到新村碼頭采購海鮮記

凡簡

2025年元月21日，應(yīng)鄰居陸大哥和姚大哥之約，我們結(jié)伴到海南省清水灣新村碼頭采購海鮮，感觸頗深，現(xiàn)將有關(guān)情況與讀者分享。 早上5點(diǎn)鐘，我們起床，到樓下開車。陸兄和姚兄拿了一個小孩子洗澡用的塑料盆，我?guī)Я艘粋€塑料桶。因?yàn)榕R近春節(jié)，小區(qū)居住的人越來越多，車輛停放越來越緊張。停車位不夠時，車輛只能停在路邊。我把車發(fā)動著，開始探頭往左邊馬路上拐。不巧的是，馬路一側(cè)全停滿了車。不論我怎么努力，就是拐不過去。陸兄和姚兄分別在車的兩側(cè)，指揮我前進(jìn)、后退，左拐右拐，用時20多分鐘，急的我出了一身冷汗，才勉強(qiáng)把車開到路上。陸大哥去過碼頭多次，說：“用手機(jī)導(dǎo)航到疍家博物館，往海邊走一點(diǎn)就到了。”大約半個小時，我們到了碼頭。 碼頭的停車場很大，停放的車輛很多。從車牌子分析，全國各省市（不含港澳臺地區(qū)）都有。這說明，大家對這個碼頭的海鮮認(rèn)可度比較高。早晨6點(diǎn)多鐘，我們從碼頭的門進(jìn)去。賣家和買家非常多，人們排起了長隊(duì)。沿途都有攤位，各種海鮮都有。姚兄是東北人，對采購食品非常內(nèi)行。他說:“建議年前囤一點(diǎn)放冰箱，攤主說過年會漲價。” 我們穿過人流，到了海邊。海面上停靠著許多艘漁船，漁民把整框整框的海鮮，從船上搬到岸上。岸上有人接著，報著框的數(shù)目，估計是搞批發(fā)的，他們的收購價很便宜。陸兄是河南人，他原來在一個醫(yī)院工作，對集中采購有經(jīng)驗(yàn)。他說:“海南的海鮮為什么貴？因?yàn)閷訉优l(fā)。漁民把海鮮賣給岸上的公司，公司再批發(fā)給二級公司，二級公司再批發(fā)給英州鎮(zhèn)、新村鎮(zhèn)，鎮(zhèn)里再批發(fā)給各個農(nóng)貿(mào)市場。”姚兄買海鮮有經(jīng)驗(yàn)。首先，他會尋價。找?guī)讉€攤位，先問價，然后砍價。走一遍下來，基本摸清了當(dāng)日各種海鮮的最低價。其次，他會看秤。拿出手機(jī)，墊上一張塑料袋，在電子秤上秤重。在這招面前，無良商家都會原形畢露。再次，他會挑貨。比如，有些賣蝦的，會把死蝦或者冰塊摻和進(jìn)來，都被他挑出來了。 最后，他會算賬。比如，有些商家要價20，被他砍到15。在過秤時，商家仍然按20來計算。因?yàn)樘爝€沒有亮，一般人很難看清楚。他就像孫悟空似的，火眼金金，盯著秤，指出商家的問題，讓商家心服口服。經(jīng)過多輪比對，我們?nèi)撕匣镔I了蝦和魚。每人花了300多元。姚兄說:“咱們這次買的海鮮既新鮮又便宜。比如馬角魚，23元一斤；而英州鎮(zhèn)賣的同類魚40元一斤。石板魚，按條賣，每條1斤多，60元一條。野生蝦11元一斤。都比英州、三村的便宜。”陸兄說:“聽說英州鎮(zhèn)有大集，菜便宜？咱們什么時候去看看？”姚兄說:“那里的菜與三村的菜，價格差不多。主要是有綠色菜。我買的都是海南島當(dāng)?shù)胤N植的菜，外貌并不好看，但是卻很新鮮，不用防腐劑。”上車前，陸兄拿出一桶水，讓我們把手洗干凈，并用塑料袋把鞋子包上。他說:“海鮮鹽份大，腐蝕性強(qiáng)。”我和姚兄說:“在醫(yī)院工作過，確實(shí)講衛(wèi)生，健康意識強(qiáng)，佩服佩服。”隨后，我們乘車，順利返回。

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