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碑刻里的記憶~?大寧老店鋪——西天成

花間獨(dú)酌

<p class="ql-block">  碑刻《重修彌陀古寺碑記》出土于原大寧縣糖業(yè)煙酒公司工地,現(xiàn)存于大寧縣文管所。該碑立石于清咸豐元年(1851)閏八月,碑灰砂巖石質(zhì),圓首,碑身已殘,斷為三塊。碑文為當(dāng)時(shí)彌陀寺住持僧蓮興的好友邑舉人劉存基所撰,記錄了住持蓮興重修彌陀古寺的過(guò)程以及重修后的盛況。</p><p class="ql-block"> 而引起筆者注意的是碑刻中的募捐名單,其中除了當(dāng)時(shí)的大寧官府要員、鄉(xiāng)紳和普通民眾之外,還出現(xiàn)了幾十家店鋪的字號(hào)。如永和當(dāng)、永川當(dāng)、天順當(dāng)?shù)鹊取2浑y看出,這些都是當(dāng)時(shí)的當(dāng)鋪。除此外,碑文中還有很多其它店鋪?zhàn)痔?hào),如天元號(hào)、思義號(hào)、義隆和、永順泰、天慶長(zhǎng)、萬(wàn)和號(hào)、正興魁等,從字面來(lái)看不太容易辨別它們的行業(yè)屬性,但根據(jù)當(dāng)時(shí)的歷史背景,大概也脫離不了錢莊、糧店、布店、雜貨店、或旅店之類。很難想像,當(dāng)時(shí)的大寧竟也是店鋪林立,商業(yè)氣息濃厚。</p> <p class="ql-block">  其中給彌陀寺捐款最多的是一家叫西天成的店鋪,捐了整整八千文,這幾乎相當(dāng)于當(dāng)時(shí)一個(gè)農(nóng)民一年的收入,由此可知,西天成的生意還是相當(dāng)不錯(cuò)的,否則也不會(huì)出手如此闊綽。那么,這個(gè)財(cái)大氣粗的西天成到底是什么來(lái)頭?它經(jīng)營(yíng)的又是什么賺錢的買賣呢?</p><p class="ql-block"> 讓人意想不到的是,西天成經(jīng)營(yíng)的居然是在今天看來(lái)根本不入流的小買賣。</p><p class="ql-block"> 什么買賣呢?</p><p class="ql-block"> 賣旱煙鍋。</p> <p class="ql-block">  旱煙鍋對(duì)于現(xiàn)在的孩子們來(lái)說(shuō)已經(jīng)很陌生了,但上世紀(jì)七八十年代改革開放以后,大街上做小生意的地?cái)偵洗蠖紨[放著一些或者是黃銅或者是號(hào)稱翡翠的旱煙鍋,購(gòu)買這種東西的都是些抽不起幾毛錢一盒紙煙的底層百姓,對(duì)于沒錢卻有煙癮的人來(lái)說(shuō),在地?cái)偵腺I個(gè)旱煙鍋是個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇。走過(guò)來(lái),蹲下去,挑挑揀揀,和老板因?yàn)閹酌X爭(zhēng)個(gè)面紅耳赤,付了帳,臨走再順手捏一把攤主的煙葉子,這是當(dāng)年再熟悉不過(guò)的場(chǎng)景。誰(shuí)又曾想到,這種上不得臺(tái)面的小生意在清代居然是個(gè)擁有字號(hào)的大生意呢?</p><p class="ql-block"> 據(jù)史料記載,西天成字號(hào)起源于清代,是一個(gè)天津旱煙鍋品牌,(還有一種說(shuō)法認(rèn)為它可能與北京明代已是國(guó)都時(shí),在什剎海后面的一條街上的“天成號(hào)”煙袋鋪有關(guān)。不過(guò),這一說(shuō)法尚待考證),其知名度一點(diǎn)兒也不亞于天津狗不理包子、北京烤鴨和山西的王麻子菜刀。</p><p class="ql-block"> 清雍正九年,天津由州升為府后,城市日趨繁榮,吸煙的人也日益增多。那時(shí)還沒有紙煙,人們普遍吸旱煙或水煙,因此煙具店應(yīng)運(yùn)而生。</p> <p class="ql-block">  西天成以其高質(zhì)量的白銅煙鍋而聞名于世。這種煙鍋是由銅鎳合金制成,據(jù)說(shuō)還含有白銀,具有良好的韌性和耐用性。西天成的煙袋鍋上刻有“西天成”三字,成為了品牌的標(biāo)志。這種煙袋鍋在裝煙點(diǎn)燃后,越吸越熱,吸完煙后只需往硬地方用力一磕,就能輕松把煙灰磕出去。而質(zhì)量差的煙袋鍋則無(wú)法做到這一點(diǎn),要么是遇熱變軟變形,要么太硬發(fā)脆易裂。西天成以獨(dú)特的制作工藝和優(yōu)良的材質(zhì)贏得了消費(fèi)者的青睞,在煙鍋行業(yè)中占據(jù)了重要地位。</p><p class="ql-block"> 是商業(yè)就需要打廣告,在舊時(shí)代,打廣告最好的辦法就是在店鋪門口掛幌子。煙鍋店的幌子是在門前橫掛一桿大煙袋,下墜紅布條穗。最大的煙鍋?zhàn)阕阌兴拇缥宕郑咂唛L(zhǎng),并且在兩端分別還有大白銅嘴和大白銅煙袋鍋。這架勢(shì),可以說(shuō)是相當(dāng)拉風(fēng),效果拉滿。</p> <p class="ql-block">  隨著西天成品牌的日益壯大,其商號(hào)也如雨后春筍般遍布全國(guó)各地,其中也包括大寧縣這樣偏僻的彈丸之地。</p><p class="ql-block"> 穿越時(shí)空,回到咸豐元年,當(dāng)你目睹了彌陀寺的開光儀式,閑來(lái)無(wú)事,信步走在大寧古樸的老街,這天正好是逢集的日子,老街人來(lái)人往,熱鬧非凡。“西天成”商號(hào)奇特的幌子引起你的好奇,不由自主地走進(jìn)去,一進(jìn)店鋪,掌柜的先是笑咪咪地和你打招呼,然后熱情地給你介紹各種各樣的煙鍋和煙嘴,以及火鐮、火石、火絨、銅煙盒和布制、皮制的大小煙荷包等,有的價(jià)格令人咋舌,有的價(jià)格則很親民。你選什么價(jià)位的煙鍋,你在掌柜的心里就是什么社會(huì)地位的人。一個(gè)小小的旱煙鍋也可以是身份的象征。沒辦法,社會(huì)就是這么現(xiàn)實(shí),古今如此。更有意思的是,如果你對(duì)這里的煙鍋質(zhì)量不滿意或者價(jià)格談不攏,你可以找個(gè)托辭,去其它煙鍋店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),因?yàn)槌恕拔魈斐伞保髮庍€有“東天成”。這也正應(yīng)了那句話——有市場(chǎng)就有競(jìng)爭(zhēng)。"東天成"或許也能滿足你的要求。</p><p class="ql-block"> 清代末期,隨著紙煙的傳入和逐漸盛行,“西天成”等煙袋鋪的生意風(fēng)光不再,開始日漸衰退,煙鍋也隨著時(shí)間推移淪為地?cái)偵系男∩唐罚@種情況一直維續(xù)到上世紀(jì)八十年代才逐漸消失,現(xiàn)在用旱煙鍋的人已經(jīng)寥寥無(wú)幾。雖然“西天成”煙鍋退出了市場(chǎng),但因其獨(dú)特的歷史背景和制作工藝使其具有較高的收藏價(jià)值和文化內(nèi)涵,今天已經(jīng)成為收藏品市場(chǎng)上的熱門之一。</p> <p class="ql-block">作者 自由撰稿人 張新生</p><p class="ql-block">圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)</p><p class="ql-block">在此鳴謝</p><p class="ql-block"><br></p>
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