬧非凡。</p> <p class="ql-block"> 離開面館后，我們打車前往寧曼街區，開啟一段悠閑的逛街之旅。</p> <p class="ql-block"> 途中，看到有售賣芒果糯米飯的攤位，Coco對這道美食情有獨鐘。</p> <p class="ql-block"> 四點左右，我們打車返回酒店。在國內時就已經預約好了泰餐體驗，約定在酒店大堂等待專車接送。</p> <p class="ql-block"> 授課的老師講著一口流利地道的中文，她生動有趣的講解，帶領我們走進泰國香料的世界。在她的引領下，我們來到田間，認識了泰國五花八門的香料。</p> <p class="ql-block"> 小寶還了喂雞，會吃辣椒的雞哦，哈哈！說是為了增強雞的抵抗力。</p> <p class="ql-block"> 在清邁，怎么做出一頓地道的泰餐呢？</p><p class="ql-block"> 泰北菜的特點是酸，辣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在老師的悉心指導下，冬陰功湯終于做好了，此刻只待開吃 ??。</p> <p class="ql-block"> 主食完成，品嘗之后，味道好極了！那美妙的口感在舌尖上跳躍。</p> <p class="ql-block"> 接下來開始制作芒果糯米飯。</p> <p class="ql-block"> 香甜軟糯的芒果糯米飯終于大功告成。只是前面已經吃得太飽，此時只能淺嘗輒止。即便味道再好，也實在吃不下了。</p> <p class="ql-block"> 這次我們嘗試了自己做這幾道經典菜-冬陰功湯，泰式炒米線，咖喱飯(面)芒果糯米飯。其中咖喱分了4種，不同的配料和調配方式，除了黃咖喱紅咖喱，還有泰北咖喱，帕能咖喱。</p><p class="ql-block">出乎意料的是，我們自己做出來的每一道菜，都很好吃！所以，泰餐的靈魂其實是調味料，只要這個到位了，手殘黨也可以做出美味。</p><p class="ql-block">這是一次很不錯的體驗，是女兒在淘寶買的服務，包接送。</p> <p class="ql-block"> 來自世界各地的游客匯聚于此。</p> <p class="ql-block"> 各個體驗館生意興隆，人滿為患，處處洋溢著熱鬧的氛圍。</p>
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