年味

樂者

俗語說過了臘八就是年，今年的大寒相較去年顯得格外的暖，隨著新年的臨近，街道集市上也慢慢有了年味。賣雞的不停地吆喝：正宗土雞，便宜賣呀！賣魚的不停地吆喝：正宗的野生鯽魚呀!賣水果的，賣山藥的，賣蓮藕的，賣對聯的，賣瓜子的，賣玩具的，賣煙花的……滿街都是。真是琳瑯滿目，豐富多彩，應有盡有，讓人目不暇接，眼花繚亂。 寬寬的街道，擠滿了賣東西的人，擠滿了辦年貨的人們。特別是小孩兒，圍著買煙花的攤子，挑花了眼，挑三撿四的，依然舍不得離開。你看超市里接踵摩肩，付款的排著長長的隊。是啊，人們忙忙碌碌一年上頭，本應該好好的休息一下，一家人好好聚聚，但多彩的年味又讓人忙忙碌碌的。忙碌中有味道，忙碌中有快樂，充實中有幸福。 　　我在澴潭鎮中心學校寒假愛心托管班里上課問孩子們：年味是什么？孩子紛紛舉手，爭先恐后回答：是零食，是雞腿，是壓歲錢，是新衣服。我給孩子們鼓掌點贊；有的孩子說：是香腸，是玩具，是年夜飯，是走親戚，是放鞭炮。有的說：是爸媽回家，是團聚，是問候，是對聯。我和孩子們的臉上都洋溢著快樂和幸福，過年真好！家里，街上，鄰里都洋溢著年味。我說：年味就是一種交流，一種享受，一種團聚，一種溫馨和團圓。 我神秘地告訴孩子們說：我們小時候沒有電視，更沒有手機，沒有鞭炮。到了過年就看踩高蹺，看玩皮影，看玩把戲耍大刀的。藏貓貓，跳方方，辦火火，爬大樹。下雪了滾雪球，打雪仗，在山上抓野兔，追野雞。哈哈，孩子們聽得羨慕的不得了，還有點不相信那時沒有電視手機呢。大人們忙著備春耕，鋤麥苗草，尋柴火。那年味似乎在小孩玩耍中，大人的勞動中體現出來，感覺到有滋有味，特別的滿足。 　其實到了臘月二十三，俗稱“小年”，狗不叫雞不跳，小孩喜著放炮炮，蹦蹦跳跳傻傻笑。過了小年年味就會越來越濃，此起披伏的鞭炮聲，仿佛在催促著人們趕快準備。這一天，也有祭灶王爺的習俗。傳說這一天灶王爺要返回天庭向玉帝稟報你家的情況，于是，家家戶戶都要祭灶王爺，讓他嘴里甜甜蜜蜜的，上了天庭只說好話，希望來年越過越甜。 臘二十四打揚塵。全家老少齊動手，窮運晦氣都趕走。臘二十五推磨做豆腐，甜中沒有苦。臘二十六殺豬割年肉，五谷豐登足。二十七宰年雞、趕大集，全家人歡喜。二十八把面發，一年四季有錢花。過年蒸饅頭寓意來年團團圓圓發大財！這也是家家戶戶爭相蒸饅頭的原因。二十九蒸饅頭，天天有余年年有。這一天家家戶戶都會進行蒸饅頭，為過年半個月的吃食做準備，有糖包、豆包、菜包、花卷、饅頭、油餅、油條、麻花、肉丸子、素丸子等等許多的吃食。 　　大年三十小孩子則是聚在一起放鞭炮，一生平安年年好。貼對聯，四季平安不缺錢。吃年飯前，人聚在一起放一掛鞭炮，然后開始吃年飯。飯后聚在一起敘說著一年的過往，定一個新年目標，一家人其樂融融。 一年又一年，備年貨迎大年，是自古以來就有的習俗。人們在忙碌中即將走完一年，最后又在忙碌中盡情享受一年中這最美好的時光。這種忙碌，是一種對傳統的繼承，也帶著對來年的美好盼望，體悟著年味。 　　初一餃子初二面，初三盒子往家轉，初四烙餅炒雞蛋，初五初六捏面團，初七初八炸年糕，初九初十白米飯，十一十二八寶粥，十三十四竄湯丸。濃濃的年味依然像人間裊裊炊煙。 過年啦，不小心把碗摔碎了，說歲歲平安。水燒開了，說水發了。撕舊春聯貼新春聯，說除舊迎新。煮餃子破了，說煮開了。燒香，說添香。大年三十晚上不串門。不說不吉利的話。不打罵孩子，不吃魚頭魚尾，不向他人討債。不讓別人從口袋里掏東西。倒福不能貼在大門。初一不洗頭，不掃地。中華民族五千年的年味文化底蘊深厚，博大精深。 人間煙火正當時，美食香氣溢滿屋。以歡喜之心，拼歲月佳釀，享團圓之樂。歲月悠悠又一年，萬事勝意隨心愿。

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