<p class="ql-block"> 大年初三，外公外婆帶我和弟弟去了世界熱帶水果之窗，那里的水果玩偶在向我招手。</p> <p class="ql-block"> 那里簡直可以稱為世界熱帶水果樂園:有臺灣的香檬，有泰國的香水椰，有中美洲的冰淇淋果，還有澳洲的手指檸檬……</p> <p class="ql-block"> 我們走過了萬國水果大道，來到了夢幻工廠，外面展廳桌上擺放著形狀各異、五顏六色熱帶水果，許多游客在圍觀。</p> <p class="ql-block"> 最吸引我的是親手制作巧克力。我們進入教室，開始做巧克力了。首先，我們把可可豆殼剝掉，將可可豆的殼放進茶袋中，沖熱水即可品嘗到美味的可可茶。其次，把剝好的可可豆仁放進手持研磨機中，先做初步粉碎。然后，將粉碎的粉末裝入石臼，進一步碾細，加上可可脂、可可膏、糖、奶粉繼續搗細，中間若有磨不動時，可以用熱風槍加熱，更容易搗細，直搗到沒有顆粒感。再后，把搗好的巧克力醬倒入準備好的模具中，可以選擇自己喜歡的模具形狀，如梅花形、心形、棒棒糖形……在其中加入糖針、餅干碎，這樣做好的巧克力口感更豐富，在表面上再鋪上自己喜歡的裝飾，讓做好的巧克力顏值更高。</p><p class="ql-block"> 最后，把模具放進冰箱冷凍15到20分鐘后，我小心翼翼地把成形的巧克力，從模具中分離出來。我把做好的巧克力裝入糖果袋。</p> <p class="ql-block"> 在老師的指導下，在外公的幫助下，巧克力終于做成功了！我嘗了自己做的巧克力，感覺比買來好吃多了，因為我覺得自己做的才是最好的！</p>
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