<p class="ql-block">一元復始，萬象更新，又到了立春時節。</p><p class="ql-block">立春，是二十四節氣中的第一個節氣。</p><p class="ql-block">春生、夏長、秋收、冬藏，立春萬物生，一縷春風拂動，萬物欣欣向榮。</p><p class="ql-block">立春歲首，標志著四季輪回的開始，在傳統農耕文明中具有重要意義。值此時節，萬物逐漸顯露出復蘇的跡象，孕育著新的生機與希望。</p><p class="ql-block">今年我們迎來申遺成功后的首個春節，濃厚的節日氛圍為立春的到來增添了新的色彩。貼春聯、看花燈、逛廟會、舞獅龍……這些傳統民俗不僅是慶祝佳節的重要方式，更是中華優秀傳統文化的重要傳承，連接著過去與現在，承載著中華兒女對美好生活的向往與追求。</p> <p class="ql-block">立春的風俗及主要飲食?：?</p><p class="ql-block">春餅?：春餅是立春時節最具代表性的食品之一。它是一種用面粉烙制或蒸制的薄餅，常常與用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃，或者用春餅卷菜食用。吃春餅寓意著喜迎春季和祈盼豐收。</p><p class="ql-block">春卷?：春卷也是立春日人們經常食用的一種節慶美食。它是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心，成長條形后下油鍋炸至金黃色。春卷的餡料可葷可素，口感酥脆，既有滿足味蕾的需求，又有迎接新春的寓意。</p><p class="ql-block">五辛盤?：又稱“五辛菜”，包括蔥、蒜、椒、姜、芥五種辛辣的生菜。食用五辛盤可以驅寒、殺菌、促進新陳代謝，幫助人們在春季保持健康。</p><p class="ql-block">蘿卜?：在許多地方，立春這天有吃蘿卜的習俗，稱為“咬春”。蘿卜有解春困、增強生育機能的功效，因此被稱為“子孫蘿卜”。</p><p class="ql-block">田艾籺?：這是一種春季常見的時令食品，由田艾制成，具有祛濕、暖胃、清腸等功效，常用于拜神祈求風調雨順。</p><p class="ql-block">春酒與春茶?：立春時節還有飲春酒和品春茶的習俗。春酒以高粱為主要原料釀造，具有濃郁的香氣和醇厚的口感；春茶則是立春后采摘的茶葉，具有提神醒腦、消食去膩的功效。</p><p class="ql-block">這些習俗和美食不僅體現了人們對美好生活的向往和祈愿，還蘊含著深厚的文化內涵和歷史傳承。在享受美食的同時，我們應該了解和傳承這些傳統習俗，讓它們在新時代煥發出新的活力。</p> <p class="ql-block">寒來暑往、春意盎然；祥蛇賀新，天下同春！</p><p class="ql-block">在新的一年里，祝?大家巳巳如意、生生不息，身康體健，蛇年大吉！</p>
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