誠心祭灶過小年

一個人

節(jié)日簡介小年是我國傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為交年節(jié)、灶神節(jié)、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、謝灶和祭灶。但人們常說的小年并不是專指一個節(jié)日，由于各地風(fēng)俗，被稱為小年的節(jié)日也不盡相同。過小年主要是漢族、滿族和蒙古族等民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，在不同的地方，小年具有不同的概念和日期。古代過小年有官三民四船五的傳統(tǒng)，也就是說，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。在南宋以前，北方都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三；南方遠(yuǎn)離政治中心，所以，小年為臘月二十四；而鄱陽湖等沿湖的居民，保留了船家的傳統(tǒng)，于是，小年被定在臘月二十五。還有，江浙滬地區(qū)把臘月廿四和除夕前一夜都稱為小年，南京還把正月十五的元宵節(jié)稱為小年，云南部分地區(qū)的小南是正月十六，西南和北方部分少數(shù)民族地區(qū)的小年是除夕。<br>　　無論哪一天過小年，人們的愿望都是一致的，那就是它意味著過年的開端，大家都希望干干凈凈過個好年，從這一天起，人們開始準(zhǔn)備年貨。小年提醒人們，新年要有新氣象，它表達(dá)了我國勞動人民一種辭舊迎新和迎祥納福的美好愿望。<br>　　小年又稱小年下和小年節(jié)。這一天主要是送灶神上天言事，稱送灶、辭灶、醉司命。灶神稱東廚司命定福灶君，俗稱灶君、灶王、灶王爺，主管人間飲食，是一家之主。民間供奉的灶神，是一對老夫婦并坐，或是一男兩女并坐，就是灶君和灶君夫人的畫像，一般貼在鍋灶墻上。<br> 歷史沿革小年起源于古人對火的崇拜，屬于祭祀節(jié)日。夏朝時，灶王爺就已經(jīng)成為民間尊崇的一位大神。西周時期，各種禮儀制度逐漸規(guī)范化。周朝的五祀祭拜時間是春祀戶、夏祀灶、六月祀中溜、秋祀門和冬祭井。《禮記·月令》中也有“孟夏之月……其祀灶，祭先肺。”的記載，這個時期，祭灶位列五祀之一。所謂五祀為：祀灶、門、行、戶和中雷五神。另一種說法是：門、井、戶、灶和中雷，或者是：行、井、戶、灶和中雷。秦漢時期，我國就開始在小年祭祀灶神。關(guān)于小年的文字記載，最早見于東漢《四民月令》的記載：“臘明日更新，謂之小歲，進(jìn)酒尊長，修賀君師。”當(dāng)時灶神地位提高，已經(jīng)成為降福消災(zāi)和保佑平安的一家之主，他的身份卻由帝轉(zhuǎn)化為平民，拉近了他與普通民眾的距離。這時開始出現(xiàn)灶神向天帝報告民間情況的傳說。《淮南子·萬畢術(shù)》就記載說，灶神每月三十日要上天向天帝述說人的短處。《后漢書·陰識傳》也記述道：“宣帝時，陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊，而灶神形見，子方再拜受慶；家有黃羊，因以祀之。自是祀后，暴至巨富。”此后，祭灶活動逐漸蔚然成風(fēng)，灶神由每月晦日上天改為每年小年上天，這是由于人們不便于頻繁祭灶的緣故。魏晉南北朝時期，灶神有了姓名。據(jù)《荊楚歲時記》記載：“灶神姓蘇，名吉利。”西晉周處的《風(fēng)土記》也記載了祭灶活動：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。” 隋代杜臺卿的《玉燭寶典》引《灶書》也稱：“灶神，姓蘇，名吉利，婦名搏頰。” 唐代祭灶較為簡單，羅隱在《送灶》中記載:“一盞清茶一縷煙，灶君皇帝上青天。”李賢注引的《雜五行書》又稱：“灶神名禪，字子郭，衣黃衣，披發(fā)，從灶中出”。宋朝和遼金時代，祭灶活動較為隆重。據(jù)《東京夢華錄》記載：“二十四日交年，都人至夜請僧道看經(jīng)，備果酒送神，燒合家替代錢紙。帖灶馬于灶上，以酒糟涂抹灶門，謂之醉司命。夜于床底點(diǎn)燈，謂之照虛耗。”此外，還要供膠牙糖，也就是人們熟悉的灶糖或叫關(guān)東糖，專門用來黏住灶神得罪，以防他上天說壞話。小年各家把灶神送走后，在臘月三十除夕日還要接灶。清代前期和中期，祭灶一直是臘月二十四。從雍正年間開始，由于帝王家要在臘月二十三舉行祭天大典，為了節(jié)省開支，順便把灶王爺給拜了。因此，北方地區(qū)百姓上行下效，也提前一天在臘月二十三過小年。自此，開始也有了官民在不同日子過小年的分野，后來才逐漸改為官三民四船家五。到了民國時期，民間習(xí)俗基本沿用族制，祭灶過小年。中華人民共和國成立后，因?yàn)榻逃占昂统鞘谢M(jìn)程加速，老式土灶逐漸消失，所以，祭灶儀式逐漸沒落，人們對灶君的信仰減弱。但是，過小年的傳統(tǒng)被保留了下來，成為中華民族特有的一種習(xí)俗。祭灶活動祭灶王是小年最重要的活動。由于我國人民自古基本以煮熟的稻米為主要食物，熟食一般不易保存，必須隨時烹煮，所以，每家都有爐灶。由此便產(chǎn)生一個人人皆知的傳說，就是玉皇大帝在每家派駐了一位監(jiān)督員灶神，用來監(jiān)督考察這一家一年的所作所為。灶神初為女神，或是老婦，或是美女，說法很多。道教興盛以后，曾借《經(jīng)說》之論，將灶神說成是一位女性老母。“管人住宅。十二時辰，善知人間之事。每月朔旦，記人造諸善惡及其功德，錄其輕重，夜半奏上天曹，定其簿書”。后來就發(fā)展成了既有灶君爺爺，又有灶君奶奶之說。在不同的地區(qū)里，灶君夫婦又由不同的人選來充當(dāng)，同時伴隨著當(dāng)?shù)亓餍械拿耖g傳說故事。現(xiàn)在民間供奉的東廚司命定福灶君，是一對老夫婦并坐，或是一男兩女并坐，這就是灶君和灶君夫人畫像的樣子。<br>　　祭灶還有一種說法，就是傳言灶神是位俊朗的美男子，為了遵守嚴(yán)男女之防，所以，我國北方要由男丁祭拜灶神，有男不拜月，女不拜灶的習(xí)俗，如果實(shí)在不得已，女子祭拜時必須戴著斗笠遮掩面貌。<br>　　到了臘月二十三日這一天，灶神將上天向玉皇大帝匯報，玉皇大帝根據(jù)匯報來決定下一年對這家是獎勵還是處罰。第二年新年灶神再回來繼續(xù)監(jiān)督這家的作為。所以，小年這一天，是各家歡送灶神上天的節(jié)日，或者說是民間祭灶的日子。<br> 灶君神像平時貼在鍋灶旁邊正對風(fēng)匣的墻上，兩邊配聯(lián)多為“上天言好事，下界保平安。”下聯(lián)也有寫成“回宮降吉祥”的，中間是灶君夫婦神像，神像旁邊畫兩匹馬和用稻草為扎的草馬作為坐騎。祭灶前，要在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆和秣草等供品，供品的后三樣就是為坐騎備料。還要擺上幾顆雞蛋，是給狐貍和黃鼠狼之類的零食。據(jù)說它們都是灶君的部下，不能不打點(diǎn)一下。祭灶時，除上香，送酒以外，要為灶君坐騎撒馬料，要從灶臺前一直撒到廚房門外。人們還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣，他就變成了嘴甜，在玉帝面前只能說好事，不能講壞話了。由于一般每家在灶臺附近貼有灶神畫像，有時還有灶王奶奶畫像陪伴，經(jīng)過一年煙熏火燎，畫像面目黢黑，已經(jīng)陳舊了，所以，要把舊像揭下來，祭奠儀式后，要和草馬一起燒掉，同時，要灑酒三杯，這就是燒轎馬。這個過程被稱為辭灶。等到家家戶戶送走灶神以后，便輪到祭拜祖宗了。新年后，各家要再買一幅新畫像，將灶神請回貼上。<br> 在灶王上天這幾天內(nèi)，由于沒有灶神的監(jiān)督，一般人會放量暴飲暴食、聚眾賭博，放縱自己，做一些自己平時認(rèn)為不應(yīng)該犯的小過錯。<br>　　小年祭灶節(jié)講究吃餃子，取意送行的餃子迎風(fēng)面。祭灶這天民間除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。所以，每到臘月二十三，市場里的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。<br>　　現(xiàn)在看來，祭灶節(jié)實(shí)際上是我國古代世俗社會秩序的一種反映，表現(xiàn)出普通人對皇帝和基層官員的恐懼，還有賄賂基層官員的風(fēng)氣，所謂瞞上不瞞下，只要把和自己最近的官員賄賂好，皇帝就不會知道自己的所作所為，即使小有觸犯法律也可以逃避懲罰。對此，《論語》中早就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的描述。<br> 小年風(fēng)俗掃塵土。過了臘月二十三，離春節(jié)只剩下六七天了，過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈。要徹底打掃室內(nèi)，俗稱掃塵。在北京把臘月二十四日定為掃房日。掃塵主要是對家里進(jìn)行徹底清潔，為的是除舊迎新，掃除不祥。各家各戶都會認(rèn)真徹底進(jìn)行清掃，通常先把房里的床鋪家具遮罩起來，用頭巾將頭包好，然后用掃帚將墻壁上下掃干凈，要粉刷墻壁，擦洗玻璃，做到窗明幾凈。掃屋之后，擦洗桌椅，沖洗地面。掃房之后，各店鋪和居民家都會煥然一新。新貼的春聯(lián)，鮮艷奪目，顯示著紅紅火火的鴻福盛景。活靈活現(xiàn)的門神，抬頭見喜的橫幅，精美的窗花，五彩的年畫，花團(tuán)錦簇的燈籠，和神龕上豐饒的祭品，無不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節(jié)日景象。剪窗花。在小年開始的所有過年準(zhǔn)備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內(nèi)容有各種動、植物等掌故，如喜鵲鬧梅、燕穿桃柳、孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊（陽）開泰、二龍戲珠、鹿鶴桐椿（六合同春）、五蝠（福）捧壽、犀牛望月、蓮（連）年有魚（馀）、鴛鴦戲水、劉海戲金蟬、和合二仙等等。貼春聯(lián)。臘月二十三以后，家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼。神靈前的對聯(lián)特別講究，多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯(lián)：“天恩深似海，地德重如山。”土地神聯(lián)：“土中生白玉，地內(nèi)出黃金”；財(cái)神聯(lián)：“天上財(cái)源主，人間福祿神”；井神聯(lián)：“井能通四海，家可達(dá)三江”。面糧倉和畜圈等處的春聯(lián)也都是表示熱烈的慶賀與希望。如“五谷豐登，六畜興旺”“米面如山厚，油鹽似海深”“牛似南山虎、馬如北海龍”“大羊年年盛，小羔月月增”等等。另外還有一些單聯(lián)，如每個室內(nèi)都貼“抬頭見喜”，門子對面貼“出門見喜”，旺火上貼“旺氣沖天”，院內(nèi)貼“滿院生金”，樹上貼“根深葉茂”，石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對聯(lián)，是一家的門面，特別重視，或抒情，或?qū)懢埃瑑?nèi)容豐富，妙語聯(lián)珠。理發(fā)洗浴。臘月二十三以后，大人小孩都要洗浴和理發(fā)，把上一年的塵埃晦氣除去，把新一年的好運(yùn)帶來，開啟新年吉祥順利的好兆頭。民間有有錢沒錢，剃頭過年的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開水洗腳。大人們還要幫不懂事的女孩子把腳擦洗干凈，不留一點(diǎn)污穢。民間有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳，流膿害水七個月”的俗語。趕亂婚。過了臘月二十三，民間認(rèn)為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦和聘閨女不用擇日子，因此這期間婚嫁被稱為趕亂婚。所以，從小年直至年底，舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠也有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房”的說法。吃灶糖。作為大年的伙伴，小年曾化身神龜為大禹敬獻(xiàn)洛書，背上神秘的洛書圖案被稱為中國萬經(jīng)之首《易經(jīng)》的起源。地勢坤君子厚德載物的易經(jīng)坤卦正是小年的體現(xiàn)。每年除夕過后，大年都會回到它的居住地北斗七星宮閉關(guān)積蓄吉祥能量，直到除夕夜。每年臘月二十三日的時候，大年都會派小年先到人間，看看都有哪些人需要吉祥能量的補(bǔ)充，為它通報情況。小年愛吃灶糖，于是人們?yōu)榱诵∧旰驮钔鯛斈苌咸煅院檬拢托纬闪酥袊诉^小年吃灶糖的民俗。古話說“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天。”灶糖是一種麥芽糖，黏性很大，把它抽成長條型的糖棍稱為關(guān)東糖，拉制成扁圓型就叫作糖瓜。冬天把它放在屋外，因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒，糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風(fēng)味。煮湯圓。南方很多家庭在過小年夜的時候會吃湯圓，象征甜甜蜜蜜和團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓種類繁多，在餡料上有甜有咸，甜口湯圓有芝麻、豆沙、黃桃、草莓、香橙等餡，咸味湯圓有鮮肉、玉米和蘿卜等餡。吃粘糕。山東魯西地區(qū)有“二十三、粘糕粘”的民謠，粘糕以黃米、紅棗等為原料，香甜軟糯，有年年高的吉慶之意。蒸面花。膠東沿海一帶小年會蒸制大棗山祭祀灶神，還會制作團(tuán)圓餅、壽桃和魚兒果子等面花，表示全家大團(tuán)圓，日子過得年年有余。吃甘蔗和荸薺。老福州要用甘蔗和荸薺祭灶，甘蔗被看做灶王爺?shù)翘斓奶葑樱⒁夤?jié)節(jié)高，荸薺取福州方言諧音，寓意好運(yùn)從頭到尾。做米餅。廣西等地有小年做米餅的習(xí)俗，以糯米粉為主料，花生、芝麻和白糖作配料，壓成圓形后蒸煮，有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意。爆米花糖。江西民間素有“小年小年，爆米糖甜”的說法，人們用麥芽糖、爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年甜甜蜜蜜。做雜拌兒。雜拌兒是由多種干鮮果品摻在一起拌和而成的食品。據(jù)說清代時，將一些干果用蜜汁加工，成為色味俱佳的蜜餞食品，傳說慈禧吃時很高興，隨口給起了個雜拌兒的名字，從宮內(nèi)傳到民間，成了北京一種獨(dú)特風(fēng)味的食品，也曾流向國內(nèi)外。小年傳說張?jiān)钔醯膫髡f。古代有個叫張?jiān)钔醯哪嗨常蚋叱膲驹罴妓囘h(yuǎn)近聞名。他不僅擅長技藝，更善于調(diào)解鄰里糾紛，因此備受人們尊敬。他去世后，年對家中的混亂和紛爭，他的畫師弟弟想出了用張貼灶王畫，表示張?jiān)钔躏@靈的方式震懾子女和侄媳，以恢復(fù)家中的安寧。這個故事隨后傳開，家家戶戶開始在灶臺上貼灶王像，形成了祭灶的習(xí)俗。這種風(fēng)俗后來被列入皇宮的祭典，流傳下來。大年與小年的傳說。很久以前，大年與小年兩位神仙對立。大年善良，撒下面粉給人們充饑；小年邪惡，把面粉變?yōu)檠┳眩谷藗兪軆觥Ｐ∧赀€化身為猛獸吃人，吃飽后睡360天，醒來再吃。人們求大年主持公道，最終兩神同歸于盡。因此，人們將大年掛在樹上，每360天為他燒香，并仿照小年的空殼制作燈籠驅(qū)邪。平民張生。傳說灶王爺原為平民張生，娶妻后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三和二十四上天匯報，大年三十再回到灶底。老百姓對灶王非常敬重，因?yàn)樗猩咸靺R報的權(quán)利。于是，民間就有了臘月二十三和二十四祭灶過小年的習(xí)俗，以此祈求來年平安順利，財(cái)運(yùn)亨通。灶君爺上天稟報。傳說灶君爺上天專門告人間罪惡，一旦被告，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。在《太上感應(yīng)篇》里就有“司命隨其輕重，奪其紀(jì)算”的記述。司命就是指灶君。所以在祭灶時，家家都要打點(diǎn)一下灶君，求他高抬貴手。三尸神的傳說。傳說人的身上都附有一個三尸神，常向玉帝打小報告，稱人間欲反。玉帝震怒，命三尸神標(biāo)記下謀反人家，讓蜘蛛結(jié)網(wǎng)掛在屋檐下，王靈官除夕夜會下界，斬殺有標(biāo)記人家。灶君發(fā)現(xiàn)了這個陰謀，勸百姓在送灶后至除夕前打掃干凈，尤其要把蜘蛛網(wǎng)除掉，以避免被斬。玉帝得知三尸神冤枉好人，將其永押牢中。為此，百姓感激灶君，形成了每年臘月二十三祭灶和二十四掃塵成習(xí)俗。河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗源于一個凄涼的民間傳說。一對老夫婦讓兒子去挖煤，結(jié)果久去不歸。老漢遇到一個光腳片的人，得知他要收回一百名礦工。老漢乞求他留下自己的兒子，光腳片答應(yīng)了。于是老漢裝病，兒子得以幸免。后來，老漢沒忍住把此事告訴了灶君，，收走了老漢的兒子。從此，人們祭灶君，希望他不要搬弄是非。小年禁忌在古人的思想意識里，崇拜和敬畏是并存的，有關(guān)灶神禁忌的文字記載最早見于《灶王經(jīng)》和《安灶經(jīng)》，后來又出現(xiàn)了《敬灶全書》《灶王新經(jīng)》等。其中記載的關(guān)于灶神的禁忌可以概括為以下幾點(diǎn)：<br>　　一是不干凈的柴木不能用來燒火做飯，灶前灶后要保持干凈；二是不準(zhǔn)在灶上烘鞋，甚至不可能把腳放在灶門前烤火；三是不準(zhǔn)在廚房內(nèi)踐踏五谷糧食；四是不準(zhǔn)在灶前吵架斗毆，刀、斧等兇器不得置于灶臺上；五是小孩子不能在灶前灶后亂哭和吵鬧；六是在廚房里不準(zhǔn)衣冠不整。總之，一切污穢不潔之物不得靠近灶臺，而且在廚房內(nèi)的行為要得體。<br>　　另外，小年的禁忌在不同地區(qū)各有不同。湖北部分地區(qū)小年忌宰殺；河南有些地方忌諱搗蒜，認(rèn)為小年搗蒜會把家里搗窮了；臺灣稱小年為送神日，禁忌舂米，據(jù)說能把風(fēng)神搗下來，會給來年帶來風(fēng)災(zāi)。還有小年后的幾天都會蒸饅頭準(zhǔn)備過年，但是不宜施舍給他人，因?yàn)檫@些饅頭是要先用來祭祖祭天的。<br> 小年養(yǎng)生小年養(yǎng)生由冬藏轉(zhuǎn)春生，飲食應(yīng)減咸增苦，要適當(dāng)吃甜。中醫(yī)認(rèn)為，甜入脾，食甜可以補(bǔ)養(yǎng)氣血、補(bǔ)充熱量、緩解疲勞、調(diào)胃解毒。老人和孩子由于脾氣相對較弱，可以在小年前后適當(dāng)吃甜食，給脾胃做一次按摩，為春季預(yù)防疾病打下良好基礎(chǔ)，而且吃甜食能很好地補(bǔ)充脾陽、調(diào)和脾胃氣血。過小年時還應(yīng)多食用黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜等。適逢春節(jié)，一般家庭都會準(zhǔn)備豐富的過年食物，更要注意避免饑飽失調(diào)。<br>　　按照中醫(yī)理論，人的體表有一層衛(wèi)氣，這層衛(wèi)氣對預(yù)防疾病非常關(guān)鍵。小年前后，人體陽氣減弱，體表衛(wèi)氣虧缺，且在室內(nèi)溫度條件下腠理舒張。此時體表衛(wèi)生不好，病邪容易進(jìn)入人體。室內(nèi)空氣的清潔、減少外邪的侵入就顯得格外重要。除了開窗能達(dá)到這一目的外，清掃衛(wèi)生是另一個重要手段。通過這種方法，外邪減少，致病危險會大大降低。俗語說：“小年遇見春，送灶多趕婚。”也就是小年的時候，春天已經(jīng)臨近。此時，肝陽、肝火處在了上升的勢頭，需要適當(dāng)?shù)蒯尫拧８蜗彩栊箙捯钟簦鷼獍l(fā)怒易使肝臟氣血淤滯不暢而導(dǎo)致各種肝病。遇到不順心的事情，要學(xué)會調(diào)控不良情緒，以保持心態(tài)平和。剪紙是小年里的習(xí)俗之一，也是一種難得的精細(xì)運(yùn)動，需要集中注意力均勻呼吸、靜心凝神、神情愉悅，因此對氣息的調(diào)節(jié)作用不亞于書法和繪畫，與氣功有異曲同工之妙。<br> 小年文化小年的文化作品包括詩歌、小說、戲曲等多種形式。這些作品通過不同的藝術(shù)手法和表現(xiàn)形式，使小年文化內(nèi)涵和價值觀念十分深入人心。小年有很多民謠。流行較廣的有：“二十三，打發(fā)老爺上了天；二十四，掃房子；二十五，蒸團(tuán)子；二十六，割下肉；二十七，擦錫器；二十八，漚邋遢；二十九，洗腳手；三十日，門神、對聯(lián)一齊貼”。體現(xiàn)了時間緊迫和準(zhǔn)備工作的緊張；“二十三，祭罷灶，小孩拍手哈哈笑。再過五，六天，大年就來到。辟邪盒，耍核桃，滴滴點(diǎn)點(diǎn)兩聲炮。五子登科乒乓響，起火升得比天高。”反映了兒童盼望過年的歡躍心理。小年有各種戲劇故事。民俗就有《大登殿》《二度梅》《三娘教子》《四進(jìn)土》《五女拜壽》《六月雪》《七月七日天河配》《八仙慶壽》和《九件衣》的羅列說辭，體現(xiàn)了民間對戲劇故事的偏愛。歷代描寫小年的詩詞包羅萬象。宋代范成大在《祭灶詩》中說：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞，貓犬角穢君莫嗔；送君醉飽登天門，杓長杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來分。”非常形象地描述了古代人民祭灶的風(fēng)俗習(xí)慣。宋代戴復(fù)古的《春日風(fēng)雨中》“瀟瀟風(fēng)雨閉柴門，年紀(jì)衰頹病著身。大似梁鴻居海曲，略如公干臥漳濱。三春晴暖無多日，一世安閑有幾人。聞道明朝新醖熟，不妨祭灶請比鄰。”詩人以豁達(dá)樂觀的態(tài)度面對生活，即使身體衰弱、年事已高，也要享受生活的美好。還表達(dá)了對人生的思考，指出世人忙忙碌碌，自以為能運(yùn)籌帷幄，站到人生巔峰，殊不知榮華富貴不過是過眼云煙。只有壇中的美酒和一蔬一飯才是最真實(shí)的。因此，應(yīng)該活在當(dāng)下，及時行樂，做一個逍遙快活的人。這種人生觀和價值觀在當(dāng)今社會仍然具有積極的啟示意義。宋代文天祥的《小年》“燕朔逢窮臘，江南拜小年。歲時生處樂，身世死為緣。鴉噪千山雪，鴻飛萬里天。出門意寥廓，四顧但茫然。”這是文天祥抗元失敗被捕后，在獄中創(chuàng)作的一首詩。當(dāng)時，他已被關(guān)押了三年，面對威逼利誘，始終堅(jiān)守忠誠。在詩中，他回顧了自己一生的奮斗歷程，表達(dá)了對故國的眷戀和對民族命運(yùn)的關(guān)切，通過節(jié)日的氛圍，引發(fā)了對生命和家國的深刻思考，展現(xiàn)了他作為文學(xué)家和民族英雄雙重身份的高尚靈魂。元代程文海的《祭灶詩》“何年呼得灶為君？鼻是煙囪耳是鐺。深夜乞靈余不會，但令分我膠牙餳。”是一首以祭灶為題材，充滿幽默與詼諧的佳作。它以獨(dú)特的視角和深刻的哲理，展現(xiàn)了詩人對祭灶活動的獨(dú)特看法和豁達(dá)超脫的人生態(tài)度。明代詩人于謙在《臘月二十四夜口號》中寫到：“金爐銀燭夜生春，爆竹聲催節(jié)候新。自笑中年強(qiáng)隨俗，買餳裂紙祀廚神。”這是一首充滿節(jié)日氛圍，蘊(yùn)含了深刻哲理和真摯情感的佳作，展現(xiàn)了詩人對世俗傳統(tǒng)的尊重與無奈，對家庭生活的珍視以及對新生活的向往等復(fù)雜情感。清代顧祿的《祭灶詩》“媚灶家家治酒筵，婦司祭側(cè)莫教前，剁柴灑豆倭神馬，小小籃輿飛上天。”生動再現(xiàn)了清代祭灶的習(xí)俗和場景，展現(xiàn)了當(dāng)時人們對于美好生活的向往和追求，反映了當(dāng)時性別分工和限制、對神靈的敬畏和信仰等的一些社會習(xí)俗觀念。近代魯迅先生的《庚子送灶即事》“只雞膠牙糖，典衣供瓣香。家中無長物，豈獨(dú)少黃羊。”是一首以祭灶為背景，真實(shí)反映當(dāng)時家庭經(jīng)濟(jì)困頓和社會現(xiàn)實(shí)的五言古詩，以輕松幽默的筆觸，寄托了對現(xiàn)實(shí)的不滿與牢騷，同時透露出對勞動人民生活窘迫的深切同情。老舍先生在《北京的春節(jié)》中寫到：“二十三日過小年，差不多就是過新年的‘彩排’。”生動地描繪了老北京過小年的習(xí)俗和氛圍，展現(xiàn)了傳統(tǒng)節(jié)日的魅力和人們對美好生活的追求。吉辰祈福迎祥歲，誠心祭灶過小年。小年是進(jìn)入春節(jié)全民慶祝活動的一個重要節(jié)點(diǎn)，從小年這一天開始，人們只有日夜舂米磨面、殺豬宰羊、縫制新衣、準(zhǔn)備祭品，把一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)，才能讓灶神上天匯報時言好事，一家人在新的一年里才會萬事順達(dá)，如意平安。<br>　　小年是大年的前奏，它的文化中蘊(yùn)含著深厚的精神意蘊(yùn)，它的習(xí)俗歷來被看作是年文化的一部分。小年提前烘托了春節(jié)的氣氛，豐富了人民群眾的精神文化生活，是中華民族悠久民俗傳統(tǒng)文化的一部分。灶神信仰是普通百姓對衣食有余夢想追求的反映。人們賦予灶君司命的職責(zé)，通過一送一迎的神圣祭祀儀式，教育主灶人們要勤儉持家，避免鋪張浪費(fèi)，達(dá)到弘揚(yáng)民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德的目的。<br><h5 style="text-align: right;">（2025年2月2日西山腳下）</h5><h5><font color="#ed2308"><br></font></h5><h5><font color="#ed2308"> 【注】文字參考了網(wǎng)上資料，插圖在網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上編輯制作。侵權(quán)必刪，特此致謝。</font></h5>

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誠心祭灶過小年

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