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立春“咬春”

云在青天719

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">　　“東風吹散梅梢雪，一夜挽回天下春”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(57, 181, 74);"> 冬的尾聲悄然落幕，春的序曲徐徐奏響。今日立春。在我國傳統習俗中，立春“吃春餅”已經傳承了很久，春餅通常是用“最新的小麥”來和面蒸制或烙制，春季最新收割的“春菜”（韭菜，豆芽等）幾種具有“生發”“發芽”作用的蔬菜，搭配肉絲炒熟，俗稱炒合菜，春餅卷合菜，咬上一口，那滋味真是一絕。立春吃春餅卷春菜，也就有了：生生不息，迎春接福的美好寓意。今天做了兩種春餅，蒸春餅和烙春餅，老媽就喜歡揭春餅，炒個合菜，拌個家常肉絲涼菜，一碗玉米燕麥粥，生活就這樣普普通通，安寧愜意，盡情地享受春意融融好時光。今天你“咬春”了嗎……</span></p> <p class="ql-block">立春吃春餅</p> <p class="ql-block">蒸春餅</p> <p class="ql-block">烙春餅</p> <p class="ql-block">家常肉絲涼菜</p> <p class="ql-block">素炒合菜</p> <p class="ql-block">老媽揭春餅</p> <p class="ql-block">卷餅??</p> <p class="ql-block">卷餅??</p> <p class="ql-block">開造</p> <p class="ql-block">合集</p>
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