<p class="ql-block">今年春晚,王菲一首《世界贈予我的》火了,超級火。微信、抖音、頭條里的各視頻號都在傳唱。很多模仿改編的版本也橫空出世。</p><p class="ql-block">一個對音樂不敏感的人居然反反復(fù)復(fù)聽了很多次,是真的喜歡,有生活的感悟和情感的共鳴吧。</p><p class="ql-block">春節(jié),年末大戲 ,一年中最隆重的節(jié)日 ,總是以它獨有的方式,給每個人都會留下深刻的印記。</p><p class="ql-block">小孩子一聲清清爽爽的“過年好!”立馬就會收獲長輩贈與的或大或小的紅包,樂的屁顛屁顛,心花怒放 。家里的老人,身上穿著新衣服,兜里揣著一沓過節(jié)費 ,逢人便是炫耀兒女的孝敬 ,哪怕是滿臉的褶子也遮擋不了內(nèi)心的那股得意勁。節(jié)后在外工作的游子載著一后備箱的年貨返航歸途,那是父母饋贈的滿滿的愛 ……</p><p class="ql-block">這個春節(jié)贈予我的,有兩個孩子的陪伴和孝敬的心儀禮物,有兩個姐姐和哥哥的牽掛和關(guān)愛,有同事的新年美好祝福,這讓我很欣慰,心里暖暖的。</p><p class="ql-block">除此外春節(jié)贈予我這個中年女人的,還有滿心的疲憊。</p><p class="ql-block">放假太晚,家務(wù)活太多,需要忙碌的不少。</p><p class="ql-block">衛(wèi)生需要徹底搞,?客廳臥室的窗簾兒、沙發(fā)巾沙發(fā)墊兒、三個臥室的四件套需要換洗,送給親朋的禮品需要準(zhǔn)備,年貨需要裝進(jìn)保鮮袋整齊的碼進(jìn)冰箱,每天的一日三餐更要用心烹制。</p><p class="ql-block">節(jié)前每天過得腳打后腦勺,暈頭轉(zhuǎn)向,一刻也沒得空閑。早晨一睜開眼就要快速盤算一天的計劃,有時還要認(rèn)真考慮一下時間的高效利用。</p><p class="ql-block">真希望自己能有三頭六臂,有個金剛之身,能輕輕松松搞定一切,只可惜分身乏術(shù),再多的活也只能心急手不能急,一點一點的干。</p><p class="ql-block">“財不入臟門,福不潤濁人。“雖然我不迷信,但這句古諺卻像一枚銅錢時時墜在心口。將家中打理的干凈、整潔、居室明亮,為家人提供一個舒適的家居環(huán)境,是我一貫的作風(fēng),更何況過年是要辭舊迎新的。因此節(jié)前不把衛(wèi)生搞徹底,萬萬過不了心中那道坎,總覺得缺少了過節(jié)的儀式感。</p><p class="ql-block">窗簾輕輕摘下,一片片扔進(jìn)洗衣機(jī)里翻滾,待洗凈晾干后再一片片穿好鉤子重新懸于明窗上。</p><p class="ql-block">沙發(fā)巾 、沙發(fā)墊兒、靠墊套撤下來,洗凈晾干,在整理好鋪好套好。</p><p class="ql-block">三個臥室的四件套換上喜慶的柔軟輕便質(zhì)地的 ,臟的仍進(jìn)洗衣機(jī), 晾干疊好后放進(jìn)壁櫥。 </p><p class="ql-block">好在家中的洗衣機(jī)堅固耐用,容量大,總能任勞任怨、不知疲倦地連軸轉(zhuǎn)個不停 。估計這么多的活如果手洗的話,早就該累趴,抱怨個不停了。</p><p class="ql-block">從天花板到墻面,從窗戶框到門框,從客廳到臥室,從廚房到衛(wèi)浴,家里大大小小所有的柜子,或站或蹲或跪,真是窮盡了各種姿勢,塵土該撣的撣,該擦的擦 ,該拖的拖,總是不遺余力,每一個細(xì)微之處皆不遺漏,每一個犄角旮旯都不放過。這符合我做事認(rèn)真的一貫風(fēng)格。</p><p class="ql-block">放假后的前四天,基本在洗洗涮涮、擦擦撣撣中一晃而過,每日大抵是在重復(fù)著疲憊的旋律。</p><p class="ql-block">龐大的家務(wù),長時間不停歇的擦拭、彎腰、涮洗,雙手粗糙的不忍直視,腰背酸疼得直欲斷裂。晚上看著癱在床上一動也不想動的自己,頓時感慨萬分,原來所謂的辭舊迎新,不過是以肉身作筆,在方寸之地書寫對過節(jié)的敬意。</p><p class="ql-block">臘月二十六,女兒女婿回來了,一直到臘月二十九大年,主戰(zhàn)場迅速轉(zhuǎn)移到了廚房。</p><p class="ql-block">家里人多了,做飯的負(fù)擔(dān)也無形中加重。</p><p class="ql-block">?早餐在喉嚨眼里還沒消化完,又著急麻慌的為午餐做準(zhǔn)備。感覺一天從早到晚都在做飯,洗碗刷鍋,清洗廚房,就沒閑過,像陀螺一樣轉(zhuǎn)個不停。</p><p class="ql-block">紅燒豬排,紅燒羊蝎子,紅燒鱸魚,烤魚,酸湯肥牛,蒸螃蟹,酸菜扣肉,避風(fēng)塘炒蝦……煎炒烹炸,從清洗食材、去腥、焯水、 炒糖色、 烹飪調(diào)味、大火收汁到端上餐桌, 每一個環(huán)節(jié)都需要親力親為。</p><p class="ql-block">女兒雖然已經(jīng)成家立業(yè),但在烹飪方面依然是個廚房小白,僅擅長做一些西紅柿炒雞蛋、炒菜花這類簡單易做的菜。況且辛苦工作了一整年,春節(jié)期間難得有段小憩的時光,一般情況下我是不忍心叫她進(jìn)廚房幫忙。</p><p class="ql-block">不知道別人家的男人如何,但我家的這位多年來始終只會做三道拿手菜:白菜炒豆片、西紅柿炒雞蛋和炒土豆絲。如果讓他到廚房幫忙,是從不拒絕的,態(tài)度極其誠懇。但往往會幫倒忙 ,適得其反,讓人倍感無奈與郁悶。因此無論是日常還是節(jié)日,廚房的重任大多落在我一人肩上,都是我一個人在廚房忙碌 。</p><p class="ql-block">油煙的熏染、高溫的烘烤,抽油煙機(jī)的噪音,長時間的站立與忙碌,半天下來真是累的要命 ,雙腿發(fā)麻,后背也隱隱作痛。</p><p class="ql-block">但當(dāng)那一道道色香味俱全的佳肴能夠準(zhǔn)時端上餐桌,家人盡情享受美味盛宴時,在為親情所付出的努力與汗水面前,所有的疲憊也算物超所值。</p><p class="ql-block">臘月二十九,過年這天,我們一家四口驅(qū)車回到農(nóng)村老家和孩子的爺爺奶奶一起過節(jié)。</p><p class="ql-block">特別嫉妒網(wǎng)友美麗心情每次回家婆婆都會變著法給鼓搗好吃的,沒有把兒媳婦當(dāng)成外人。特別羨慕網(wǎng)友萍言慧語過年回家有小姑子熱情幫忙做飯招待親朋好友。</p><p class="ql-block">自己在家是主廚,在婆家更是要親力親為。</p><p class="ql-block">回到老家第一件事兒就是刷盤子洗碗洗筷子 。一堆臟兮兮油膩膩的盤子碗筷醒目地擺在那兒,不忍直視 ,仿佛在無聲地訴說著等待的漫長。 每次回家過節(jié)都是如此, 次次不落 。雖然早已經(jīng)習(xí)以為常,但內(nèi)心的郁悶卻難以言表。</p><p class="ql-block">臨近過年,寒潮突至,氣溫驟降,還下了不大不小的雪,仿佛一夜之間穿越到了寒冷的三九天。在這樣的天氣里,在農(nóng)村簡陋的環(huán)境下刷洗這些餐具,其艱難程度可想而知。</p><p class="ql-block">盡管心有不快,但過年的團(tuán)圓飯,我依舊會用心去準(zhǔn)備、去烹制。這不僅是一種生活態(tài)度,更是一種對節(jié)日儀式感的堅持。</p><p class="ql-block">燉肘子、紅燒鱸魚、德州扒雞、酸菜凍豆腐汆白肉、北極甜蝦、醬驢肉、香椿苗拌核桃仁、雙菇蒜薹炒肉、香芹小香蔥頭炒肉、白菜溜饹馇。</p><p class="ql-block">葷素搭配,涼拼熱炒,十個菜,寓意十全十美。</p><p class="ql-block">但家里的老人我想是看不見這完美背后的代價:魚要宰殺去鱗去內(nèi)臟,還要忍受一不小心被刺破的疼痛;肘子要提前文火慢慢燉煮;炒菜用的肉絲要切好提前上漿腌制;青菜要去皮去根清洗干凈;美味的核桃仁要費時費力地剝?nèi)ネ馄ぃ幌愦幻缫羧ジ浚槐楸檫^濾掉種子的外殼;涼菜要一樣樣切好拌好擺好盤;紅綠辣椒要切成細(xì)碎的圈圈,姜蒜要切成均勻的薄片;生抽、味精、五香面、淀粉要提前買全以帶回家用。雖然只是簡單的10個菜 ,但準(zhǔn)備的過程卻漫長而繁瑣。</p><p class="ql-block">在這個萬家團(tuán)圓舉國共慶新年的美好時刻,有多少主婦是像我一樣,用凍得僵硬的手指,濺滿油點的圍裙、酸痛的身體和疲憊的心靈撐起一桌年味?那些被享用被贊美的佳肴里,又藏著多少不為人知的辛勞?</p><p class="ql-block">回來時帶的東西裝滿了后備箱 ,牛肉、稻香村糕點、高鈣奶粉、獼猴桃、草莓、各種青菜 。過年之前,老公已經(jīng)往家里跑了兩次 ,豬腿 、羊腿、 燒雞、雞蛋、豆皮兒等很多年貨也早已經(jīng)拿回了家 。但返程時后備箱空空如也 ,可能老人歲數(shù)大了,心里以然裝不下多少事情。</p><p class="ql-block">我真的很羨慕那些能收獲父母滿滿的牽掛和愛的網(wǎng)友們,哪怕是給帶幾棵自家種的大白菜,我也會幸福滿滿。</p><p class="ql-block">小時候盼著過年,可人到中年后,過年卻成了五味雜陳的體驗。曾經(jīng)滿心歡喜的新年如今卻讓人望而生畏。過年于我而言早已不是簡單快樂的節(jié)日,只剩下了沉甸甸的責(zé)任與疲憊。不知身為中年的主婦們,是否也感同身受。</p><p class="ql-block">盡管年前忙得不可開交,還是借逛親戚之機(jī)順道去了一趟縣城最大的商場——千盛。特意逛了一樓的金店,花了不到四千大洋,精心挑選了一枚精致的最新款小方糖戒指和一串漂亮的琺瑯彩手鏈,作為對自己辛勤勞作一年的特別嘉獎。想想掙錢不少,卻對自己從來沒有這么大方過,出血過,頓時心里有種莫名的說不出的情愫。在購買手鏈時,熱情的柜臺小姐姐還額外贈送了一盒精美的擦手霜,或許是看到這雙因勞碌而略顯粗糙的手,想要給予一份貼心的呵護(hù)吧。</p><p class="ql-block">歲月的腳步總是匆匆。年,這個隆重而來,悄然而去的節(jié)日,又一次在不經(jīng)意間畫上了句點。假期即將結(jié)束,這個春節(jié)贈予我的,是一身的疲憊。</p>
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