家庭生長(zhǎng)綠豆芽

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小時(shí)候看到父母發(fā)綠豆芽，覺(jué)得這是一件極為簡(jiǎn)單的事。如今家里買(mǎi)了很多綠豆，一時(shí)不知如何處理，便萌生了自己在家發(fā)豆芽的想法。這是一項(xiàng)不需要任何特殊設(shè)備就能完成的任務(wù)，一年四季在家都能輕松操作。以下是我在家發(fā)綠豆芽的記錄過(guò)程，與大家分享。 Day 1 精選100克綠豆，先用清水洗凈，再用開(kāi)水快速焯一下，以提高發(fā)芽率。實(shí)踐證明，這樣的處理方式不會(huì)對(duì)綠豆造成損害。之后，將綠豆置于室溫下浸泡一天。 浸泡了一天后的綠豆，已經(jīng)能隱約看見(jiàn)芽伴的痕跡，這預(yù)示著發(fā)芽即將開(kāi)始。 Day 2 將綠豆再次清洗干凈，確保沒(méi)有雜質(zhì)殘留。 來(lái)一個(gè)近影，看看綠豆的變化吧。 我選擇用家里的蒸籠作為發(fā)豆芽的容器，在蒸籠底部鋪上一層廚房紙，為綠豆提供一個(gè)舒適的生長(zhǎng)環(huán)境。 將清洗干凈的綠豆均勻地倒入蒸籠中，讓每一顆綠豆都能得到充分的生長(zhǎng)空間。 在綠豆上再覆蓋一層廚房紙，然后輕輕灑水澆透，傾斜蒸籠，使多余的水分流出。如果水分過(guò)多，容易導(dǎo)致綠豆腐爛。 Day 3 從這天起，每天都要給綠豆?jié)菜３譂駶?rùn)的環(huán)境，為綠豆芽的生長(zhǎng)提供充足的水分。 Day 4 依舊重復(fù)著每天澆水的工作，耐心地等待綠豆芽的生長(zhǎng)。 來(lái)一個(gè)近影，看看綠豆芽的生長(zhǎng)情況。 Day 5 繼續(xù)堅(jiān)持每天澆水，整個(gè)過(guò)程沒(méi)有任何添加劑和化學(xué)藥品的使用，確保綠豆芽的綠色健康。 Day 6 每天澆一次水，綠豆芽在精心照料下茁壯成長(zhǎng)。 近影中可以看到綠豆芽已經(jīng)長(zhǎng)出了不少，令人欣喜。 Day 7 每天澆一次水，是否發(fā)現(xiàn)綠豆芽又長(zhǎng)高了一些呢？再過(guò)兩天，也就是第9天，這些綠豆芽就可以食用了。讓我們一起期待吧。 Day 8正在長(zhǎng)長(zhǎng)。 Day 11前兩天忘記澆水照片記錄了。腦補(bǔ)一下，正在茁壯生長(zhǎng)。今天是2024年的大年三十，必須采摘了，吃了豆芽，希望我能減肥像豆芽一楊苗條纖細(xì)。祝大家蛇年行大運(yùn)，平安喜樂(lè)！萬(wàn)事如意！心想事成！ 用剪刀??稍微剪一下根須，洗干凈，隨便炒一下即食，吃一個(gè)新鮮和健康。

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