我們在「最后一個奧斯曼小鎮」——番紅花城(Safranbolu)

石老師

番紅花城是土耳其黑海地區卡拉比克省的一個城鎮，也叫薩夫蘭博盧城（Safranbolu），位于首都安卡拉以北 200 公里，黑海海岸以南約 100 公里處，因這一地區盛產番紅花而稱番紅花城。番紅花城分新、老城區，老城雖并不大，目之所及到處是保存完好的奧斯曼傳統紅頂木屋、清真寺和鐘塔，被譽為「最后一個奧斯曼小鎮」。1994年被聯合國科教文組織列為世界文化遺產名錄，番紅花城也因此而享譽全球。 2024年12月16日我們一行9人（含領隊）從大興機場出發，按上圖所示同行土耳其。17日到達伊斯坦布爾后驅車430公里，用時5個多小時，游覽的第一站就是番紅花小鎮。 老城東側的希德利克山（Safranbolu Hidirlik Hill）上，這里的觀景臺是觀賞老城全景的最佳位置，我們踏著充填著碎石的鵝卵石路而上，登上了H?d?rl?k Tepesi的觀景臺。 在這個大理石柱的頂上塑料盒里，完整地保存著曾經獲得的《世界文化遺產證書》。 番紅花小鎮《世界文化遺產證書》上面時間是1994年12月17日，而我們到此的時間是2024年12月17日，恰巧整整30年，這個太有紀念意義啦！必須集體合影在此。 11世紀，土耳其人征服安納托利亞高原內陸后，在這片丘陵河谷建立了居民點。到13世紀，這里發展成為東西方貿易路線上的重要驛站。17世紀時，她已是番紅花的種植與貿易中心。 這里是番紅花城的最高處，舉目遠眺，一座座紅瓦白墻小樓依山而建、風格統一、錯落有致、結構精巧，很難想象這些都是四百年前的建筑。 老城區八百多棟奧斯曼帝國時期的房屋和建筑都被完整的保留下來，包括1 個私人博物館、25 個清真寺、5 個墳墓、8 個歷史噴泉、5 個土耳其浴室、3 個商隊旅館、1 個歷史鐘樓以及數以百計的房屋。在冊登記歷史文物有1008件。 老城區的奧斯曼時期完美保存下來的奧斯曼傳統風格的獨特建筑，無疑是小城最為搶眼的風景。 站在觀景臺上，居高臨下俯瞰這座小城，小城景象盡收眼底。角度低了些，我站到了凳子和桌子上面，全神貫注地記錄H?d?rl?k Tepesi景觀時被領隊收入鏡中，成了我在番紅花小鎮留下的唯一一張個人照片。感謝領隊拍照留念。 在這些建筑里最令我感興趣的就是番紅花城商隊驛站大樓。白色的墻壁，木質的門窗，紅色的屋頂，排列整齊的煙窗，紅白相間的土耳其國旗與建筑色彩和諧統一，在光影中構成了風格獨特的番紅花城建筑的主旋律。 驛站大樓的前身是一個13世紀驛站，是薩夫蘭博盧城最早期的驛站。事實上，從13世紀中到20世紀初鐵路出現之前這漫長的近700年的時間段內，薩夫蘭博盧一直是東西貿易線上的一個重要驛站。 這座位于老城區中心的Cinci Hani驛站，堪稱番紅花城最為宏偉的建筑，現在則被改建為一家精品酒店。可惜我們沒有走入觀看。 觀景臺上我拍到了沐浴陽光下暢聊的三位當地婦女。這是在土耳其第一次拍人還是婦女，他們沒有遮擋，沒有躲避讓我有些意外。 遠處霧氣昭昭，仙氣十足，籠罩在小鎮上空，給小鎮更增添了一種神秘色彩。 地陪Nancy在觀景臺上給徐老師講著什么被我收入鏡頭。 還有本團最小的小女生——海姑娘。 從H?d?rl?k Tepesi觀景回來，我們到民居放下行李后，跟著領隊和Nancy一起踏著碎石小路瀏覽小鎮。 墻上醒目的世界文化遺產城市（World Heritage City）的標志在午后陽光下泛著金光招呼著我，我隔著馬路拍下了它。 番紅花石碑，應該就是這座古城的標志了，是所有游客的不二打卡地。我把番紅花小鎮地標和恰巧在此的狗狗一起入鏡。 伊澤特帕夏清真寺( ?zzet Pasha Mosque)，是奧斯曼帝國時期的總督伊澤特帕夏于1866年建造的。它是番紅花城在奧斯曼帝國統治時期建造的最宏偉的清真寺之一，其直徑20 米的圓頂和55 米高的宣禮塔，展示著昔日奧斯曼帝國的輝煌。 清真寺門前。當我舉著相機拍照時，她們沒有躲閃、扭頭……卻給了我一個微笑，令我驚喜。 推銷土耳其糖果的小妹妹笑容滿面地朝我們走來。 當我們在購買當地特產時，一位美女正好在我的對面，抬手就把她笑容可掬狀態收入我的鏡中。 整個老城區就像一座歷史博物館，散發著淳樸寧靜的古鎮風情。 小鎮停車場是我們瀏覽小鎮的必經之路。 長了不少翠綠植物的護城河。 地陪Nancy手指著街邊的菜譜給大家介紹，我則看到了在山坡上看到的驛站墻，沒有聽到她講的內容拍照去了。 從地面仰拍番紅花城商隊驛站大樓墻。 傍晚的彩云出現在小鎮上空。我沒有放過。伊澤特帕夏清真寺，在夕陽的余暉下，散發著它誘人的魅力, 展示著昔日帝國的輝煌。 淡季的小鎮街道上沒有多少游客，店主人也看起了手機。 蜿蜓盤旋的鵝卵石路兩旁是饒有趣味的商鋪，團友們邊走邊欣賞著。 一家家咖啡館小店排列整齊的桌椅在橘黃色的燈光下，成了我們拍攝的主要內容。 店主守在門口無事可做，見我舉著相機就給了我一個友好的笑。 一張不過癮，舉手又是一張，笑容依舊。 太陽下山后，小鎮進入了另一種狀態，夜幕下的番紅花城顯得安寧祥和、沉穩靜嫻。 這家店的院子大些，也有特色。藤架上掛著紅白相間的土耳其國旗做裝飾，在橘黃色的燈光下，給人一種暖暖的感覺。團友們紛紛在此拍照打卡。 空空蕩蕩的餐桌排成一列，上空懸掛著紅藍相間的流蘇，從大大的燈罩中透出柔和的橘色光，給了我一個找光撲影的驚喜和拍攝的理由。 沐浴著暖人的橘黃色燈光，漫步在有著400年歷史的石板路上，穿行在曲折安靜的小巷中，來往于木結構的老房子間，看著當地人淳樸的微笑，我突然有一種穿越時空的感覺。 穿行于石板路上，漫步在巷弄之間，這里每一棟建筑都經過精雕細琢，蘊含著深厚的歷史底蘊和文化內涵，展現出獨特的藝術魅力。奧斯曼土耳其的建筑藝術和手工藝在這里完美融合，讓人不禁為之感嘆！ 我跟隨地陪Nancy，走進一家小超市，貨架上的蔬菜擺放整齊，與國內沒啥區別。 為了拍日落我和徐老師又經過小鎮停車場，去找一處較適合拍照的地方，等著藍光時刻的到來。 湖藍色的天空出現了紫灰色的云，還有燈光的映襯，給這座「最后一個奧斯曼小鎮」——番紅花城(Safranbolu)增添了炫麗多彩，讓我們記憶深刻。 雖然我沒有拍到滿意的番紅花小鎮日落，但這一路走來，在短短的時間里，我領略了小鎮的街道、建筑、風土人情……，收獲還是頗豐的，這座充滿歷史與文化底蘊的古城，給我留下了難以磨滅的印象。 謝謝您的觀看！

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