<p class="ql-block" style="text-align:center;">昵稱：月色</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">美篇號(hào)：3912212</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">圖片：網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“過年啰！”“過年啰！”</p><p class="ql-block ql-indent-1">每當(dāng)歲末的寒風(fēng)拂過，那些關(guān)于過年的回憶便如潮水般涌來，將我溫柔包裹，帶我回到那充滿溫情與歡樂的上個(gè)世紀(jì)七十年代。</p><p class="ql-block ql-indent-1">那時(shí)候，過年是一年中最盛大的節(jié)日，也是我們小孩子最期盼的時(shí)光。家，是過年的歡樂源泉，那里藏著數(shù)不清的美好與驚喜。而外婆的那些團(tuán)團(tuán)罐罐，更是如同神秘的寶藏盒，裝滿了過年的甜蜜與幸福。</p><p class="ql-block ql-indent-1">春節(jié)臨近，外婆便開始忙碌起來。在那昏黃的燈光下，她的身影總是在廚房與儲(chǔ)物間穿梭不停。她將親手制作的凍米糖、精心炒制的瓜子和花生，還有那香脆的薯角子，小心翼翼地裝進(jìn)一個(gè)個(gè)罐子里。那些罐子，有的是古樸的陶制罐，有的是帶著彩色花紋的搪瓷罐，每一個(gè)都承載著外婆滿滿的愛。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">外婆把這些美食藏在高高的櫥柜上，或是床底下的舊箱子里，那些地方對于年幼的我們來說，就像神秘的禁區(qū)，充滿了誘惑，卻又難以觸及。然而，每天外婆總會(huì)像變戲法一樣，從某個(gè)角落里拿出一些零食，分給我們這些眼巴巴等待的孩子們。那一刻，我們的眼睛里閃爍著驚喜與滿足的光芒，迫不及待地將美食放入口中，感受著那濃郁的香甜在味蕾上綻放。</p><p class="ql-block ql-indent-1">有一次，好奇心旺盛的弟弟偷偷跟在外婆身后，想看看那些美味到底藏在了哪里。他像一只敏捷的小老鼠，輕手輕腳地跟隨著外婆的腳步。當(dāng)外婆把裝滿凍米糖的罐子藏好，轉(zhuǎn)身去廚房燒飯時(shí)，弟弟就像發(fā)現(xiàn)了寶藏的海盜，興奮地沖進(jìn)房間，打開罐子，抓起幾塊凍米糖就往嘴里塞。妹妹也不甘示弱，跟在弟弟后面，學(xué)著他的樣子，將小手伸進(jìn)罐子里。不一會(huì)兒，一罐子的凍米糖就被他們倆“洗劫一空”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">外婆發(fā)現(xiàn)后，只是無奈地?fù)u了搖頭，并沒有責(zé)備我們。她笑著說：“你們這些小饞貓，真是拿你們沒辦法。”然后，又把剩下的零食重新藏了起來，藏得更加隱秘。然而，這并沒有阻擋我們對美食的探索熱情。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我最喜歡吃的是大板瓜子。那瓜子顆粒飽滿，黑白相間的外殼閃爍著誘人的光澤。輕輕咬開，里面的瓜子仁香脆可口，越嚼越香。為了能隨時(shí)吃到瓜子，我也學(xué)會(huì)了偷偷觀察外婆藏東西的地方。有一次，我悄悄地跟在她身后，眼睛緊緊盯著她的一舉一動(dòng)。當(dāng)外婆把瓜子藏在一個(gè)舊衣柜的角落里時(shí)，我暗自記下了位置。等她去廚房或者上樓的時(shí)候，我就迅速打開衣柜，抓出幾大把瓜子，裝滿兩個(gè)口袋，分享給弟弟妹妹們，然后心滿意足地跑出去，和小朋友們一邊玩一邊盡情享受這美味的零食。</p><p class="ql-block ql-indent-1">不管外婆把東西藏得多隱蔽，我似乎總有辦法找到。后來長大了，聽外婆說，她其實(shí)是故意讓我們看見的。她說：“你們這些孩子，個(gè)個(gè)都是小機(jī)靈，每次看你們眼巴巴的樣子，我就不忍心藏得太嚴(yán)實(shí)。但又怕你們沒有節(jié)制，吃的太多了上火。這些零食啊，其實(shí)就是給你們的快樂小寶藏。”聽到這些話，我的心里涌起一股暖流，原來外婆的愛，一直都藏在這些小小的細(xì)節(jié)里。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">過年的日子里，除了那些藏在罐子里的美食，還有外婆親手做的各種佳肴。廚房里，那昏黃的燈光總是透著溫馨與溫暖。外婆系著圍裙，在灶臺(tái)前忙碌著。她的臉上洋溢著幸福的笑容，額頭上的汗珠在燈光的映照下閃爍著光芒。</p><p class="ql-block"> 鍋里，紅燒肉在湯汁中歡快翻滾，“咕嘟咕嘟”地冒著泡，馥郁醇厚的香氣悠悠散開，瞬間彌漫全屋，直鉆鼻腔，勾得人饞蟲大動(dòng)、垂涎欲滴 。</p><p class="ql-block"> 扣雞靜靜臥在盤中，雞皮泛著誘人的光澤，每一寸都被醬麻油均勻包裹，只需輕輕咬下，醇厚的香味就在舌尖暈染開來。</p><p class="ql-block"> <span style="font-size:18px;">那金黃酥脆的炸魚，出鍋時(shí)還滋滋冒著油花。輕輕咬上一口，“嘎吱”一聲，酥脆的外皮應(yīng)聲而裂，露出內(nèi)里軟嫩的魚肉，香味瞬間在口腔中迸發(fā)。</span></p><p class="ql-block"> 雞湯炒線粉，看似質(zhì)樸，卻藏著家的溫柔。雞湯的鮮美全然融入每一根纖細(xì)的線粉中，翻炒間，香氣四溢，每一口都是溫暖的慰藉。</p><p class="ql-block"> 蝦米湯不稀不稠，火候與食材的搭配恰到好處。鮮嫩的蝦米與鮮美的湯汁交融，每一口都飽含著大海與土地交織的鮮香，是家鄉(xiāng)獨(dú)有的饋贈(zèng)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">年夜飯是過年的重頭戲。一家人圍坐在擺滿美食的桌子前，歡聲笑語，其樂融融。桌上擺滿了各種美味佳肴，還有各種新鮮的蔬菜和水果。我們一邊品嘗著美食，一邊聽長輩們講述著過去一年的故事，分享著彼此的喜怒哀樂。那一刻，我感受到了親情的溫暖和家的力量。</p><p class="ql-block ql-indent-1">吃完年夜飯，我們會(huì)一起守歲。那時(shí)沒有電視，沒青春晚，大人們坐在堂前邊烤火邊聊天，我們小孩子則在一旁玩著各種游戲。困了的時(shí)候，就靠在外婆的懷里，聽她講著古老的故事，在溫暖的懷抱中漸漸入睡。</p> <p class="ql-block"> 又是一年春節(jié)到，凜冽寒風(fēng)裹挾著新春的熱鬧撲面而來。每當(dāng)這時(shí)，記憶的閥門總會(huì)悄然打開，往昔的畫面在腦海中徐徐鋪展。我仿佛又看到了外婆，在那昏黃如豆的燈光下，身影忙碌而堅(jiān)定。她彎著腰，在灶臺(tái)與案板間來回穿梭，鍋里的美食滋滋作響，熟悉的香氣絲絲縷縷地飄散開來，鉆進(jìn)我的鼻腔，撞進(jìn)我的心房。我深知，歲月的洪流或許會(huì)沖淡許多記憶，可那些味蕾上的鄉(xiāng)愁，早已化作心底最柔軟的部分，永遠(yuǎn)陪伴著我，成為我心中最溫暖的港灣 。</p>
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