<p class="ql-block">每年的歲末年初，我都以滿腔的熱情把這一年的24節(jié)氣中最美的圖片與文案編輯出來，以饗自己亦饗大家。</p><p class="ql-block">“歲月不居，時(shí)節(jié)如流” “年年歲歲花相似，歲歲年年人不同” “每一個(gè)不曾起舞的日子，都是對生命的辜負(fù)”。這些都是我記錄美好，分享感動(dòng)的初衷。</p><p class="ql-block">人間煙火氣，最撫凡人心。濃郁的生活氣息，往往是解藥、是治愈、是救贖……</p> <p class="ql-block">【立春】</p><p class="ql-block">四季初始，草木漸發(fā)，春意初見。喜歡春天的一碗薺菜餛飩，撒上點(diǎn)兒蔥花、幾片蛋皮，就著鮮美的湯汁，便有了春天的氣息。立春需咬春，春卷的儀式感更是必不可少。于是就著窗外梅花的香氣，一起輕悄悄地迎向春天……</p> <p class="ql-block">2月19號 雨水</p> <p class="ql-block">【雨水】</p><p class="ql-block">小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。江南春天的雨水極多，晨起未曾聽到賣杏花的姑娘，卻能在轉(zhuǎn)角的街巷處，聞到油炸的香氣。蘿卜絲餅咸中酥脆，脆里又有鮮美。包上一個(gè)邊走邊吃，有點(diǎn)兒燙，卻又讓人急不可耐地品嘗它的滋味。</p><p class="ql-block">于是在江南不緩不急的雨水中，我們向春天深深淺淺地走去。</p> <p class="ql-block">3月5號 驚蟄</p> <p class="ql-block">【驚蟄】</p><p class="ql-block">一鼓輕雷驚蟄后，細(xì)篩微雨落梅天。南方的春筍到了開挖之時(shí)，而名菜《腌篤鮮》自然是桌上的時(shí)令。并沒有那么的愛吃咸肉，可唯獨(dú)在腌篤鮮的相互成全，陳舊和時(shí)鮮得到了最完美的交融，于是便有了最春天的滋味。小時(shí)候夏天水里游戲也常常摸上一盆螺螄，后來慢慢知道一口春螺螄，或醬爆、或是春韭菜清炒，那才是驚蟄時(shí)節(jié)的至味最愛。</p> <p class="ql-block">3月20號春分</p> <p class="ql-block">【春分】</p><p class="ql-block">西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。春分時(shí)節(jié)江南處處姹紫嫣紅，碧水清風(fēng)間讓人留戀于春色。江南名菜“松鼠鱖魚”也是美味正當(dāng)時(shí)。師傅的工藝在酸酸甜甜間老少皆宜。吃的是人間美味，吃的也是一份歷久彌新的心情！</p> <p class="ql-block">4月4號 清明</p> <p class="ql-block">【清明】</p><p class="ql-block">燕子來時(shí)新社，梨花落后清明。</p><p class="ql-block">故鄉(xiāng)的清明節(jié)總是很隆重，于我而言它帶著許多的牽掛與深沉。后至江南生活，倒更喜歡這一份清清淡淡的灑脫，告慰先人后的踏青于青山綠水間的舒闊自由……</p><p class="ql-block">青團(tuán)子原本是清明祭祀點(diǎn)心，第一次吃它時(shí)正是上學(xué)之時(shí)，色如碧玉，卻甜而不膩，帶著剛出鍋時(shí)的溫潤之氣，仿佛是吃著春草的氣息。喜歡青團(tuán)，大概是因?yàn)樗纳c味和春天是那么標(biāo)配。</p> <p class="ql-block">4月19號 谷雨</p> <p class="ql-block">【谷雨】</p><p class="ql-block">未知東郭清明酒，何似西窗谷雨茶。</p><p class="ql-block">仲春走在田埂上，路邊的蠶豆正當(dāng)時(shí)，悄悄地掰上幾只，邊走邊剝了吃，青澀的滋味里有著植物最初始的香氣……而今最喜歡放一點(diǎn)臘肉丁炒著吃，在豆皮的半開半合間，湯汁融進(jìn)豆瓣，粉粉糯糯的，有蔥香、有鮮咸，還有整個(gè)春天的味道……</p><p class="ql-block">于午后的一杯春茶，自在的光陰，更是圓滿了整個(gè)春天的心情。</p> <p class="ql-block">5月5號 立夏</p> <p class="ql-block">【立夏】</p><p class="ql-block">綠樹陰濃夏日長，樓臺倒影入池塘。</p><p class="ql-block">節(jié)氣和風(fēng)俗相依相存，小時(shí)候沒什么講究，母親的手搟面至今還溫?zé)嵩谛睦铩Ｏ奶斓搅宋骷t柿炒雞蛋咋吃都沒夠！長大后才知道每一種好吃的都有個(gè)好的寓意與理由，大概是我們對自然的敬畏與抗?fàn)帲槕?yīng)著時(shí)節(jié)，順應(yīng)著每個(gè)季節(jié)的給予。</p> <p class="ql-block">5月20號小滿</p> <p class="ql-block">【小滿】</p><p class="ql-block">萬物生長 花開半夏 </p><p class="ql-block">最愛壟頭麥，迎風(fēng)笑落紅。</p><p class="ql-block">麥穗灌漿時(shí)，麻雀和稻草人也是一道風(fēng)景，成片的麥子迎風(fēng)搖動(dòng)，是莊稼人種下的夢。</p><p class="ql-block">嫩黃的枇杷果滿滿的甜蜜，</p><p class="ql-block">滋潤著每一個(gè)熱愛生活的人們……</p> <p class="ql-block">6月5號芒種</p> <p class="ql-block">【芒種】</p><p class="ql-block">風(fēng)吹麥浪，蟬鳴夏始忙。</p><p class="ql-block">入了芒種，地里的忙碌初起，</p><p class="ql-block">學(xué)子的忙碌是到了高考季。</p><p class="ql-block">轉(zhuǎn)眼間青澀的楊梅變紅潤，</p><p class="ql-block">在濃密的枝頭間競相爭艷</p><p class="ql-block">黃鱔也在繁盛中膨脹著自己的鮮美，</p><p class="ql-block">又是一個(gè)有得忙有的吃慰勞自己的時(shí)節(jié)。</p> <p class="ql-block">6月21號 夏至</p> <p class="ql-block">【夏至】</p><p class="ql-block">陌上花開，可緩緩歸矣。</p><p class="ql-block">熬過了田間的疲憊，</p><p class="ql-block">除了夏日饋贈(zèng)的瓜果，</p><p class="ql-block">還有一份慰藉——期盼</p><p class="ql-block">幸福在小巷子的喧囂聲中流淌。</p> <p class="ql-block">7月6號小暑</p> <p class="ql-block">【小暑】</p><p class="ql-block">荷風(fēng)送香氣，竹露滴清響。</p><p class="ql-block">新藕上了餐桌，</p><p class="ql-block">除了荷塘小炒外，糖醋的也極為爽口，</p><p class="ql-block">閑不住的老母親壓一鍋糯米糖藕切成片，</p><p class="ql-block">成為了不可多得的甜點(diǎn)。</p><p class="ql-block">這時(shí)候最想的吃食當(dāng)屬北川涼粉，</p><p class="ql-block">它必定是夏天的人間至味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">7月22號 大暑</p> <p class="ql-block">【大暑】</p><p class="ql-block">經(jīng)書聊枕籍，瓜李漫浮沉。</p><p class="ql-block">夏天給予了最豐盛的蔬果</p><p class="ql-block">用自然的力量來對抗暑熱。</p><p class="ql-block">微苦的蓮子中飄蕩著荷塘的香氣，</p><p class="ql-block">在冰過的瓜果爽快中唇齒留香，</p><p class="ql-block">綠豆湯是夏天的浪漫，</p><p class="ql-block">而我們在炎夏中已經(jīng)淡然時(shí)光....</p> <p class="ql-block">8月7號 立秋</p> <p class="ql-block">【立秋】</p><p class="ql-block">睡起秋聲無覓處，滿階梧桐月明中。</p><p class="ql-block">立秋意味著和盛夏的告別，</p><p class="ql-block">雖炎熱依舊，</p><p class="ql-block">但早晚的涼意已悄然而至。</p><p class="ql-block">瓜果依然是餐桌上的心頭好，</p><p class="ql-block">時(shí)令里的各種小食也是紛至沓來。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">8月22號處暑</p> <p class="ql-block">【處暑】</p><p class="ql-block">四時(shí)具可喜，最好新秋時(shí)。</p><p class="ql-block">江南的水八仙挑逗著人們的味蕾，</p><p class="ql-block">蓮藕、芡實(shí)、菱角是初秋的正當(dāng)時(shí)，</p><p class="ql-block">吃的是一份時(shí)鮮與爽口。</p><p class="ql-block">此時(shí)的清蒸白魚、鮮而不膩，入口即化</p><p class="ql-block">讓人迷戀著秋水里的滋味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">9月7號 白露</p> <p class="ql-block">【白露】</p><p class="ql-block">白露暖秋色，月明清漏中。</p><p class="ql-block">白露身不露，秋意已在樹葉與月明中顯現(xiàn)，</p><p class="ql-block">糖炒粟子的香味在大街小巷里亂竄，跟著老</p><p class="ql-block">人家時(shí)節(jié)里的提點(diǎn)，白露鰻魚霜降蟹，定是</p><p class="ql-block">要好好的應(yīng)時(shí)應(yīng)景。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">9月22號秋分</p> <p class="ql-block">【秋分】</p><p class="ql-block">漏鐘仍夜淺，時(shí)節(jié)欲秋分。</p><p class="ql-block">正是江南好風(fēng)景，落花時(shí)節(jié)又逢君。</p><p class="ql-block">秋分時(shí)節(jié)的溫度已經(jīng)足夠的宜人，不長不短的白天與黑夜分割著忙碌與悠閑，桂花飄香彌漫在小巷人家，何須淺碧深紅色，自是花中第一流。而此時(shí)的大閘蟹又成為秋天的惦記，人間常庸碌，可時(shí)節(jié)里的美食卻總是難以抵擋的誘惑。</p> <p class="ql-block">10月8號寒露</p> <p class="ql-block">【寒露】</p><p class="ql-block">蕭疏桐葉上，月白露初團(tuán)。</p><p class="ql-block">此時(shí)的草木在慢慢變黃.</p><p class="ql-block">而晨時(shí)草尖上的露珠已有了些許寒意</p><p class="ql-block">板粟店排起了長隊(duì)，</p><p class="ql-block">只為了那一口剛出爐的糯香，</p><p class="ql-block">欒樹也變得“花團(tuán)錦簇”，</p><p class="ql-block">柿子樹上的紅艷艷正耀眼著藍(lán)天與白墻。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">10月23號 霜降</p> <p class="ql-block">【霜降】</p><p class="ql-block">霜降碧天靜，秋事促西風(fēng)。</p><p class="ql-block">江南的暮秋在早晚已透著寒意，</p><p class="ql-block">此時(shí)一份地道的“藏書羊肉鍋”當(dāng)屬時(shí)令</p><p class="ql-block">清燉的羊肉細(xì)膩鮮美，湯汁濃稠，</p><p class="ql-block">加上些蔬菜亂燉一鍋，可下酒、可米飯</p><p class="ql-block">三五個(gè)小伙伴便可溫暖上一整晚。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">11月7號 立冬</p> <p class="ql-block">【立冬】</p><p class="ql-block">凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時(shí)溫。</p><p class="ql-block">初冬之時(shí)寒意還不曾那樣明顯，</p><p class="ql-block">橘子正是豐收的時(shí)節(jié)</p><p class="ql-block">一碗正當(dāng)時(shí)的咸肉菜飯令人充滿著幸福感，</p><p class="ql-block">米飯粒粒彈、咸肉鮮而香、</p><p class="ql-block">細(xì)碎而碧綠的青菜葉挑逗著視覺，</p><p class="ql-block">吃的動(dòng)人總是一次次把我們拉回童年……..</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">11月22號小雪</p> <p class="ql-block">【小雪】</p><p class="ql-block">節(jié)氣流轉(zhuǎn)小雪至，圍爐煮茶待雪來。</p><p class="ql-block">江南的銀杏此時(shí)正進(jìn)入最盛時(shí)節(jié)，</p><p class="ql-block">而老街巷里趕著太陽的雪里蕻一排排</p><p class="ql-block">晾干、一層鹽一層菜的腌制，壓緊實(shí)，</p><p class="ql-block">要不了十天半個(gè)月，只需要一點(diǎn)兒青毛豆、碎辣椒清炒一下，便是一碗喝粥時(shí)最清爽可口的小菜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">12月6號 大雪</p> <p class="ql-block">【大雪】</p><p class="ql-block">落雪方知冬意，萬物至此臻藏。</p><p class="ql-block">小雪腌菜、大雪腌肉,</p><p class="ql-block">好像冬天所有的收藏都連接著吃食，</p><p class="ql-block">大約是在長長的和季節(jié)的相處中，</p><p class="ql-block">我們都學(xué)會(huì)了收納與存儲，</p><p class="ql-block">保證著每一種天氣下我們的安然。</p><p class="ql-block">一條清蒸魚配幾片咸肉片,</p><p class="ql-block">曬過太陽剛煮好的香腸，</p><p class="ql-block">都是這個(gè)冬天我們對肉食的時(shí)鮮。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">12月21號 冬至</p> <p class="ql-block">【冬至】</p><p class="ql-block">余寒至此極，游子歸家暖。</p><p class="ql-block">北方的餃子似乎可以慰藉每一個(gè)時(shí)令，</p><p class="ql-block">而南方三里不同鄉(xiāng)，五里不同俗，</p><p class="ql-block">每一處都有各自對節(jié)氣的應(yīng)景食物</p><p class="ql-block">蘇州城冬至的冬釀酒、羊糕肉、湯團(tuán)子…….</p><p class="ql-block">把每個(gè)異鄉(xiāng)人的尋常日都過成了團(tuán)圓夜</p><p class="ql-block">那一份因?yàn)闀r(shí)節(jié)、因?yàn)槌裕s回家的溫暖</p><p class="ql-block">讓我們莫名珍惜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2025年1月5號 小寒</p> <p class="ql-block">【小寒】</p><p class="ql-block">一入小寒夜?jié)u深，一年歸鄉(xiāng)心愈暖。</p><p class="ql-block">數(shù)九寒冬的開始總令人分外的畏懼</p><p class="ql-block">在吃食上更多的注重溫暖與養(yǎng)身，</p><p class="ql-block">各種燉的湯自然不必多說，</p><p class="ql-block">而清晨的一碗八寶粥在微甜中，</p><p class="ql-block">恰好的滋潤著冬天的干燥，</p><p class="ql-block">幾枝臘梅在含苞待放間，</p><p class="ql-block">不經(jīng)意的勾勒出冬天的詩意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2025年1月20號 大寒</p> <p class="ql-block">【大寒】</p><p class="ql-block">歲末大寒至，靜候春歸來。</p><p class="ql-block">冬日的寒冷已到達(dá)極致，</p><p class="ql-block">而食材的儲備也已經(jīng)足夠的豐盛，</p><p class="ql-block">此時(shí)一家人常常一起忙碌，</p><p class="ql-block">在寒意中只需要圍爐起一份暖鍋，</p><p class="ql-block">便能驅(qū)散數(shù)九寒天的蕭瑟。</p><p class="ql-block">色澤各異，擺放有序，</p><p class="ql-block">食材在高溫的燉煮下相互融入鮮味</p><p class="ql-block">讓人吃出了冬天的美好滋味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">圖文編輯 北域虹橋</p><p class="ql-block">背景音樂 故鄉(xiāng)的原風(fēng)景</p>
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