<p class="ql-block">今年的臘月只有29天，那么臘月廿九就算是大年三十了。過年到底是大年三十還是正月初一？其實這兩天都屬于過年的范疇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">廣義來講，過年、大年三十、大年夜、除夕都是指同一天；2025年1月28日的晩上是除夕，這一天是臘月廿九，因為今年臘月正好碰上農(nóng)歷小月，所以沒有大年三十，但不管是臘月二十九還是臘月三十，作為傳統(tǒng)節(jié)日的除夕一直都在。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">年被確定在農(nóng)歷正月初一是從漢武帝制定《太初歷》開始的，從漢代直到民國的兩千多年，年一直固定在正月初一。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而特定意義的春節(jié)指的也是大年初一，也就是農(nóng)歷新年的第一天，是從民國開始的。民國時期把傳統(tǒng)的年改稱為“春節(jié)”，但是年的記憶已經(jīng)進入了老百姓的血液，大家仍然習(xí)慣說“過年”。過年那幾天不提公歷日期，仍說初一、初二、初三，直到初五。這是民俗和文化的力量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">年文化最深刻的表現(xiàn)是“年心理”，這是一種文化心理。年文化最核心的表現(xiàn)就是“團圓”，回家過年是每個游子的終極心愿，因此，春運是這個世界上唯一的國情景觀，千里萬里奔赴，只為回到父母的身邊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我??再也回不到父母身邊了，父親母親都去世了。自從母親走后，大家庭的團年飯就成了記憶。過年不再想呆在家鄉(xiāng)，那種孤寂感讓人覺得很冷，于是我們便早早地出走他鄉(xiāng)，或借過冬的名義到南方，或借旅行的名義出國去，或借團聚的名義和女兒在一起。母親離世了多少年，我們差不多就在外過了多少個年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“每逢佳節(jié)倍思親”，這是心底最柔軟的地方，不想被觸動。昨天的發(fā)文，讀書者朋友阿健的留言說出了心聲，“……明天除夕，我們姐妹約在廣州過，自從父母都過世之后，我們基本都是在廣州過年，近二年為了遷就我小孫子，大家約在深圳過，但是深圳畢竟是移民城市，酒店的粵菜多數(shù)不地道，還是在廣州食得好味。其實于我而言，只有父母健在的那些歲月，過年才是真的過年。那時父親會提前養(yǎng)水仙，到春節(jié)正好開花，還會到花市買二盆蘭花，二盆四季桔或金桔，除夕在大門貼春聯(lián)和福字，團年飯一定有白切雞和蒸魚，還有白灼蝦，沙姜炒章魚，胡椒豬肚湯……飯后母親開始炸角仔，我們幫忙包角仔，包“角仔”類似包餃子，但餡是用白糖炒椰絲拌碾碎的炒花生，個頭只有拇指大小，一到十二點全城鞭炮齊鳴……后來雖然禁鞭炮，但其他不變。到年初一必須吃齋，齋菜的食材如下：發(fā)菜、香菇、云耳、金針、粉絲、腐竹、大白菜、荷蘭豆、蠔?。父母去逝后，我只保留了吃團年飯和年初一吃齋的習(xí)慣，還有就是年廿八洗邋遢，其他通通提不起興致。今天看到妹妹曬出剛買的蘭花和金桔，又讀了閣下“年的聲音”，心生感慨……”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">過年了，雖然身在異鄉(xiāng)，但過年的儀式感是不能缺的，今年在海南，自然是以海鮮為主，香煎馬鮫、清蒸東星斑、鮑魚、扇貝、紅燒黃花魚、大蝦、鹵文昌雞、燉肉，幾個小菜。不想喝酒，抱個椰子當(dāng)酒喝。其實已吃過幾回文昌雞了，白切雞和椰子燉雞都不驚艷，今天我做的鹵文昌雞卻是甚好，兩人幾乎吃了整只雞。這是習(xí)慣的口味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這一次在海南同行過的朋友都發(fā)來了過年的祝福，只有寧波的公孫大哥還在澄邁。其他的人都出島了，安慶的黃大哥去了深圳，南陽的何大哥去了上海，另外前幾天在博鰲住了一晚的平頂山的張老哥一行3臺車說去海口，今早卻告訴我他們也出島了，已到了徐聞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">對于海南的印象截止目前依然良好，妻也說很好。我說的是氣候宜人，海鮮實現(xiàn)了自由；妻說的好，多半來自于對島內(nèi)的水果，不說百香果、蓮霧、楊桃、雞蛋果、芒果、龍眼、釋迦、臺農(nóng)和蜜柚這些特色水果了，哪怕是內(nèi)地常見的鳳梨菠蘿蜜和香蕉，自然熟的真的就不一樣。值得一提的是椰子，她喜歡喝水，我喜歡吃椰子肉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天2025年1月28號，臘月廿九，自駕南方過冬第74天，到海南第39天。停駐博鰲，天氣多云，氣溫15-20度，體感涼爽。</p>
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