<p class="ql-block"> 國人尚食，相見寒喧，則住往一句：“吃了嗎？”這“吃了嗎？”顯得極有人情味，直接體貼到了人家的腹囊，哪象西方那“天氣真好”之類，簡直扯得不著邊際了。有時(shí)眼見得人家正在吞食，卻也依舊關(guān)切那么一句，仿佛十分好笑，但回答亦坦然：“正吃呢！你吃了嗎？” 這樣雙方似乎都得到了“吃”的滿足。</p><p class="ql-block"> 祖先便崇尚“吃”，數(shù)數(shù)那傳統(tǒng)節(jié)日，多附會著吃：端午吃棕子，中秋吃月餅，元宵吃湯圓，重陽飲菊酒…… 到一年最盛大的春節(jié)，更是脾胃大開，狂吃暴飲，如饑餓了一年一般。末了，還要走家拜年，作系列吃喝，不到十五不罷休。</p><p class="ql-block"> 節(jié)日不愁吃，自不待言，平時(shí)趕吃的機(jī)會也不少：有人結(jié)婚，吃；有人生日，吃；有人升遷，吃；有人喪命，照吃…… 甚至小兒子得了個(gè)“三好生”，也會被敲點(diǎn)香煙、瓜籽去吃吃。這只是吃“私”，算“小吃”。真正吃得有水平的是吃“公”。名目隨時(shí)立，錢由公家出。那吃局可盡量的大，“食不厭精，膾不厭細(xì)”的古訓(xùn)，能得以充分體現(xiàn)。食客上桌是不必作紳士狀的，因這類宴席早有默契，叫做：“不吃白不吃！”據(jù)說全國一年能吃掉成百上千個(gè)億呢！這數(shù)目絕對雄冠全球，令世界驚羨！</p><p class="ql-block"> 至于什么“豆腐節(jié)”、“西瓜節(jié)”、“椰子節(jié)”“荔枝節(jié)”…… 大約是在發(fā)揚(yáng)光大祖上光輝的“吃文化”，不知住后“土豆”、“紅薯”、“芋頭”…… 何時(shí)開“節(jié)”？！</p><p class="ql-block"> 猛然省得，寒喧問食，委實(shí)肯綮，意隨人解。在溫飽問題尚未解決之際，尚有關(guān)心、體貼之意，然而在今天，國人逐步步入小康之際，這類寒喧問食之語似亦稍稍落伍。我們何不適時(shí)變通，見面寒暄輕道一聲“您好”“早安”之類，送去溫馨的祝福……</p>
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