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中國瓷器發展 青花 五大窯

清風明月我

<p class="ql-block">中國瓷器發展史</p> <p class="ql-block">景德鎮</p><p class="ql-block">中國是世界瓷器的代表,而景德鎮瓷器可以稱為中國瓷器的代表。作為“瓷都”,曾為皇室制瓷長達900余年的景德鎮早在唐、宋時期就與五大名窯爭奇斗艷,最后脫穎而出,成為最具影響力的世界陶瓷之都。</p><p class="ql-block">景德鎮陶瓷發展開端——東漢-五代十國,</p><p class="ql-block">景德鎮名字來源——宋,</p><p class="ql-block">青花瓷起步,景德鎮設立為朝廷服務機構—元,</p><p class="ql-block">瓷都的誕生——明,</p><p class="ql-block">瓷器審美的巔峰——清雍正,</p><p class="ql-block">新的歷史高峰——清乾隆。</p><p class="ql-block">景德鎮地區三國時為吳地,東晉設鎮,始稱“昌南”,漢易名“新平”。唐天寶元年(742年),這里被更名為“浮梁”。北宋景德年間(1004年—1007年),昌南鎮的瓷器已在國內諸窯中脫穎而出。這里所產的青白瓷,青中泛白,白中顯青,遠銷世界五大洲,且作為朝廷貢品,深受皇帝喜愛和贊譽,于是宋真宗皇帝將其年號賜予昌南鎮,并欽命進御瓷器底款書“景德年制”,于是天下“咸稱景德鎮”,并隸屬于浮梁縣。解放后,景德鎮從浮梁縣分離出來,成為了景德鎮市。1960年,浮梁縣正式并入景德鎮市。</p> <p class="ql-block">為什么五大名窯中沒有景德鎮窯?首先,讓我們理清一下時間線。汝官哥鈞定是宋代的五大名窯,而景德鎮在元朝時期才開始官辦燒造青花瓷器和釉里紅等瓷器。因此,景德鎮窯并不在五大名窯之列,只是時間上的差異。</p><p class="ql-block">北宋景德年間,這里的瓷器得到了宋真宗的賞識,于是用他的年號“景德”命名此地。真正讓景德鎮聲名大噪的是從元代開始的,朝廷在景德鎮設立浮梁瓷局,負責為宮廷和官府督造瓷器。浮梁瓷局的設立極大促進了景德鎮制瓷業的發展,同時也創燒了大量新品種的青花、釉里紅、暖白釉、紅釉、藍釉等瓷器。</p><p class="ql-block">到了明清時期,景德鎮成為皇家指定的瓷器燒制廠,而且是這500年間唯一的御用瓷器定點窯址。順治十一年(1654年),清廷正式設立景德鎮官窯。經過康雍乾三朝皇帝的扶植,景德鎮達到了空前的繁榮。</p> <p class="ql-block">景德鎮瓷器特地:“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磐”</p> <p class="ql-block">青花</p> <p class="ql-block">青花瓷技術始于唐朝,逐漸成熟于元朝,鼎盛發展時期是清朝,有著悠久的歷史。</p> <p class="ql-block">這也表現出青花瓷工藝的傳承和創新。 </p><p class="ql-block">青花瓷的燒制工藝,就是用含氧化鈷的鈷礦為原料,在陶瓷坯體上描繪紋飾,再罩上一層透明釉,經高溫入窯后燒制而成。</p><p class="ql-block">包括了青花胎釉、青料、裝飾、燒造等幾大方面 </p> <p class="ql-block">其中青料影響著青花的發色,歷史上主要用過七種青料:蘇麻離青、平等青、回青、浙料、石子青、珠明青、化學青料。 </p> <p class="ql-block">要說整個青花發展史的高峰,永遠只有元青花(見圖四)、永宣青花(見圖六)和</p><p class="ql-block">清康熙、雍正、乾隆三代青花(見圖七、八、九)</p><p class="ql-block">這三個時期的青花表現形式和內容各有千秋,各有特點,是我國瓷器文化最重要的組成部分。</p> <p class="ql-block">在中國制瓷歷史,元代青花瓷景德鎮窯口而言,是青白瓷向彩瓷過渡的一個關鍵期,就元青花過渡階段,根據時間推進,大致上有三個階進,分別是延祐、至正、元末三個階段。</p><p class="ql-block">元青花成熟及發展最好時期為“至正”型。在器型特征上看,胎質重而堅、器壁較厚,大件瓷器占比例較多。</p><p class="ql-block">在元青花的釉面上,它與唐宋青花有了質地上的區別,雖說青花瓷生產于唐代,在元代而出現興盛的景象,特別是到“至正期”,元代青花瓷改變了唐宋以來傳統瓷器的含蓄內斂的風格。從這點我們能看到,離不開當時的統治者忽必烈,最初在蒙古軍征服西亞各國的戰爭中,繳獲了不少的青花陶器,這些西亞陶器上的斑斕紋飾叫這位統治者傾倒,其后,滅宋過程中收獲了更多中國瓷器,瞬間被中國瓷器瓷上如玉的釉色所折服,于是便將西亞青一花與中國瓷器融合一體,在這種時代背景下,元青花瓷便應運而生。</p><p class="ql-block">青花是靠發色,色中有濃艷、淡雅、青灰這最基本的變化,瓷上功夫介紹到,多半會呈現出不規則的褐色斑點沉于釉下,用氣窯燒成的仿品,大多會呈現礦渣狀斑點。另則從胎體上,元青花大都為寬而較矮的圈足,這是元代手工拉坯或脫坯成型工藝的特點,在瓶、罐等器物內壁往往會留下明顯的指紋或旋紋,這個年代的坯胎上釉一般是采用蘸釉、澆釉或刷釉工藝,因此從釉色上看豐滿肥厚,平整度稍會有欠缺。從元青花瓷的紋飾上,它顯得很繁密、層次較雜七至九層紋飾較為常見,有的多達十幾層,通常人們說是“滿畫”,也有人稱道為“滿工”。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">景德鎮的四大瓷:青花瓷、玲瓏瓷、粉彩瓷、顏色釉瓷四大名瓷。“”</p> <p class="ql-block">“藝術瑰寶,青花至尊” , 青花瓷,位居瓷器首位,中國獨有之藝術品。青花瓷又稱白地青花瓷,常簡稱青花,中華陶瓷燒制工藝的珍品,是中國瓷器的主流品種之一,屬釉下彩瓷。它是用含氧化鈷的鈷礦為原料,在陶瓷坯體上描繪紋飾,再覆蓋一層透明釉,經過高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍色,有著色力強、發色鮮艷、燒成率高、呈色穩定的特點。</p><p class="ql-block">現代青花瓷大致可分為三種:日用瓷、仿古瓷、藝術瓷。在裝飾形式上,青花還經常與釉里紅、顏色釉、粉彩、古彩、新彩、玲瓏等形式結合起來,相互襯托而形成青花斗彩、青花釉里紅。</p> <p class="ql-block">“景德玲瓏,晶瑩剔透” , 玲瓏瓷作為景德鎮四大名瓷之一,又稱為 “米通”和“鑲玻璃的瓷器”,以玲瓏剔透、晶瑩雅致而蜚聲中外,而且玲瓏瓷往往配以青花圖案,稱之為青花玲瓏瓷。它是通過在泥坯上按圖案設計的花形鏤刻小孔,使之兩壁洞透,然后填充滿特制的透明釉再通體施釉,經過焙燒,鏤花處明徹透亮。這種透光的孔眼,叫做“米花”,又稱“玲瓏眼”或“芝麻漏”。</p><p class="ql-block">這種瓷器既有鏤雕藝術,又有青花特色,既呈古樸、又顯清新,集高超的燒造技藝和精湛的雕刻藝術于一身,充分體現了古代勞動人民的聰明才智和藝術創造力。</p> <p class="ql-block">“色彩豐富、清雅柔潤” , 粉彩也叫"軟彩",是釉上彩的一個品種。粉彩瓷是景德鎮創制的新品種,它的發展素有“始于康熙、精于雍正、盛于乾隆”之說。</p><p class="ql-block">粉彩瓷的做工細膩、色彩豐富、清雅柔潤,充滿著詩情畫意,富有強烈的藝術感和觀賞價值。粉彩瓷被譽為“東方藝術珍寶”,是清三代重要的御用瓷器,在中國陶瓷史上具有舉足輕重的地位。</p> <p class="ql-block">“人造寶石,五彩繽紛” , 顏色釉瓷是景德鎮陶瓷燒造的珍品,其釉色可謂五彩繽紛,晶瑩奪目,被譽之為“人造寶石”,是瓷都四大傳統名瓷之一。由于窯變的不確定性,每件顏色釉瓷都是獨一無二的孤品、絕品。</p> <p class="ql-block">所謂“仿古瓷”,是以古代某一朝代的產品為藍本進行仿制,其仿品質量追求逼真,和真品相比,能夠到達器形準確,胎像、釉色相像,裝飾畫面和底款也能形神逼真,從肉眼上甚至神韻上都分辨不出差別。現在真品越來越少,除了各大博物館,都被各大行家攥在手中,而仿古瓷就成了一個捷徑,在十幾年、幾十年后,同樣成為傳世古董。</p> <p class="ql-block">瓷器的五大名窯</p> <p class="ql-block">五大名窯?是指汝窯、官窯、哥窯、鈞窯和定窯,它們代表了宋代瓷器的最高水平,各具特色。?</p><p class="ql-block">??記住這個口訣:“你哥一定當軍官”,就能輕松分辨五大名窯啦!</p><p class="ql-block">汝窯?:位于河南省汝州市,以青瓷為主,釉色溫潤如玉,有“汝窯為魁”的美譽。其瓷器造型簡約大方,線條流暢自然,傳世作品極為珍貴。</p><p class="ql-block">?官窯?:分為北宋官窯和南宋官窯,窯址至今未發現。官窯瓷器釉色以粉青、月白為主,釉面肥厚,器形規整對稱,多仿古銅器樣式,顯得莊重典雅。</p><p class="ql-block">?哥窯?:具體產地有爭議,但普遍認為其技藝源自宋代。哥窯瓷器以開片紋著稱,釉面有大大小小的裂紋,形成“金絲鐵線”的藝術效果,器形多以碗、盤、瓶、尊等為主。</p><p class="ql-block">?鈞窯?:位于河南省禹州市,以其獨特的窯變藝術而聞名。鈞窯瓷器釉色豐富多彩,藍中帶紫或明艷的紫斑是其獨特之處,器形以盆、盤、碗等日常用品為主。</p><p class="ql-block">?定窯?:位于河北省曲陽縣,以白瓷為主,胎質細膩潔白,釉面光滑如玉。定窯瓷器的裝飾手法多樣,圖案豐富,器形規整對稱。</p><p class="ql-block">又一種五大名窯的順口溜記憶法是“冠軍訂乳鴿”,方便記憶這五大名窯的名稱。</p> <p class="ql-block">??汝窯:河南汝州,宋代五大名窯之首!其瓷器被譽為“汝窯為魁”,以“雨過天晴云破處”的翠色著稱,代表作有汝瓷三足香爐。</p><p class="ql-block">??哥窯:浙江龍泉,胎色深,釉質肥潤,有“金絲鐵線”的獨特紋路,代表作有青灰釉葵口碗。</p><p class="ql-block">??鈞窯:河南禹州,以其“走泥紋”和“入窯一色、出窯萬彩”的特色聞名,被譽為“鈞瓷無雙”,代表作有玫瑰紫釉葵花式三足花盆托。</p><p class="ql-block">??定窯:河北曲陽,是五大名窯中唯一燒造白瓷的窯場,代表作有“定州白瓷孩兒枕”。</p><p class="ql-block">??官窯:河南開封,選料精細,胎質細膩,代表作有官窯小碟。</p> <p class="ql-block">五大名窯瓷器鑒定口訣:</p><p class="ql-block">哥汝官鈞胎色灰,</p><p class="ql-block">官胎質密釉下垂。</p><p class="ql-block">汝窯薄胎又裹足,</p><p class="ql-block">鈞胎重厚超汝官。</p><p class="ql-block">胎薄體輕認定窯,</p><p class="ql-block">竹刷芒口淚淌垂。</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">汝窯</p><p class="ql-block">汝窯位居五大名窯之首,以其天青色的釉色和溫潤如玉的質感,贏得了“汝窯為魁”的美譽。汝窯的瓷器,釉色柔和且光亮,呈現出一種含蓄沉靜、溫柔敦厚的風格。汝窯瓷器的胎體輕薄,釉層較厚,釉面有著細密的開片紋,如同蟹爪一般,獨具特色。</p><p class="ql-block">汝窯瓷器的燒制工藝極為精湛,采用瑪瑙入釉,使得釉色更為純凈,呈現出一種獨特的美感。汝窯瓷器以造型簡約大方、線條流暢自然著稱,無論是碗、盤、樽等日常用品,還是瓶、尊等陳設器皿,都充滿了古樸典雅的氣質。汝窯瓷器在宋代被皇家御用,成為宮廷瓷器的代表,其傳世作品極為珍貴,如北京故宮博物院藏有的汝窯天青釉弦紋樽、汝窯天青釉圓洗等,都是瓷器中的瑰寶。</p> <p class="ql-block">官窯</p><p class="ql-block">官窯是宋代由官府直接營建的瓷器燒制場所,分為北宋官窯和南宋官窯。官窯瓷器的特點在于其釉色以粉青、月白為主,釉面肥厚,色澤溫潤如玉。官窯瓷器的器形規整對稱,線條流暢,多仿古銅器樣式,顯得莊重典雅。</p><p class="ql-block">北宋官窯的瓷器在釉色和造型上承襲了汝窯的特點,同時又有所創新,如增加了凹凸直棱和弦紋等裝飾手法,使得瓷器更加精美。南宋官窯則更加注重釉色的純凈和器形的規整,其瓷器在造型上多仿商、周、秦、漢時期的青銅器樣式,顯得古樸典雅。</p><p class="ql-block">官窯瓷器的傳世作品也極為珍貴,如故宮藏有的官窯青釉弦紋瓶、官窯青釉直頸瓶等,都是瓷器中的珍品。</p> <p class="ql-block">哥窯</p><p class="ql-block">哥窯的具體產地至今仍有爭議,但普遍認為其技藝源自宋代,其瓷器特點在于胎薄如紙、釉厚如玉、釉面有開片紋的紋路。哥窯瓷器的開片紋縱橫交錯,經人工染色后呈現出金絲鐵線的藝術效果,獨具特色。</p><p class="ql-block">哥窯瓷器不重裝飾,以造型和釉色見長,其器形多以碗、盤、瓶、尊等為主,線條流暢自然,顯得古樸典雅。</p><p class="ql-block">哥窯瓷器的傳世作品也極為珍貴,如故宮藏有的清宮舊藏乾隆御題哥窯貫耳壺等,都是瓷器中的瑰寶。</p> <p class="ql-block">鈞窯</p><p class="ql-block">鈞窯以其獨特的窯變藝術而著稱于世,鈞窯瓷器以乳光釉和窯變著稱,釉色豐富多彩,藍中帶紫或明艷的紫斑是其獨特之處。鈞窯瓷器的釉面呈現出一種蚯蚓走泥紋的特點,使得瓷器更加生動有趣。</p><p class="ql-block">鈞窯瓷器的器形以盆、盤、碗等日常用品為主,也有瓶、尊等陳設器皿,造型簡約大方。</p><p class="ql-block">鈞窯瓷器在宋代就已經享有盛名,成為了宮廷御用瓷器之一。自改革開放以來,鈞瓷生產工藝與水平都得到了劃時代的提升,鈞瓷不僅在國內市場上備受歡迎,還多次作為國禮贈送給外國友人。</p> <p class="ql-block">定窯</p><p class="ql-block">定窯是北宋年間燒制白瓷的主要窯廠之一,以其胎薄釉潤、潔白細膩的特點而著稱于世。定窯瓷器的胎體輕薄如紙,胎質細膩潔白;釉面光滑如玉,色澤柔和細膩。定窯瓷器的器形規整對稱,線條流暢自然;裝飾手法以劃花、刻花和印花為主,圖案豐富多樣。</p><p class="ql-block">定窯瓷器的傳世作品也極為珍貴,如故宮藏有的白釉龍首蓮瓣大凈瓶、白釉刻花折腰碗等,都是瓷器中的精品。這些瓷器不僅體現了定窯高超的制瓷技藝,也反映了宋代社會的審美。</p> <p class="ql-block">五大名窯不僅代表了陶瓷藝術的最高成就,也承載著豐富的文化內涵。它們在釉色、造型、裝飾等方面各有千秋,共同構成了中國古代陶瓷藝術的瑰麗畫卷,讓后人得以窺見那個時代的生活風貌與審美追求,同時也是中國乃至世界文化遺產中的璀璨明珠。</p>
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