道地藥材源頭來

金波

“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”。 道地藥材，又稱為地道藥材，是優質中藥材的代名詞。 無論我們把中藥材經營列入土產業還是商業、藥業，都不能改變中草藥的種植規律和種植規范。 何況中藥品種繁多，要搞清藥名就絕非易事—— 大黃，又稱將軍、川軍、酒軍、錦紋、黃良、西莊黃、西中吉；穿心連的別名也讓外行人摸不著頭腦：斬蛇劍、一見喜、甲方草、苦膽草…… 同物異名令入行新手頭疼，大量同名異物的藥材更不能李代桃僵。 如果說草決明與石決明，草河車與紫河車等尚帶姓名界線，那么“金不換”之類也許會讓你崩潰。因為各地藥農所稱的“金不換”，包括三七、菊三七、土大黃、大金牛草、地不容、白接骨、虎頭蕉…… 治病救人，非同兒戲。 修合無人見，存心有天知。70年來，陰晴圓缺，世事滄桑，任憑風云變幻，道地藥材是“上海藥材”職工始終不渝的冀求！ “上海藥材”職工沒有忘記自己從何而來，沒有忘記幾十年來風雨兼程肩負的使命。 為了道地藥材，1955年4月6日，成立不滿百日的中國藥材公司上海市公司，即派員赴各地采購。千里迢迢，旅途艱險，首批進藏人員克服高原反應、飲食不適、語言障礙等難關，在拉薩、昌都等地區，進行為期一年的中藥材收購和資源調查。貝母、麝香、鹿茸、冬蟲夏草等緊缺商品，及時顯身上海市場。1960年至1979年，上海市藥材公司共派出11批、111人次進藏。 在首次派員入藏的同時，另一路人馬趕赴天山腳下，采購甘草、紅花、生貝等支援上海市場。 手中糧足底氣增。年底，公司對上海12家中藥店生產的51種中成藥，實行加工訂貨、收購、包銷等，金額74.6萬元；至1957年，中藥店發展為48家、226個品種、金額441萬元。 為進一步開發藥材資源，公司分批派員前往浙江嵊泗列島。 1958年10月31日，為貫徹國務院關于中藥材“就地生產，就地供應”方針，公司成立藥材生產籌備工作組。龍華、浦東兩地種植的土藿香、佩蘭、紫蘇、豨薟草等20余種中草藥，大部分鮮貨直接供應市區中藥店。短短兩個月，市郊11個縣的87個人民公社，中藥材種植面積5751畝，品種230余個。1959年3月，公司在龍華鄉建立華涇培植場，引種、試種各省藥材50余個品種。 次年，經有關部門批準，松江縣天馬山、鐘家山、后山等三座山頭撥公司使用；劉家山、溫家圩等四塊土地共172.3畝由公司征用。 1970年初，上海市藥材公司在滬中藥材種植面積達1.2萬畝。 外購、種植，邁開雙腿，守寨把關。“道地藥材源頭來”，叩擊鍵盤，這七個字得來不費吹灰之力，而一代代“上海藥材”人70年底線不失，談何容易！ 在他們的身影中，從業50多年的中藥師王惠清，在藏、疆、滇等全國藥材產區搞采購銷40多年。他進藏20多次，歷經艱險。 1960年，王惠清去西藏，沒有米飯吃糍粑；沒有公路和汽車就騎馬下鄉；酥油供應少，就喝清茶。他最重的一次高山反應是連續八天頭痛，無法睡眠，吃止痛片和安眠藥，無效。第九天流起鼻血…… 王惠清編著的《中藥材產銷》一書，收載藥材261種，他對每種藥材的來源、生境、形態、產地等一一做了介紹。“藥材是中藥的原料，它是中藥整體的源頭。源頭正、質量好、藥效高，中藥才有生命力,才能不斷發展興旺，世代相傳。如果藥材衰敗了，整個中藥就要退化乃至沒落”他闡述道。 上海市藥材公司10位主任中藥師、副主任中藥師、主管中藥師葉愈青、李錠富、張增良、陳立羽、王依群、方偉德、俞磊明、顏建平、楊振威、李奎斌聯袂寫序。 他們都是游走八方的采藥人，火眼金睛的把隘者。規行矩步，朝督暮責。

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