【味蕾鄉愁】--童年的記憶

信步

作者：信步美篇號： 92351986 鄉愁，宛如一首悠揚的歌，吟唱著歲月的故事；恰似一幅淡雅的畫，勾勒出時光的輪廓。于我而言，鄉愁是對童年歲月的深深眷戀，是那伴隨著莫名美好、殘缺卻又朦朧的記憶，也是那一絲絲難以言喻的失落與惆悵。它不單是對地理空間的不舍，更是對往昔記憶中美好一去不復返的悠悠情思。每當這淡淡的鄉愁在心頭泛起，總有絲絲淺淚模糊雙眼，在那朦朧中，仿佛又看到了縹緲而久遠的過往…… 時光如水流淌，生命似歌悠揚。我的童年，始于1963年，那是一個充滿故事的年代。童年的記憶斷斷續續，如同一串串散落的珍珠，幾乎貫穿了整個六十年代。我成長的地方，是在依山傍水的龍門西山腳下的龍門村，那里與龍門石窟相距僅幾百米，是當時龍門振動機械廠的家屬院，我的母親就在這家工廠工作。在我依稀的記憶里，家屬院坐北朝南，大門正對著龍門石窟的方向。不大的院子中，大概生活著十幾戶人家，大家過著簡單而饒有趣味的生活。 我今生記憶的第一朵浪花，大約綻放在文革時期武斗最為激烈的時刻。那是一個上午，我如往常般在寬闊的龍門大道旁玩耍。彼時，大道上行人寥寥無幾，汽車也極為稀少。不知何時，馬路對面走來了一隊頭戴柳條帽、肩扛鋼锨的人。他們邁著整齊有力的步伐，由南向北行進著。至今我仍清楚地記得，他們鋼锨的锨頭皆泛著灰白色的光，盡管那時的我還年幼，但也能看出那锨頭是剛被統一磨過的，顯得甚是鋒利。后來我才知曉，原來那是龍門村的人去攻打與振動器廠緊鄰的化肥廠，那次武斗事件打傷了許多人，至今我仍依稀記得化肥廠工人額頭上被鋼掀鏟傷后留下的傷疤。這一幕，便成了我人生最初的記憶…… 記憶的第二朵浪花，無疑是美食的記憶。在那個物質供應相對匱乏的年代，成年市民每月定量供應30斤糧食、二兩食用油，其中細糧僅占30%。每日三餐，能夠粗細糧搭配著吃飽，就已算是不錯的了。若想品嘗些帶有葷腥的美食，那便只能盼望著春節的到來。記得那時，外婆與我們一同生活。一次，她在龍門石窟的山泉里洗衣服時（那時附近的居民都習慣在龍門石窟的山泉水里洗衣服），偶然發現沿著石窟的山腳下，有一條用石頭砌成、約三十公分寬的小溪，清澈的山泉水潺潺流淌其中，還有許多不算太大的蝦米在里面游動。回家后，我的外婆用一根鐵絲彎成了一個碗口大的圓圈，接著將工廠發放的勞保口罩完全拆開，使其變成了一塊大大薄薄的紗布。然后，外婆用這塊紗布縫制成一個碗口粗細、一尺來長的紗布口袋，并把口袋底部仔細縫合起來。之后又將沙袋頭部套在之前彎好的鐵圓圈上并縫合牢固，最后把鐵環固定在一根木棍上，就這樣，一個簡易卻實用的捕撈蝦米工具便制成了。從那以后，我每日都會拿著這個工具，把縫著紗布口袋的一端輕輕放入水中，逆著山泉流動的方向走上幾百米，便能捕撈到大半碗活蹦亂跳的蝦米。拿回家后，外婆將蝦米放在鐵鍋里精心炒制一番，那四溢的香氣便成了我童年記憶中一道永遠難以忘懷的美食。那些品嘗著炒蝦米的時刻，是如此的幸福與滿足，至今回想起來，仍覺唇齒留香。 第三朵浪花，依舊是關于美食的珍貴記憶。那時候每年夏季，暴雨過后的龍門山總是顯得格外蒼翠，在氤氳的霧色籠罩下，宛如一幅美麗的水墨畫卷。隔壁的一位大姐姐總會帶著我，我們肩上背著竹籃子，手里拿著酒瓶子，一同歡快地奔向山上。在有腐草的地方，我們用手輕輕撥開上面的腐草，下面時不時會出現一種被當地人稱作“地皮”的黑色菌類，它們有點類似于木耳，卻又有著獨特的風味。我們小心翼翼地將其拾起，放進竹籃中，仿佛在收集著大自然的饋贈。而在樹上，也總能看到一種當地叫做“天牛郎”的會飛昆蟲。由于翅膀被雨水打濕，它們一時無法飛起，我們便趁機抓住它們，把它們輕輕塞進酒瓶里。每次暴雨之后，我們總能收獲大半竹籃的“地皮”和一瓶子的“天牛郎”。回到家中，“地皮”可以用來炒雞蛋，那獨特的香氣和口感，令人食欲大增；“天牛郎”則可以單獨直接炒制，其味道有著難以言表的美妙，吃起來格外香脆可口。直至今日，每當回憶起那個味道，仍會令我嘖嘖稱奇，那是童年獨有的美味記憶。即便現在，在龍門當地的酒店里仍能看到“地皮炒雞蛋”這道美食，然而，卻再也嘗不出當時的那種滋味了。或許，那種滋味早已隨著童年的遠去而消逝，只留下了深深的懷念。 這便是我童年那依稀而又珍貴的記憶，它們如同夜空中閃爍的繁星，雖然有些已經模糊，但卻永遠鑲嵌在我心靈的深處。那是一個再也回不去的美好往昔，充滿了純真、歡樂與溫暖。我想，這便是我的鄉愁，一場永遠也無法抹去的久遠記憶。它承載著我對童年時光的無盡思念，對故鄉的深深眷戀，以及對那些曾經美好歲月的珍視與感慨。無論歲月如何流轉，無論身處何方，這份鄉愁都將如影隨形，縈繞在我的心間，成為我生命中永恒的一部分。 如今，時代在飛速發展，社會在不斷進步，我們的生活也發生了翻天覆地的變化。然而，那些童年的記憶卻始終如同一股清泉，在我的心中靜靜地流淌，滋潤著我的心靈。它們讓我懂得了珍惜，讓我明白了生活的真諦。即使時光荏苒，那份對童年的熱愛和對故鄉的情感依然如初，永不褪色。或許，這就是鄉愁的魅力所在吧，它能讓我們在喧囂的塵世中找到一片寧靜的港灣，讓我們的心靈得到片刻的休憩和慰藉。 當我回首往事，那些童年的點點滴滴都成為了人生中最寶貴的財富。它們見證了我的成長，記錄了我的喜怒哀樂。而鄉愁，便是連接我與過去的橋梁，讓我在回憶中感受到那份濃濃的親情、友情和鄉情。它讓我明白，無論走得多遠，故鄉永遠是我的根，是我們心靈的歸宿。在這個快節奏的時代里，我們不妨時常停下腳步，靜下心來，回憶一下那些童年的美好時光，讓鄉愁在心中蔓延，感受那份溫暖與寧靜。這樣，我的人生才會更加充實，更加有意義。

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