初春，永遠(yuǎn)都是捉摸不透的寒與冷。

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1/正月十一了，這次年該過完了吧。初九一天一夜的大風(fēng)，氣溫瞬間降了十幾度，昨天最高氣溫才零度。是整個冬天氣溫最低的時候了。好在天氣晴朗，陽光燦爛，不是那種陰冷刺骨的感覺。天冷，就不出門了，因為出去一趟要一層層的穿衣服，回來又要脫衣服。每次都弄得一身汗。我家溫度一直沒有降，仍是27度。前幾天我開好幾扇窗，這兩天只開客廳陽面的。初九，召集在石的哥哥姐姐來家里聚會。老張還在、還身體好的時候，我們曾定過一個約定，每兩周聚一次，吃個飯，打個小麻將，三家輪流坐莊。后來我二哥家生孫子、孫女，他們?nèi)タ春⒆樱蠌堄植≈兀莻€約定沒有執(zhí)行兩三個月就聚不起來了。 家里聚餐，我本著有什么就吃什么的原則。做了一個麻辣香鍋，里面放蝦、臘肉、肥腸，菜是芹菜、蓮藕、杏鮑菇、胡蘿卜、洋蔥等。應(yīng)當(dāng)還有菜花，我沒有就不去買了。先把除洋蔥外的蔬菜焯一下，目的是炒的時候不出水。炒的時候熱鍋放油，先煸大蝦，炒脆外殼，盛出來，再煸炒肥腸和臘肉，放洋蔥炒香，我是用火鍋底料炒的，再放其他菜翻炒，調(diào)味出鍋。此菜麻辣先香，營養(yǎng)豐富。我還做了一個白菜豆腐白肉煲。用砂鍋，白菜鋪底，放煮熟的白肉、豆腐、丸子、蝦仁，倒水。有高湯更好，沒有高湯也可以。調(diào)味就放鹽。小火慢燉，食材里的油脂和鮮味都會融在湯里。連砂鍋一起上桌。 我二嫂給我?guī)Я艘粋€小雞燉蘑菇，是她家拿手的東北菜。我二嫂說雞是她專門在網(wǎng)上買的山東黃油雞，一起燉的也不是蘑菇，而是她兒媳婦從云南寄回來的菌子。好的食材，做出來的菜品就是好吃。我也用一個淺砂鍋熱了，一并端上鍋。冬天聚餐一定不能炒七八個菜那樣，因為聚餐就是一邊吃一邊聊天，菜品一涼，就吃不出味道來了，最后還得倒掉。就用砂鍋，保溫好，吃到最后都是熱的。以前看韓劇，里面總說要帶著愛心給家里人做飯。不僅要有愛心，還要用好的食材精心的烹飪，才能做出美味佳肴。如果你把做飯當(dāng)成一種負(fù)擔(dān)，天天就是喂飽肚子，那日子就會過得黯淡無味。 2/網(wǎng)上總是講，人老了要抱團養(yǎng)老，還有幾家老人住在一起，輪流做飯的例子。其實那是很不現(xiàn)實的。每一個人都是從不同的生活環(huán)境中走出來，習(xí)慣和認(rèn)知都是不同的，怎么能長時間生活在一個屋檐下不磕磕碰碰呢。我理解的所謂抱團兒，就是兄弟姐妹老了，隔三差五的聚聚，聊聊天，吃吃飯，打打小麻將，或者一起旅旅游。或者是和自己相熟的朋友，一起做這些事情。大家一起慢慢的老去，這就是抱團養(yǎng)老吧。這樣的抱團，既可以緩解人老了的孤獨感，經(jīng)常聚聚聊聊天還可以排解情緒，可以一起嘮叨孩子，聲討老伴兒的各種“不是”，有了宣泄的出口，就不會抑郁。 現(xiàn)在經(jīng)常聽到身邊的朋友和親屬抑郁了。科學(xué)說抑郁是一種病，不只是心理層面的。抑郁是不是也會有遺傳基因吧。有些人經(jīng)歷了那么多磨難，都沒有抑郁。比如我，老張病重那幾年，他臥床，我除了負(fù)責(zé)他不能自理的一切之外，還要采買、一天三頓飯，打掃房間。那些年我還每天晚上更新文章，現(xiàn)在想想，我那時內(nèi)心還是很強大的。我居然還能把每天的一地雞毛寫得有聲有色。那時候，隔三差五的我們還在家里請客。主要是老張出不去家門，他就愿意讓朋友們來家里聚餐，和大家一起聊聊天。有時候聚餐他也怕我累，就說簡單吃面條就行。我卻覺得，你約人家來，誰也不能空著手，就是一箱牛奶都會三五十，你就招待人家一頓面條？太說不過去了。每次我都讓他寫個菜譜，先采買，再研究新菜品，有興趣也就不覺得累了。 不過有女同學(xué)來非常好，她們不僅幫我干活，還經(jīng)常自帶菜品。記得有一次有五六個女同學(xué)來我家吃飯，她們帶了調(diào)好的餃子餡，連面都是活好的，還是那種帶著顏色的面，來我家一起包那種像白菜一樣的餃子。也可能是我們經(jīng)常這樣聚會，沖淡了我一程不變的繁重家務(wù)。情緒調(diào)節(jié)的很好。那時候我還組建了一個攝影小群，讓老張指導(dǎo)大家學(xué)攝影。我主要是想讓他不寂寞，有價值。我和老張就這樣從經(jīng)常旅行的生活轉(zhuǎn)變到足不出戶的生活。我那時候最大的愿望，就是老張不住院，我們就這樣一直相伴下去，也挺好的。反正我沒有時間抑郁。 3/有人說這個春節(jié)，最震驚的就是大S去世。其實這個春節(jié)肯定有很多人都去世了，只不過他們不是我們身邊的人，也不是我們的親人，我們就當(dāng)沒有發(fā)生一樣。而大S是明星，令我們感到惋惜。對大S的離世，馮唐說的我很認(rèn)同，他說：人生一世，草木一秋；把最想干的事列出來，把最想見的人列出來；接受身體的衰老，比年輕時更在意它一點，對它更好一點。我們要接受人隨時會死的現(xiàn)實，不要想那么多，只把握我們能把握的事情，關(guān)注當(dāng)下就好。 4/這個春節(jié)，玩的最開心的就是智能AI ，我做了很多照片，大家贊譽之聲一片。我還給家里的親人們做，發(fā)在家群里，大家都覺得好玩。我覺得老年人不防都學(xué)習(xí)一下，因為我們老了會覺得自己的容顏太老，太丑，就不愿意拍照，更不會發(fā)朋友圈。我經(jīng)常給別人拍人像，我說你拍的每一張都是你最年輕的時候，我每次都讓她們笑，每一個人從心底笑出來都會是很美的。承認(rèn)自己衰老，最初就是從容貌開始，我認(rèn)識很多相熟的朋友，她們以前是最愛拍照的人，一到退休年齡，就絕不拍人像了，其實大可不必，衰老是每一個人都必須經(jīng)歷的過程，又不是只有你老了，別人還年輕。 我用剪映的AI做照片，會得到一張毫無瑕疵的臉，而且相似度還挺高。瞬間就很高興，原來我也可以和明星一樣美啊。雖然心里知道是假的，但還是很高興。所以，我希望大家都學(xué)習(xí)一下，很簡單。下載一個剪映，買一個會員，照一張正面近照，想怎么變就怎么變。剪映合成的是小視頻，你喜歡照片就截圖。喜歡視頻再自己做，很好玩。我覺得玩這個總比刷抖音和短視頻強一點吧。最主要的是可以增加自信，愉悅心情。 還有那個風(fēng)靡全國的海豚Deep Seek ，我也下載了一個，我讓海豚幫我寫了一首詩，我說的是懷念逝去的丈夫的詩。海豚寫的是：《二月七日·憶亡夫》二月七日我站在鏡子前看見你在鏡中為我梳頭你的手指穿過我的白發(fā)像穿過我們共同栽種的那片蘆葦?shù)?lt;/p>我轉(zhuǎn)身你已不在只有梳子靜靜地躺在我的掌心我數(shù)著梳齒一根兩根數(shù)到第七根時忽然聽見蘆葦在風(fēng)中沙沙作響那是你在遠(yuǎn)方為我梳頭的聲音 坦白的說，詩的意境很好，但不是我心中所懷念的那種。這就是AI，永遠(yuǎn)也不會代替你的情感。 春天來了，還是有捉摸不透的寒與冷。我們各自保重吧。 我的AI旗袍寫真。

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初春，永遠(yuǎn)都是捉摸不透的寒與冷。

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