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【隨筆十九】說(shuō)過年

楊澍青青

<p class="ql-block">昨天傍晚,是農(nóng)歷臘月二十八,和愛人一起出去散步。看到公園里有三三兩兩的小孩兒們,由大人陪伴著正在放鞭炮,五彩斑斕的各式煙花照亮著夜空,也照亮著孩子們開心的笑臉,爆竹里硫磺的濃烈氣味彌漫在空氣中。也想著又要迎接新年了,時(shí)間過得可真快呀,一年又一年,今天2025年1月28日(農(nóng)歷臘月二十九),2024的農(nóng)歷十二月是小月,因此農(nóng)歷臘月二十九就是除夕夜。吃過年夜飯,陪著母親看電視里播放的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),聽著窗外噼噼啪啪的爆竹聲,兒時(shí)過年的那些零散記憶仿佛又浮現(xiàn)在眼前。</p><p class="ql-block">二十世紀(jì)八十年代間,記得童年時(shí),小時(shí)過年的記憶,從二十四節(jié)氣里的冬至,就開始有說(shuō)法了。那時(shí)說(shuō):“冬至到,吃餃子,不吃餃子凍耳朵!”。冬至吃餃子,是北方人的一種比較普遍的習(xí)俗。因此,冬至這天,勤勞的家庭母親們總會(huì)給家人準(zhǔn)備一頓豐盛的午餐餃子。又有俗語(yǔ)說(shuō):”吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線。”意思是吃過冬至飯,白天長(zhǎng)了,晝夜短了。讓人不得不佩服中國(guó)的那些先賢古人們,對(duì)二十四節(jié)氣總結(jié)得是多么細(xì)心多么到位。冬至過后半月多,就是公歷的新年元旦了。緊接著是進(jìn)入農(nóng)歷臘月的“臘八節(jié)”。臘月初八是臘八節(jié),各家各戶要熬粥、喝粥。要用八種糧食做食材熬制成一鍋粥。據(jù)說(shuō),臘八粥最早始于宋代。街面上有粥棚主要是對(duì)窮苦人施粥。臘八熬粥,這種善舉習(xí)俗一直被傳承下來(lái)。</p><p class="ql-block">小孩子時(shí)都喜歡過年,那時(shí)學(xué)校都放假可以玩耍了。還有就是走親戚,可以得到些長(zhǎng)輩們分發(fā)的壓歲錢;過年時(shí),家里還有許多好吃的。俗語(yǔ)說(shuō):“小孩小孩你別急,過了臘八就是年”。過了臘八節(jié),真正的“過年”味道越來(lái)越近了。一年當(dāng)中最冷最冷的時(shí)刻,就是在臘月里。這一段時(shí)間人們稱作“寒冬臘月”。二十四節(jié)氣里的小寒、大寒,正好在這一月里。這時(shí),凜冽刺骨的寒風(fēng)也多起來(lái)了,寒風(fēng)時(shí)不時(shí)地刮兩三天,城鄉(xiāng)的河道水面上是會(huì)結(jié)冰的,有時(shí)候的天氣還會(huì)下雪,下起中到大雪。待到天氣放晴時(shí),雪又開始融化,俗語(yǔ)又說(shuō)“下雪不冷,化雪冷”。雪白的世界,又給寒冬臘月里增加了幾分更冷的寒意。這時(shí)的人們要穿上厚厚的棉襖棉褲保暖來(lái)抵御寒冬。有針線活兒手藝的母親,給自己的孩子們各做一套棉襖棉褲。還有一雙老棉鞋,外加一頂棉帽子。這過年呀,也就不冷了,孩子們都能夠開開心心地過年了。</p><p class="ql-block">從農(nóng)歷臘月二十三開始,不知何時(shí),有學(xué)問的大人們,編排出一首朗朗上口適合兒童們背誦的“過年童謠”,大意是:“二十三,祭灶官兒(灶王爺);二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,貼對(duì)聯(lián)(貼對(duì)聯(lián),掛年畫);二十九,去買酒;年三十兒,包餃子;大年初一,撅著屁股作揖兒(拜年)”。灶王爺,一直被人們視為民間的正神,被各家各戶虔誠(chéng)地供奉在自家廚房里。臘月二十三傍晚,準(zhǔn)備好貢品祭祀灶王爺升天,要說(shuō)“灶王爺,上天言好事,下界保平安”!</p><p class="ql-block">過了小年,鄉(xiāng)村里就開始有養(yǎng)豬戶殺年豬了。幾位男勞力,把豬圈里養(yǎng)得肥肥胖胖的黑毛豬,用粗繩子捆綁在架子車上,家庭主婦需要往豬后身上潑水,鄉(xiāng)間風(fēng)俗說(shuō)是再養(yǎng)豬更好養(yǎng)肥。那家庭女人抹著眼淚算是為家豬送行了…接著是屠戶用鋒利的殺豬刀捅破黑豬的喉嚨放血,不一會(huì)兒那頭豬算是一命嗚呼了。再接著是大鍋里熱水剃毛,然后是白白胖胖的無(wú)毛整豬用吊鉤吊掛到鐵架子上,最后是開膛破肚。小時(shí),我只看過一次“殺年豬”的場(chǎng)面,加上那年豬嗷嗷的嘶嚎聲,那過程太過血腥,以至于后來(lái)聽見誰(shuí)家殺年豬,我是從來(lái)不再看了。</p><p class="ql-block">還記得小時(shí),臘月二十八貼對(duì)聯(lián)的事。爺爺還在世時(shí),只需備些紅色紙張,爺爺有一手洋洋灑灑絕好的毛筆字。七十七歲時(shí)還給村里人義務(wù)免費(fèi)書寫春聯(lián),對(duì)于村鄰們的請(qǐng)求,爺爺都是有求必應(yīng),有時(shí)甚至是上門服務(wù)。至今,我記得爺爺當(dāng)年給家里寫過的一幅經(jīng)典對(duì)聯(lián)是:“和順一門添百福,平安二字值千金”!橫批:“吉星高照”。還有四字警語(yǔ)的楊氏家規(guī)家訓(xùn)“四知家風(fēng)”,室內(nèi)的“小心燈火”、宅院里的“滿院春光”,井架上的“川流不息”,牛槽頭上的“槽頭興旺”等。小時(shí)的我,耳濡目染地也受到些許爺爺?shù)挠绊憽?lt;/p><p class="ql-block">也還記得除夕夜,父親和母親忙著包餃子準(zhǔn)備年夜飯的情景。大年初一早晨,父母起得也很早,母親搟面皮,父親包得也快。包餃子,父親和母親算是黃金搭檔。父親說(shuō)過,吃年夜飯一定要記得給家里的先人們上祭祈禱平安。父親也說(shuō)過,那些對(duì)家族有影響的歷代先人,子孫后代們會(huì)永遠(yuǎn)記得他們的名字,形成了流傳下來(lái)的家譜資料,家族家譜是家族歷史的傳承和發(fā)揚(yáng)。如今,父親走了兩年了,他的諄諄教誨我依然記得。可是,沒有了父親的過年,多了一些失落感,也讓我時(shí)不時(shí)地感慨萬(wàn)千…人生不如意之事十有八九,請(qǐng)時(shí)刻地保持樂觀積極的好心態(tài),因?yàn)槲磥?lái)的生活還得繼續(xù)呀!</p><p class="ql-block">好多那些關(guān)于“過年”的往事,都成了美好的回憶。疫情過去了,黨和國(guó)家又開放了燃放煙花爆竹來(lái)增添節(jié)日氛圍。有人說(shuō),年味淡了沒意思了!其實(shí),年味一直都在,年味也一直在豐富著。年味,已經(jīng)屬于新一代的孩子們。我們長(zhǎng)大了我們看著孩子們開心地玩耍,我們自己變成了用心生活的中年爸爸,變成了為孩子們營(yíng)造開心過年氛圍,講好身邊過年故事的大人了。 </p><p class="ql-block">(初稿作于2025年1月28日)</p> <p class="ql-block"><b>楊澍青青,原名楊鵬鈞,河南寶豐人,鄭州大學(xué)法律大專學(xué)歷。愛好文學(xué)、讀史、業(yè)余寫作,書寫城鄉(xiāng)軼事,關(guān)注鄉(xiāng)村振興故事。隨筆、散記,在公眾號(hào)上與文友分享交流。</b></p>
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