【花樣百吃?春節家宴】除夕團圓的日子

?丸子?

昵稱：?丸子?美篇號：381061 新年的鐘聲已敲響，龍蛇交替，歲月更新。大年初一啦，丸子給您拜年嘞！祝您新年快樂！身體健康！萬事如意！2025年，我們迎來首個“非遺版”春節。作為中國傳統佳節里最為隆重的節日，春節宛如一座情感的富礦，承載著無數人溫暖而美好的回憶。對于每一位上海市民而言，年味恰似獨特的密碼，能解鎖各自心底深處的獨家記憶。除夕中午，我家老規矩，和弟弟一起給我們的父母做年夜飯，愿天上人間共團圓。晚上和小輩們五組家庭三代同堂團聚在酒店吃年夜飯，所以中午的菜都按我父母的口味配齊雞鴨魚肉，帶點彩頭，帶點寓意，花頭精老透額，快來看看吧～ 白斬雞上桌啦，這道菜可是年夜飯里必不可少的。雞肉色澤金黃誘人，寓意著大吉大利。一家人圍坐在一起，看著這道菜，仿佛已經感受到了新年的喜慶氛圍。每一塊雞肉都飽含著對新年的美好期望，吃起來鮮嫩可口，讓人回味無窮。 鹽水鴨也端上來了，這道菜寓意著豐收和財富。鴨肉鮮嫩，咸香適中，每一口都充滿了濃郁的年味。這道菜不僅是一道美食，更寄托著人們對新一年的美好愿景，希望新的一年里能夠收獲滿滿，財富滾滾而來。 水筍燒肉端上桌，這道菜寓意著節節高。紅燒肉色澤紅亮，肥而不膩，水筍的加入讓整道菜更加清爽可口。一家人品嘗著這道菜，仿佛看到了新的一年里事業節節高升，生活蒸蒸日上。 我父親愛吃的羊肉來啦！?羊肉在中國文化中象征著吉祥、平安和健康。?在中國傳統文化中，“吉祥”多被寫作“吉羊”，寓意吉祥如意、事事順心。羊肉不僅在重要的節日如春節和中秋節中被用來款待親朋好友，表達對美好生活的向往和祝福，還因其富含蛋白質和微量元素，被視為一種保健養生的方式。? 炒豆芽也是一道充滿寓意的菜肴，它寓意著事事如意。豆芽炒得恰到好處，口感爽脆，吃起來十分開胃。這道菜簡單卻不失美味，正如人們對新年的期望，希望每一件事都能順順利利，如意美滿。 四喜烤麩端上桌，這道菜寓意著事業有成?？钧熚柫藴诟熊浥?，里面還夾雜著金針菇等食材，豐富了整道菜的口感。吃著這道菜，仿佛已經感受到了新一年里事業上的成功與喜悅。 魚是年夜飯里必不可少的一道菜，它寓意著年年有余。炸得金黃酥脆的熏魚和醬汁濃郁的鯽魚擺放在盤子里，看起來十分誘人。希望新的一年里能夠年年有余，生活富足。 最后的甜品八寶飯與糖藕必不可少，這兩道甜品寓意著八方來財，甜甜蜜蜜。八寶飯里有紅綠甜絲、果仁、豆沙等食材，口感豐富，一口糯米一口餡，甜甜蜜蜜過新年；糖藕則是一道充滿江南特色的甜品，藕片里塞滿了糯米，吃起來軟糯香甜。這兩道甜品不僅美味，更寄托著人們對家庭團圓、生活甜蜜的期望。 蛋餃肉丸排骨湯也來啦，這道湯寓意著湯湯水水，順風順水。湯里有蛋餃、肉丸、魚丸、排骨，食材豐富，營養均衡。一家人圍坐在一起喝著這熱騰騰的湯，仿佛已經感受到了新一年里的順遂與平安。喝完這湯，新年的第一頓算是圓滿落幕。 祝愿大家在新的一年里事事順心、平安健康！在這樣一個團圓的日子里，一家人圍坐在一起，品嘗著這些充滿寓意的菜肴，感受著濃濃的年味，真是幸福極了。希望新的一年里，大家都能實現自己的愿望，過上更加美好的生活。

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