關于蠟梅的那些事兒

王得敏

一種植物除正規(guī)學名之外通常都有幾個俗（別）稱，但讀音和書寫都明顯不同，不會造成主次不分。但有種植物卻有兩個通用名稱，且讀音完全相同，文字也僅一字邊旁不同，那就是蠟（臘）梅（là méi）。可究竟應該稱之為"蠟梅"還是"臘梅"，一直是許多文人墨客爭論不休的話題。“蠟梅”與“臘梅”之爭，還得從“蠟梅”這一名稱的由來說起。“蠟梅”，在古代稱作“黃梅”，宋代才開始叫作“蠟梅”。據(jù)考證，在北宋哲宗元佑年間（1086~1094)，著名文學家蘇軾和黃庭堅，根據(jù)黃梅“香氣似梅，似女工捻蠟所成”，首次將它稱之為“蠟梅”。黃庭堅認為蠟梅“花亦五出，而不能晶明，類女功捻蠟所成，京洛人因謂蠟梅”，指出蠟梅花瓣的蠟質特性并為其定名為“蠟梅”。明朝《花疏》中也寫道：“蠟梅是寒花，絕品，人以臘月開，故以臘名非也，為色正似黃蠟耳”。也就是說，“蠟梅”是其正確的名稱，是因為它花黃色，有蠟質。歷史上，蠟梅與臘梅的名稱皆可見，“臘梅”主要突出在寒冬臘月開放的特征，由于蠟梅與梅花在歷史上曾被混淆為一類，所謂“臘梅”很有可能指的是臘月里的梅花。“蠟梅”一詞，突出其花瓣蠟質、花色黃似蜂房的特性，準確地描述出這種植物的獨有特性，應為正名。 蠟梅之名稱來源雖與梅花有一定的淵源，但它們卻是兩種完全不同的植物。從植物分類學上分，蠟梅屬于蠟梅科，而梅花屬于薔薇科；從花色來說，蠟梅以黃色為主，雖有蠟黃、明黃、淺黃但都屬于黃色系列，而梅花則有紅、白、綠、粉、深紅、紫紅等多種顏色；從花期而言，蠟梅大都在農歷臘月開放，?而梅花則主要在農歷春月開放，比蠟梅約遲二個月，所以梅花又有春梅之稱。 在很多文學作品中蠟梅和梅花常都被簡稱為“梅”，那么這個“梅”到底是指蠟梅還是梅花呢？那就得看作品的具體描述了，例如毛澤東著名的《詠梅》詩，詩中沒有一詞提及蠟梅或梅花，但從“已是懸崖百丈冰”、“俏也不爭春，只把春來報”等描述很容易看出毛澤東詠的顯然是蠟梅，怒放于“懸崖百丈冰”的季節(jié)何來梅花？但很多人并沒有根據(jù)詩文來判斷而想當然的以為是梅花，因為位居“中國十大名花”之首的梅花的名頭比蠟梅要大得多。例如某著名畫家一幅毛澤東《詠梅》詩作品就畫作梅花了。 常青不老的松、高風亮節(jié)的竹、冰清玉潔的梅，經冬不凋，傲骨挺霜而立，象征著人們在逆境中保持高尚情操和堅韌不拔的精神，這種精神在文人群體中產生了深遠的影響，成為一種文化圖騰，更是一種文化符號和精神象征。?被古人稱為“歲寒三友”，隱喻“君子”。 “歲寒三友”是畫家喜愛的創(chuàng)作題材。根據(jù)“歲寒三友”的出典 : “松、竹經冬不凋，梅則耐寒開花”，三友之梅當是蠟梅無疑。遺憾的是，很多畫家（其中不乏一些名家）的歲寒三友作品中卻是梅花。 著名國畫大師張大千也未能免俗，在他多幅“歲寒三友”圖中既有蠟梅也有梅花，完全是隨心所欲，說明在他心目中蠟梅與梅花就是一回事。 無錫梅園是全國著名的賞梅勝地，園內有個“歲寒三友”景點，但種植的不是蠟梅而是梅花。主打梅文化的特色公園也犯這種低級錯誤，實在有點說不過去，看來那些“霉磚家”的專業(yè)素養(yǎng)尚有待提升。 誤將蠟梅作梅花的人可以說是不勝枚舉，其中不乏一些名人大家，唐代大乘佛教高僧黃櫱禪師就是其中之一。這位老法師有一詠梅名句: “不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香”，詩中“梅花”當是“蠟梅”之誤，因為“寒徹骨”季節(jié)才是蠟梅的花期。也許會有人辯解說，老法師是指梅花必須經過一番“寒徹骨”才會有“撲鼻香”，若是，該詩意境就大打折扣了，因為但凡有香味的多年生植物，如櫻花、杏花、梨花等都會經歷“寒徹骨”這個過程，所以我們完全可以寫作“不經一番寒徹骨，怎得杏花（櫻花、梨花）撲鼻香”了。 《梅花》宋·王安石 墻角數(shù)枝梅，凌寒獨自開。 遙知不是雪，為有暗香來。宋代政治家、文學家和思想家王安石這首詩中“遙知不是雪，為有暗香來”可說是詠梅千古絕句。從詩文內容可以確定，詩中“墻角數(shù)枝梅”顯然是蠟梅，但詩題卻是“梅花”，顯然，王安石也犯了“直將蠟梅作梅花”這個錯誤。也許會有人質疑，蠟梅都是蜜蠟色而梅花才有白色，所以能聯(lián)想到雪的必是“梅花”而非蠟梅，這就是他孤陋寡聞了，蠟梅雖說以黃色為主，但也有白色的。宋代盧梅坡《雪梅》詩可佐證: “梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”，“遜雪三分白”說明其花色近乎白色的。該圖片就是北京某公園內的白色臘梅（網絡圖片）。 蠟梅花形可愛，色似蜜蠟、香氣清幽，風骨峭峻，具有獨特魅力，因而深受人們喜愛。古代文人騷客對蠟梅取了很多富有詩意的雅稱，如金梅、蠟花、麻木紫、石涼茶、香梅、冬梅、素心花、香玉蘭、寒客、冷金、冰魄、暗香、寄春君、九疑仙人等等。金梅?：突出蠟梅的金黃色花瓣；蠟花?：描繪了蠟梅的蠟質光澤；麻木紫?：表達了蠟梅的紫色花瓣；石涼茶?：強調蠟梅的清涼香氣；香梅?：描繪了蠟梅的香氣；冬梅?：強調蠟梅在冬季的綻放；素心花?：體現(xiàn)了蠟梅的純潔品質；香玉蘭?：描繪了蠟梅的玉蘭香氣；寒客?：強調蠟梅寒冷中的堅韌精神；冷金?：描繪蠟梅的金色光澤；冰魄?：體現(xiàn)蠟梅的冰清玉潔；暗香?：描繪蠟梅的香氣特點；寄春君?：表達蠟梅對春天的寄托；九疑仙：體現(xiàn)蠟梅的仙氣飄飄。 “玉蕊檀心”是贊美蠟梅的經典名句，出自宋代虞儔《蠟梅》詩，全句為“玉蕊檀心還得似，蠟言梔貌有誰欺”。該詩通過對蠟梅特質的描寫，表達了對高潔、純潔事物的贊美和對自然界中珍貴之物的敬重。“玉蕊檀心”后演變?yōu)闈h語成語，廣泛用于對世上珍貴、高尚、純潔事物的贊美。?? 蠟梅品種繁多，花之色、形、蕊甚至香味各不相同。以花瓣形狀而言，有圓形、兔耳型、犬牙型之分；以花瓣分布而言，有重瓣、單瓣之別；以花蕊顏色而言，有素心、艷心之差；以花色而言，有蜜蠟黃、明黃、白色之異。而且即便同色卻不同形，即便同色同形花蕊又有所不同……，如此看來，蠟梅品種林林總總不下幾十種。（網絡圖片） 無錫梅園每年都會舉辦“梅花展”，也許是與時俱進吧，今年的“梅花展”改成“全國梅花、臘梅展”了。聽聞后大喜過望，欣然前往一探究竟，寄期能拍攝到諸如白玉、錦葵檀香等蠟梅珍希品種，結果卻是大失所望，所謂“蠟梅展”純屬噱頭噱腦的炒作，整個展區(qū)才五、六盆外地蠟梅樁且都是極其普通的品種，還遠不如無錫本土的多。（網絡圖片） 以前對蠟梅不夠關注，以為蠟梅品種不過二、三種，對蠟梅有所了解后特意到梅園作了比較仔細的觀察，發(fā)現(xiàn)無錫地區(qū)至少有十來個蠟梅品種，但都不標注名稱，這些舉手之勞的小事都不愿做，談何普及“梅文化”？ 以下是在梅園拍攝到的一些蠟梅品種，圖中品種名有些是與網絡圖片比對得知的，如玉玲瓏、大花素心、卷瓣金盤、貴妃檀香等，有些則是鄙人自作聰明根據(jù)蠟梅雅稱“命名”的，姑惘言之吧。 貴妃檀香是宋朝就已存在的傳統(tǒng)名貴品種，花色明艷動人，香味濃郁，與花色一樣讓人印象深刻。作為傳統(tǒng)名貴品種，貴妃檀香梅不僅具有觀賞價值，顯得雍容華貴，頗具皇家風范，還承載著一定的歷史文化意義。 可愛的紅頭長尾山雀和漂亮的翠鳥是鳥類攝影愛好者鐘情的拍攝對象，它們與蠟梅同框可謂是相得益彰。 感謝您的的閱讀來訪，謝絕送花！

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關于蠟梅的那些事兒

王得敏