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東北人家南方年，今說春節包餃子

茹花之美藝術空間

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">美文原創：茹花之美</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">所有主圖：自拍自家</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">北方人家南方過，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">靈蛇獻瑞富裕年。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">三代同堂齊上陣，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">貼對擺桌做菜歡，</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">除夕餃子拌啥餡？</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">豬肉芹菜蔥姜鮮！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">豆油調料多放點，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">捏成元寶迎財年。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">　　吃餃子要有辣椒油，蒜醬（醬油.醋.蒜.香油），吃完餃子必喝餃子湯！正所謂“原湯化原食”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">　　我娘家還有一個老傳統，就是包餃子到最后要包幾個合子，一個也行。寓意：和和美美一團和氣，家和萬事興??。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">　　除夕夜包餃子，煮餃子，吃餃子，寓意祈福福氣滿??恭迎財神財進家??。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor">?</span>【桌面插花*??∠※茹花之美】</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">　　正月初五我們老家有個說法兒叫“破五”，所以我們的習俗就是正月初五早晨必須吃餃子！叫“捏五”。初五早晨包的是雞蛋.韭菜.小海米，三鮮餡（要是嫌麻煩人家不愿意包，到超市買幾包凍餃子回來煮也有一樣的意思）。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 我是長輩必須主張正月初五吃餃子！我比平時起的早點就為了現包餃子吃著香，煮好了招呼孩子們起來吃。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">初夕之后沒發篇，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">節日忙的腳冒煙。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">小孩放假看學習，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">三餐做飯少得閑。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">　　過去包完餃子家里人先要到室外放鞭炮，放煙花年味兒更濃！現在就是吃餃子看春晚，一家人圍桌嘮嘮嗑。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">　　如果在東北過大年你會看到家家戶戶樓前樓后的陽臺基本都掛紅燈籠或者彩色串燈，夜晚往窗外看燈火輝煌，年過得非常熱鬧。前幾年禁放！現在煙花爆竹多數人家還是會放??????。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">下邊五張圖來自網絡??誠謝</span></p>
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